முகப்பரு என்பது அனைவருக்கும் பொதுவானது. இந்த தோல் நோய் பொதுவாக இறந்த சரும செல்கள், பாக்டீரியா மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் ஆகியவற்றால் அடைபட்ட துளைகளால் ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் உணவு வகைகள் உள்ளன என்று சிலர் நம்புவதில்லை.
முகப்பருவுக்கு உணவுதான் காரணம் என்பது உண்மையா?
முகப்பருக்கான காரணம் பொதுவாக தோலில் அடைபட்ட துளைகளால் ஏற்படுகிறது. இந்த அடைபட்ட துளைகள் இறுதியில் வீக்கமடைந்து தோலில் முகப்பருவை ஏற்படுத்துகின்றன.
உணவுக்கும் முகப்பருவுக்கும் உள்ள தொடர்பு இன்னும் அறியப்படவில்லை. பல ஆய்வுகள் சில உணவுகள் ஹார்மோன்களை பாதிக்கலாம் மற்றும் சருமம் (எண்ணெய்) உற்பத்தியை அதிகரிக்கச் செய்யலாம் என்று தெரிவிக்கின்றன.
பதின்ம வயதினருக்கு பருவமடையும் போது இந்த நிலை மிகவும் பொதுவானது. பருவமடையும் போது, உடல் அதிக ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது இன்சுலின் போன்றது வளர்ச்சி காரணி 1 (IGF-1). சில ஆய்வுகள் IGF-1 எண்ணெய் உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் முகப்பரு நிலைமைகளை மோசமாக்கும்.
உண்மையில், சில உணவுகள் IGF-1 அளவை அதிகரிக்கலாம். எனவே, உணவை அதிகமாக உட்கொண்டால் முகப்பரு ஏற்படலாம் என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.
முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் உணவு வகைகள்
சில உணவுகள் முகப்பருவை உண்டாக்குவதைக் கண்டறிந்த பிறகு, நீங்கள் எந்த வகையான உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். எரிச்சலூட்டும் முகப்பருவை ஏற்படுத்துவதை விட கீழே உள்ள சில உணவுகள் சிறப்பாக தடுக்கப்படுகின்றன.
1. பால் பொருட்கள்
பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் ஒரு வகை உணவு ஆகும், இது முகப்பருக்கான காரணம் என்று நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. அது ஏன்?
பால் பொருட்களை சற்று அதிகமாக உட்கொள்பவர்களுக்கு முகப்பரு வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அப்படியிருந்தும், முழுப் பாலை விட, பதப்படுத்தப்பட்ட பாலை உட்கொள்வதுதான் இந்தப் பிரச்சனைக்குப் பின்னால் உள்ள மூளையாக இருக்கிறது.
பால் பொருட்கள் இன்சுலின் மற்றும் IGF-1 என்ற ஹார்மோன்களின் அதிகரிப்பை முகப்பருவை உண்டாக்குவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது. காரணம், தயிர், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் போன்ற பால் பொருட்களை உட்கொள்வதில் பொதுவாக அதிக சர்க்கரை உள்ளது.
குறிப்பிட்டுள்ள பால் பொருட்களை மற்ற சர்க்கரை உணவுகளுடன் சேர்த்து உட்கொண்டால், இன்சுலின் ஹார்மோனின் அதிகரிப்பு ஏற்படலாம். இரத்தத்தில் இன்சுலின் மற்றும் IGF-1 அளவுகள் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் போது, அது சரும உற்பத்தியை அதிகரிக்க ஒரு எதிர்வினையைத் தூண்டும்.
இருப்பினும், முகப்பருக்கான தூண்டுதல் காரணிகளால் இந்த இரண்டு விஷயங்கள் நடக்கலாம். உதாரணமாக, பருவமடையும் போது ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள், பாக்டீரியா தொற்றுகள், ஒட்டுமொத்த உணவின் தரம், தோல் நிலைகள்.
எண்ணெய் பசை சருமத்தில் இருக்கும் போது பால் பொருட்களை உட்கொள்வது முகப்பரு ஏற்படுவதற்கு முக்கிய காரணமாக இருக்காது, இது பிரேக்அவுட்களுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
2. சாக்லேட்
சாக்லேட் முகப்பருவை உண்டாக்கும் உணவாகவும் இருக்கலாம் என்று நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள். உண்மையில், இந்த சிக்கலைப் பற்றி விவாதித்த பல ஆய்வுகள் உள்ளன, ஆனால் முடிவுகள் இன்னும் முடிவில்லாதவை.
இதழிலிருந்து ஆய்வு சைட்டோகைன்கள் சாக்லேட் முகப்பரு வெடிப்புகளை மோசமாக்கும் மற்றும் மிகவும் பொதுவானதாக மாற்றும் என்பதைக் காட்டுகிறது. ஏனென்றால், சாக்லேட் இன்டர்லூகின்-1பி (ஐஎல்-ஐபி) மற்றும் ஐஎல்-10 புரதங்களின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கும்.
இந்த புரதத்தின் வெளியீடு முகப்பருவை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவை உருவாக்கும் ( பி. முகப்பரு ) தோலில் தொற்று ஏற்படலாம். அப்படியிருந்தும், சாக்லேட் சருமத்தில் முகப்பருவின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை.
சாக்லேட் ஆரோக்கியமான உணவா? இவைதான் உண்மைகள்!
3. சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
கீழே உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட அதிகப்படியான உணவுகள் மற்றும் பானங்களை சாப்பிடுவது உண்மையில் தோல் வெடிப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
- வெள்ளை அரிசி
- பாட்டில் பானங்கள் மற்றும் சோடா
- வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் கேக் (கேக்)
- உடனடி தானியம்
- மிட்டாய்
- கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா மற்றும் நூடுல்ஸ்
நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள் அதிக கிளைசெமிக் கொண்டவை. அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் பொதுவாக உடலில் அதிக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்து இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும்.
இது நிகழும்போது, மற்ற ஹார்மோன்களின் அளவு பாதிக்கப்பட்டு, சருமத்தில் எண்ணெய் உற்பத்தியும் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. எண்ணெய் உற்பத்தி அதிகமாக இருந்தால், சில வகையான முகப்பருக்கள் எளிதில் தோன்றும்.
4. துரித உணவு
துரித உணவில் பொதுவாக அதிக அளவு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பால் பொருட்கள் உள்ளன. இதுதான் முகப்பருவுக்குக் காரணம் என மக்கள் சந்தேகிக்க வைக்கிறது துரித உணவு.
இருந்து ஆராய்ச்சி மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது ஐரோப்பிய அகாடமி ஆஃப் டெர்மட்டாலஜி ஜர்னல் . துரித உணவுகளை, குறிப்பாக தொத்திறைச்சி மற்றும் பர்கர்களை தவறாமல் சாப்பிடும் பங்கேற்பாளர்கள், முகப்பருவை உருவாக்கும் அபாயம் 24% அதிகமாக இருப்பதாக ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இருப்பினும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை துரித உணவு உண்மையில் முகப்பருவுக்கு பங்களிக்கிறது. காரணம், அதில் உள்ள பால், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் விலங்குப் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியது.
தவிர, பெரும்பாலும் துரித உணவு அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம். நீங்கள் எவ்வளவு எண்ணெய் உணவுகளை உண்ணுகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக சருமத்தில் கொழுப்புச் சத்தும் அதிகமாக இருக்கும்.
துரித உணவு பற்றிய பெரும்பாலான ஆய்வுகள் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் முகப்பரு அபாயத்தை மட்டுமே காட்டுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். அதற்கு அர்த்தம் இல்லை துரித உணவு முகப்பருக்கான தூண்டுதலாகும், இது ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் போது கண்டிப்பாக ஏற்படும்.
5. மோர் புரதம்
மோர் புரதம் என்பது ஒரு வகை புரதமாகும், இது பெரும்பாலும் உணவு மற்றும் விளையாட்டுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை புரதம் லியூசின் மற்றும் குளுட்டமைன் அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும்.
இருப்பினும், பொதுவாக பால் புரதத்தில் உள்ள மோர் புரதம் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும். இந்த அறிக்கையானது பால் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் ஹார்மோனுடன் தொடர்புடையது, அதாவது IGF-1.
IGF-1 என்பது தசை வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் ஒரு வளர்ச்சி ஹார்மோன் ஆகும். மறுபுறம், இந்த ஹார்மோன் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும். IGF-1 இன் உயர் நிலைகள் சருமம் (எண்ணெய்) உற்பத்தியில் அதிகரிப்பைத் தூண்டும்.
IGF-1 என்ற ஹார்மோன் தோல் செல்களில் FOXO1-பெறப்பட்ட காரணியையும் குறைக்கிறது. முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளான சருமம் பொதுவாக FOXO1 இன் குறைபாடு மற்றும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் சரும உற்பத்தி போன்ற முகப்பருவைத் தூண்டும் காரணிகளுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது.
இதன் விளைவாக, புரோட்டீன் பால் குடிக்கப் பழகுவது FOXO1 ஐக் குறைக்கும், இதனால் தோல் ஆரோக்கியம் குறைந்து முகப்பருவுக்கு ஆளாகிறது.
6. ஒமேகா-6 அதிகம் உள்ள உணவுகள்
சோளம் மற்றும் சோயாபீன் எண்ணெய் போன்ற ஒமேகா-6 நிறைந்த உணவுகளும் முகப்பருவை ஏற்படுத்துவதாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது. இந்த நவீன யுகத்தில், சிலர் ஒமேகா-6 அதிகம் உள்ள உணவுகளையும், ஒமேகா-3 குறைவாகவும் உள்ள உணவுகளை உண்பதில் அதிக ஆர்வம் காட்டுகின்றனர்.
ஒமேகா-6 மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு இடையிலான இந்த ஏற்றத்தாழ்வு, முகப்பருவை மோசமாக்கும் வீக்கத்தை அனுபவிக்க உடலை ஊக்குவிக்கிறது, இதன் விளைவாக முகப்பரு தொற்று ஏற்படுகிறது.
இதற்கிடையில், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கொண்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், நிச்சயமாக இதை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
7. டிரான்ஸ் கொழுப்பு
இதயத்தில் உள்ள தமனிகளை அடைப்பதைத் தவிர, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள் முகப்பரு வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் பொதுவாக சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் தாவர எண்ணெய்களிலிருந்து வருகின்றன, மேலும் அவை பொதுவாக பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. அதிகமாக உட்கொண்டால், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் முகப்பருவைத் தூண்டும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
சிவப்பு இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற பிற நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகளுக்கும் இது பொருந்தும். நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ள உணவுகள் பெரும்பாலும் உயர்ந்த இன்சுலின் அளவுகளுடன் தொடர்புடையவை.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இன்சுலின் தீவிரமாக அதிகரித்தால், பாலியல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டலாம், இது முகப்பரு அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
8. வெவ்வேறு உணர்திறன் எதிர்வினைகள் கொண்ட சில உணவுகள்
சில சமயங்களில், சில உணவுகளுக்கு உடல் அதிக உணர்திறன் உடையதாக இருக்கலாம். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஒரு உணவை அச்சுறுத்தலாக தவறாக அங்கீகரிக்கும்போது இந்த உணர்திறன் ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அதற்கு பதிலளிக்கிறது.
இது நடந்தால், உடல் வீக்கத்தைத் தூண்டும் மற்றும் உடல் முழுவதும் சுழலும். இதன் விளைவாக, தற்போதுள்ள முகப்பருவின் நிலை மோசமாகி, புதியவை தோன்றும்.
மற்றவர்கள் இந்த பிரச்சனையை அனுபவிக்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் உணர்திறன் கொண்ட உடலில், இந்த உணவுகள் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும்.
உணவியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் கண்காணிக்கப்படும் எலிமினேஷன் டயட்டைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் முகப்பருவைத் தூண்டும் உணவுகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியலாம்.
இனிமேலாவது உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்கத் தொடங்குங்கள்
உணவைத் தவிர, முகப்பருவுக்கு என்ன காரணம் என்பதைக் கண்டறிவது கடினம். ஒரு உணவை உட்கொள்வது அல்லது மற்றொன்றைக் கட்டுப்படுத்துவது உங்கள் முகப்பருவை நேரடியாக பாதிக்காது.
ஏனென்றால், மரபியல், தோல் பராமரிப்பில் உள்ள பிழைகள், சுகாதாரம் எனப் பல காரணிகள் முகப்பருவுக்கு ஒரு நபரை முன்னிறுத்துகின்றன. எனவே, உணவுக்கும் முகப்பருவுக்கும் இடையிலான உறவைப் பார்க்க அதிக ஆராய்ச்சி தேவை.
அப்படியிருந்தும், முகப்பருவால் ஏற்படக்கூடிய முகப்பருவைத் தடுக்க பல வழிகள் உள்ளன, அவை பின்வருமாறு.
- போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ளுங்கள்.
- தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம் திரவ தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்.
- சர்க்கரை மற்றும் பால் அதிகம் உள்ள உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை தேர்வு செய்யவும்.
சாராம்சத்தில், நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது முக்கியம், இதனால் வீக்கமடைந்த பருக்களை அகற்றுவதில் நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.