வயிற்று அமிலத்திற்கான மஞ்சளின் நன்மைகள், அது உண்மையில் பயனுள்ளதா?

சமையலுக்கு மிகவும் பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களில் மஞ்சள் ஒன்றாகும். உணவின் சுவைக்கு கூடுதலாக, இந்த மஞ்சள் மசாலா, லேசான செரிமான கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இயற்கை மருந்தாகவும் அடிக்கடி பதப்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில், இரைப்பை அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (GERD) அறிகுறிகளைப் போக்க மஞ்சளைப் பயன்படுத்துபவர்கள் சிலர் அல்ல.

வயிற்றில் உள்ள அமில அறிகுறிகளை குணப்படுத்த மஞ்சள் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

மஞ்சளின் பெரும்பாலான நன்மைகள் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளிலிருந்து வருகின்றன. பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பல்வேறு பொருட்கள் வலியைப் போக்கவும், மாதவிடாய் தொடங்கவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.

மஞ்சளில் செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் மற்றும் குர்குமின் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்துள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த பொருள் வலுவான ஆன்டிவைரல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவராகவும் செயல்பட முடியும்.

எனவே, வயிற்றில் உள்ள அமிலத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க மஞ்சள் எவ்வாறு செயல்படுகிறது? ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தால் GERD தூண்டப்படலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உடலின் செல்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்கும் போது இரண்டும் நிகழ்கின்றன மற்றும் ஈடுசெய்ய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இல்லை.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடல் செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் GERD உட்பட நீங்கள் அனுபவிக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை மோசமாக்கும். மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைப் போலவே, குர்குமினும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கவும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் முடியும்.

இல் ஒரு ஆய்வின் படி மூலக்கூறு அறிவியல் சர்வதேச இதழ் குர்குமினின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் காரணமாக உணவுக்குழாயின் வீக்கத்திலிருந்து விடுபடலாம்.

அந்த வழியில், வயிற்று வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம். இரைப்பை அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களால் இந்த அறிகுறி பெரும்பாலும் புகார் செய்யப்படுகிறது.

உண்மையில், குர்குமின் செரிமானப் பாதையை வலி நிவாரணிகள் மற்றும் ஒத்த பொருட்களால் ஏற்படும் எரிச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரைப்பைக் காயங்களைக் குணப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இரைப்பை பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை சமன் செய்து, புற்றுநோய் உருவாவதை தடுக்கிறது.

வயிற்று அமிலத்திற்காக மஞ்சளை உட்கொள்வதால் ஆபத்து

மஞ்சள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் மற்றும் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும். எனவே, நீங்கள் தொடர்ந்து இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டிருந்தாலோ அல்லது எதிர்காலத்தில் அறுவை சிகிச்சை செய்யப் போகிறாலோ மஞ்சளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

மஞ்சளை அதிக அளவில் பயன்படுத்த வேண்டாம். நீண்ட காலத்திற்கு அல்லது அதிக அளவுகளில் மஞ்சளை உட்கொள்வது உண்மையில் அஜீரணம், குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். சிலர் மிகவும் கடுமையான GERD அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள்.

கர்ப்பமாக இருக்கும் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களும் மஞ்சளை அதிக அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. பொதுவாக சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் மஞ்சளை எந்த வடிவத்திலும் அதிகமாக உட்கொள்ளக் கூடாது.

மஞ்சளை உட்கொள்வது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளையும் தூண்டும். மஞ்சளை உட்கொண்ட பிறகு அரிப்பு, படபடப்பு அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஏற்பட்டால், அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும். உங்கள் அறிகுறிகள் கடுமையாக இருந்தால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.

மஞ்சளை உட்கொள்வதற்கான பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான வழி

உண்மையில், வயிற்று அமில நோயின் அறிகுறிகளை சமாளிக்க மஞ்சளின் நன்மைகளை நிரூபிக்கும் பல ஆய்வுகள் இல்லை. அப்படியிருந்தும், இந்த மசாலாவை உங்கள் தினசரி மெனுவில் சேர்த்து அதன் நன்மைகளைப் பெறுவதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை.

பெரும்பாலான மக்கள் மஞ்சளை அதன் புதிய மற்றும் கூடுதல் வடிவத்தில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் எடுத்துக் கொள்ளலாம். மனித உடல் குர்குமினை சரியாக உறிஞ்சாமல் இருப்பதே இதற்குக் காரணம். இந்த பொருள் உடல் முழுவதும் பரவுவதற்கு முன்பு கல்லீரல் மற்றும் குடல் குர்குமினை விரைவாக உடைக்கும்.

இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் மஞ்சளை நியாயமான அளவில் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். இந்த மசாலாவை உங்கள் சமையலில் சேர்க்கவும் அல்லது இயக்கியபடி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளவும். அளவை அதிகரிக்கவோ அல்லது இரட்டிப்பாக்கவோ வேண்டாம்.

கூடுதலாக, வயிற்று அமில நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய மற்ற விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன.

• சிறந்த முடிவுகளுக்கு, கருப்பு மிளகுடன் மஞ்சளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பைபரின் கொண்ட சப்ளிமெண்ட் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யவும். பைப்பரின் குர்குமின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும்.
• மஞ்சள் இரத்தத்தை மெல்லியதாகச் செயல்படும். இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு அல்லது இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளுடன் மஞ்சளை உட்கொள்ளக் கூடாது.
• நீங்கள் மஞ்சளை ஒரு நாளைக்கு 1,500 மில்லிகிராம் அல்லது அதற்கு மேல் எடுத்துக் கொண்டால் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
• மஞ்சள் உங்கள் அறிகுறிகளைப் போக்க முடியுமா என்பதைப் பார்க்க நீங்கள் சில வாரங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும். அறிகுறிகள் மேம்படவில்லை என்றால், உடனடியாகப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திவிட்டு மருத்துவரை அணுகவும்.

ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயின் அறிகுறிகளை நீக்கும் ஆற்றல் மஞ்சளுக்கு உள்ளது. இருப்பினும், GERD சிகிச்சையின் வெற்றியானது நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் மருந்துகளில் மட்டுமல்ல, உங்கள் வாழ்க்கை முறையிலும் தங்கியுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மஞ்சளை உட்கொள்ளும் போது, ​​உங்கள் உணவையும் சரிசெய்ய வேண்டும். அதிகப்படியான உணவு, புகைபிடித்தல் அல்லது சாப்பிட்ட பிறகு தூங்குவது போன்ற GERD ஐத் தூண்டும் பழக்கங்களைத் தவிர்க்கவும். உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தால் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.