சுண்ணாம்பு பொதுவாக பாலாடைகளில் வேர்க்கடலை சாஸுடன் ஒரு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவையுடன் கூடுதலாக, இந்த ஒரு பழம் ஒரு புதிய வாசனையையும் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், சுண்ணாம்பு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கிறதா? வாருங்கள், தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!
சுண்ணாம்பு பல்வேறு நன்மைகள்
சுண்ணாம்பு ஒரு பழம் சிட்ரஸ் இது பெரும்பாலும் உணவில் சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த ஒரு பழம் பொதுவாக மெக்சிகன், வியட்நாம் மற்றும் தாய்லாந்து உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுண்ணாம்பு வைட்டமின் சி மிகுதியாக உள்ளது. சுமார் 5 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு சுண்ணாம்பு உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 32% பூர்த்தி செய்யும்.
எலுமிச்சம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த ஒரு பழத்தில் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சுண்ணாம்பு பல்வேறு நன்மைகள் கீழே உள்ளன.
1. சருமத்தை புத்துயிர் பெறச் செய்யும்
இந்த பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் உள்ளடக்கம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவது மற்றும் முகத்தில் உள்ள சுருக்கங்களைக் குறைப்பது போன்ற பல்வேறு தோல் பிரச்சினைகளை சமாளிக்க உதவும். வைட்டமின் சி மென்மையான மற்றும் மிருதுவான சருமத்திற்கு கொலாஜனை உற்பத்தி செய்யவும் உதவுகிறது.
சுண்ணாம்பு சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்றாலும், இந்த ஒரு பழத்தை கவனக்குறைவாக பயன்படுத்த வேண்டாம். சுண்ணாம்பு நேரடியாக தோலில் தடவக்கூடாது, ஏனெனில் அது எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக உங்களுக்கு உணர்திறன் வாய்ந்த சருமம் இருந்தால்.
அடிப்படையில் அனைத்து பழங்கள் சிட்ரஸ் உங்கள் சருமத்தை சூரியனுக்கு அதிக உணர்திறன் தரும். எலுமிச்சை பைட்டோபோடோடெர்மாடிடிஸ் எனப்படும் கடுமையான வகை சொறியைத் தூண்டும்.
பைட்டோபோடோடெர்மாடிடிஸ் என்பது சில வகையான தாவரங்களில் உள்ள இரசாயனங்கள் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது தோல் எரிக்க அல்லது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் போது ஏற்படும் ஒரு நிலை.
2. சீரான செரிமானம்
சுண்ணாம்புகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கம் உடலில் உள்ள உணவை உடைக்க தேவையான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. உடலில் அதிகப்படியான எஞ்சிய நச்சுகள் மற்றும் உணவைக் குவிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
சுண்ணாம்புகளின் அமிலத் தன்மை உணவை உடைக்க உமிழ்நீரின் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது, இதனால் செரிமான அமைப்பால் சரியாக ஜீரணிக்க முடியும். அடிக்கடி மலச்சிக்கல் (மலச்சிக்கல்) உள்ளவர்களுக்கு இந்த நன்மை நிச்சயமாக நல்லது.
இருப்பினும், உங்கள் வயிற்றை காலியாக வைத்திருக்கவும், உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் எப்போதும் சுண்ணாம்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒருவேளை, நீங்கள் அதிக நெஞ்செரிச்சல் கூட ஆகலாம்.
கூடுதலாக, உங்களுக்கு GERD இருந்தால், சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 2 டீஸ்பூன் சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் தேன் கலந்து குடிப்பது அறிகுறிகள் மீண்டும் வராமல் தடுக்க உதவும்.
3. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
சில பவுண்டுகளை இழக்க அல்லது சிறந்த எடையை பராமரிக்க விரும்பாதவர் யார்? துரதிர்ஷ்டவசமாக, எடையைக் குறைப்பது முடிந்ததை விட எளிதானது.
சுண்ணாம்பு மிகவும் விரும்பப்படும் நன்மைகளில் ஒன்று, அது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. சிட்ரிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும், குறைந்த கொழுப்பை சேமிக்கவும் முடியும்.
இருப்பினும், சுண்ணாம்புகள் உடனடியாக உடல் எடையை குறைக்கும் ஒரு அதிசய மருந்தாக செயல்படும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டாம். காரணம், இந்த ஒரு சுண்ணாம்பு சீரான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்கவில்லை என்றால் அதன் நன்மைகள் அர்த்தமற்றதாக இருக்கும்.
ஒவ்வொரு நாளும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பது மற்றும் உணவின் பகுதியை தொடர்ந்து கட்டுப்படுத்துவது எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் குறைக்கவும் இரண்டு முக்கியமான விஷயங்கள்.
4. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்
வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள், சுண்ணாம்பு மற்றும் பழங்கள் உட்பட சளி அல்லது காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உதவும். சிட்ரஸ் மற்றவை.
வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு அதிக ஆரோக்கியமான செல்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது, இது நுண்ணுயிரிகளை கொல்லும் மற்றும் நோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும்.
5. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
சுண்ணாம்பில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளதால் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். பொட்டாசியம் இயற்கையாகவே இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கூடுதலாக, சுண்ணாம்புகளில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் இருதய நோயால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, இருப்பினும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் பொதுவாக உள்ள நார்ச்சத்து போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
இதழில் ஒரு விலங்கு ஆய்வு ஆர்யா அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ் சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் அதன் தலாம் கரோனரி தமனிகளில் காணப்படும் கொழுப்பின் அடுக்கைக் குறைக்கிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது, இது பிளேக் உருவாக்கம் மற்றும் இருதய நோய்களின் குறிகாட்டியாகும்.
வைட்டமின் சி குறைபாடு உள்ள ஒருவருக்கு பக்கவாதம் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்றும் மற்றொரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
6. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
மார்பகம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் உட்பட உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் வளர்ச்சியடையக்கூடிய மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்படாத அசாதாரண உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியின் காரணமாக புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழ நீரை தவறாமல் குடிப்பதால், புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இந்த நோயை எதிர்த்துப் போராடலாம்.
எலுமிச்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான செல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.