அன்னாசிப்பழம் மிகவும் பிரபலமான வெப்பமண்டல பழங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அதன் சுவையான சுவை மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பானங்களில் பரிமாறப்படலாம். பானத்தின் அடிப்படை மூலப்பொருள் பழம் பினா கோலாடாஸ் இது நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளது. சரி, கீழே உள்ள அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பார்ப்போம்!
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்
அன்னாசிப்பழத்தில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்தமாக உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஒவ்வொரு 100 கிராம் அன்னாசிப்பழத்திலிருந்தும் நீங்கள் காணக்கூடிய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இங்கே:
- தண்ணீர்: 88.9 கிராம் (கிராம்)
- புரதம்: 0.6 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.3 கிராம்
- நார்ச்சத்து: 0.6 கிராம்
- கால்சியம்: 22 மில்லிகிராம் (மிகி)
- பாஸ்பரஸ்: 14 மி.கி
- இரும்பு: 0.9 மி.கி
- சோடியம்: 18 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 111.0 மி.கி
- தாமிரம்: 0.03 மி.கி
- துத்தநாகம்: 0.1 மி.கி
- பீட்டா கரோட்டின்: 17 எம்.சி.ஜி
- மொத்த கரோட்டின்: 90 எம்.சி.ஜி
- தியாமின் (வைட்டமின் பி1): 0.02 மி.கி
- ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2): 0.04 மி.கி
- நியாசின் (வைட்டமின் பி3): 0.2 மி.கி
- அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி): 22 மி.கி
ஆரோக்கியத்திற்கு அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள்
அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் சில நன்மைகள்:
1. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
அன்னாசிப்பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அதாவது வைட்டமின் சி, இது உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக பல்வேறு நோய்களிலிருந்து. இது 2017 இல் நியூட்ரியண்ட்ஸ் இதழில் ஒரு ஆய்வின் மூலம் பெறப்பட்டது.
அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி) என்பது உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு வகை வைட்டமின் என்று ஆய்வு கூறுகிறது. உண்மையில், இந்த வைட்டமின் அதிகம் உள்ள பழங்களை உட்கொள்வது சுவாச மற்றும் அமைப்பு ரீதியான தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவும்.
கூடுதலாக, அன்னாசிப்பழத்தில் புரோமெலைன் என்ற நொதியும் உள்ளது, இது நுண்ணுயிரிகளின் தாக்குதலில் இருந்து உடலைப் பாதுகாக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். நொதியின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு, கிருமி தாக்குதலால் ஏற்படும் செல்லுலார் மட்டத்தில் சேதத்தை சரிசெய்வதில் பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சிறப்பாக தூண்ட உதவுகிறது.
2. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய அடுத்த நன்மை, அதில் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கம், இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும். இருப்பினும், உண்மையில், அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள கால்சியம், தாமிரம் மட்டுமல்ல, உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திலும் அதே விளைவை ஏற்படுத்தும்.
இது 2016 இல் கனிம மற்றும் எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் மருத்துவ வழக்குகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மனித எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் தாதுக்களில் தாமிரமும் ஒன்று என்று ஆய்வு கூறுகிறது.
உண்மையில், தாமிர உட்கொள்ளல் இல்லாத ஒருவர் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்லது எலும்பு இழப்பு நோய் உள்ளிட்ட எலும்பு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை அனுபவிக்கும் சாத்தியம் உள்ளது.
3. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
அன்னாசிப்பழத்தில் காணப்படும் ப்ரோமெலைன் என்சைம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
ஆதாரம், ப்ளோஸ் ஒன் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, என்சைம் பெருங்குடல் புற்றுநோய் செல்கள் பெருகுவதைத் தடுக்கும் என்று கூறுகிறது. இதற்கிடையில், மருத்துவ உணவு இதழில் மற்றொரு ஆய்வு இந்த நொதி மார்பக புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.
உண்மையில், ப்ரோமெலைன் புற்றுநோய் உயிரணு இறப்பையும் தூண்டும். எனவே, இந்த நொதியில் நிறைந்துள்ள அன்னாசி புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
4. அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது
மீண்டும், அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமைலின் உள்ளடக்கம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகளை வழங்குகிறது, இந்த நேரத்தில் நொதி அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவாக நடைபெற உதவுகிறது.
தி ஜர்னல் ஆஃப் பாகிஸ்தான் மெடிக்கல் அசோசியேஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ப்ரோமெலைன் என்சைம் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு தோன்றும் வீக்கம், வீக்கம் அல்லது சிராய்ப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று கூறுகிறது.
காரணம், காயங்களைச் சுற்றியுள்ள அழற்சி மற்றும் பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக காயங்களின் சில காரணங்கள் குணமடைவது கடினமாகிறது, மேலும் இது ப்ரோமைலின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு-அதிகரிப்பு விளைவுகளால் சமாளிக்க முடியும். அன்னாசிப் பழத்தின் சாற்றை காயப்பட்ட தோலின் மேற்பரப்பில் தேய்ப்பதன் மூலமும் பயன்படுத்தலாம்.
5. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி கண்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க போதுமானது. உண்மையில், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி உட்கொள்வதை அதிகரிப்பது பொதுவாக வயதானவர்கள் அல்லது வயதானவர்களை பாதிக்கும் கண் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது.
அதுமட்டுமின்றி, அன்னாசிப்பழம் போன்ற வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள பழங்களை சாப்பிடுவதால், கண்ணில் கண்புரை ஏற்படாமல் தடுப்பதிலும் நன்மைகள் உள்ளன. பின்னர், இந்த வைட்டமின் குருட்டுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் கண் நோய்களை உருவாக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும்.
6. கர்ப்பப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருத்தல்
அன்னாசி பழம் கருப்பை மற்றும் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இது இன்னும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. உண்மையில், அன்னாசிப்பழம் சாப்பிடுவது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்று, அதாவது தாமிரம், இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கூடுதலாக, கருவில் உள்ள குழந்தையின் இதயம், இரத்த நாளங்கள், எலும்புக்கூடு மற்றும் நரம்பு மண்டலம் ஆகியவற்றின் உருவாக்கத்திலும் தாமிரம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களில் தாமிரத்தின் உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 1 மில்லிகிராம் அடையும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
7. ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் சி உண்மையில் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். எனவே, வைட்டமின் சி நிறைந்த அன்னாசிப்பழத்தை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிப்பதில் பலன்களை அளிக்கும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
இந்த வைட்டமின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது சருமத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். குறிப்பாக, பொதுவாக சூரிய ஒளியில் இருந்து வரும் அல்ட்ரா வயலட் கதிர்களின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்.
உண்மையில், உங்கள் சருமத்தில் ஏற்கனவே இயற்கையாகவே வைட்டமின் சி உள்ளது. இருப்பினும், புற ஊதா ஒளியின் வெளிப்பாடு தோலில் உள்ள வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கும், எனவே உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்க வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வேண்டும்.
8. செரிமான கோளாறுகளை சமாளித்தல்
அன்னாசிப்பழத்தில் காணப்படும் ப்ரோமெலைன் என்சைம் செரிமான கோளாறுகளை சமாளிக்க உதவுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக மலச்சிக்கல் மற்றும் குமட்டல். பொதுவாக, அஜீரணக் கோளாறு உடலில் புரதத்தை சரியாக ஜீரணிக்க முடியாததால் ஏற்படுகிறது.
அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமெலைன் என்சைம் புரதத்தை வேகமாக உடைக்க உதவும். அந்த வகையில், இந்தப் பழத்தை சாப்பிடுவதால், மலச்சிக்கல் மற்றும் குமட்டல் போன்ற பல்வேறு விளைவுகளை குறைக்கலாம், குறிப்பாக சாப்பிட்ட பிறகு.
அதுமட்டுமின்றி, அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும், குறிப்பாக மலச்சிக்கல் ஏற்படும் போது.