அதிக அளவு கொழுப்பு, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற கூற்றை நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? நீங்கள் உண்ணும் கொழுப்பு உணவுகளில் இருந்து இரண்டு வகையான பொருட்களும் உருவாகின்றன என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம். இருப்பினும், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்ன?
கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இடையே உள்ள வேறுபாடு
கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் உடலில் காணப்படும் இரண்டு பொதுவான கொழுப்புப் பொருட்கள் ஆகும். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டைப் புரிந்துகொள்வதற்கு முன், இந்த இரண்டு கொழுப்புப் பொருட்கள் உடலுக்கு வழங்கும் நன்மைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
ஆம், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் இருப்பு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, அளவு அதிகமாக இல்லை. இரண்டும் நீங்கள் தினமும் உட்கொள்ளும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளில் இருந்து உருவாகும் கொழுப்புப் பொருட்கள்.
உடலில் சேரும் அனைத்து வகையான கொழுப்புகளும், நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் கொழுப்பு அமிலங்களாக உடைக்கப்படும். பின்னர், அனைத்து கொழுப்பு அமிலங்களும் தேவைக்கேற்ப பயன்படுத்தப்படும். தேவைப்பட்டால் உடல் கொழுப்பு அமிலங்களை கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளாக மாற்றும். அப்படியானால் கொலஸ்ட்ராலுக்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
இரண்டு வகையான கொழுப்பு பொருட்களும் உடலுக்கு சமமாக தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு. அப்படியிருந்தும், அவை உடலில் அதிகமாக இருந்தால், அது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இதய நோய், பக்கவாதம், மாரடைப்பு, நீரிழிவு நோய் மற்றும் பிற சீரழிவு நோய்களில் இருந்து தொடங்குகிறது.
உடலில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலின் செயல்பாட்டில் உள்ள வேறுபாடுகள்
ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஒரு இருப்பு ஆற்றலாக செயல்படுகின்றன, இது உடலில் உள்ள முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக, அதாவது குளுக்கோஸ் தீர்ந்துவிட்டால், உடலால் பயன்படுத்தப்படும். எனவே, ட்ரைகிளிசரைடுகள் கொழுப்பு செல்கள் எனப்படும் கொழுப்பு செல்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன.
இந்த செல்கள் ஒன்றிணைந்து ஒரு திசுவை உருவாக்குகின்றன, இது கொழுப்பு திசு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த திசு உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில், தோலின் மேற்பரப்பின் கீழ் மற்றும் பிற உடல் உறுப்புகளுக்கு இடையில் சிதறிக்கிடக்கிறது.
ட்ரைகிளிசரைடுகளைப் போலன்றி, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் திசுக்கள் மற்றும் செல்களை உருவாக்க, பல்வேறு ஹார்மோன்களை உருவாக்க மற்றும் செரிமான அமைப்பில் பங்கு வகிக்க உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது.
இரத்தத்தில், கொழுப்பைக் கரைக்க முடியாது, எனவே கொலஸ்ட்ரால் புரதங்களுடன் இணைந்து லிப்போபுரோட்டீன்களை உருவாக்குகிறது. கூடுதலாக, இரண்டு வகையான உடல் கொலஸ்ட்ரால் அதன் சொந்த பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது நல்ல கொழுப்பு (HDL) மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு (LDL).
இரத்த நாளங்கள் உட்பட பல்வேறு உறுப்புகளிலிருந்து கொலஸ்ட்ராலை மீண்டும் கல்லீரலுக்கு எடுத்துச் சென்று சுத்தப்படுத்த HDL செயல்படுகிறது. இதற்கிடையில், எல்டிஎல் கல்லீரலில் இருந்து பல்வேறு உறுப்புகளுக்கு கொலஸ்ட்ராலை எடுத்துச் செல்கிறது.
எல்.டி.எல் உடலில் அதிகமாக இருந்தால், இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு படிந்து, அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவை உண்டாக்கினால், எல்.டி.எல் மோசமாகிவிடும்.
கொலஸ்ட்ரால் உருவாக்கும் பொருட்களுக்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கும் உள்ள வேறுபாடு
கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் உள்ளடங்கிய பொருட்களிலிருந்தும் காணலாம். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இரண்டும் கொழுப்பிலிருந்து உருவாகின்றன என்றாலும், இரண்டு கொழுப்புப் பொருட்களில் இருந்து இன்னும் வேறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன, அவற்றில் ஒன்று அங்கமான பொருளாகும்.
நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து பெறப்படும் நிறைவுற்ற கொழுப்பிலிருந்து கொலஸ்ட்ரால் உருவாகிறது. அந்த வகையில், நீங்கள் தினசரி உட்கொள்ளும் நிறைவுற்ற கொழுப்பின் ஆதாரங்கள், உடலால் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தி செய்யப்படும்.
அது மட்டுமின்றி, கல்லீரலில் (கல்லீரலில்) இயற்கையாகவே கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எனவே, உடலில் சாதாரண கொழுப்பைப் பராமரிக்க, நீங்கள் உட்கொள்ளும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
இதற்கிடையில், கொலஸ்ட்ரால் போலல்லாமல், கொழுப்பு உணவுகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்யக்கூடிய உடலின் ஆற்றல் இருப்புக்கள் ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஆகும். அதாவது, கலோரிகளைக் கொண்ட பல்வேறு உணவுகளிலிருந்து ட்ரைகிளிசரைடுகள் உருவாகலாம்.
உடலில் ஆற்றலை உருவாக்கும் எரிபொருளைச் சந்தித்த பிறகு, இரத்தத்தில் இருக்கும் குளுக்கோஸ் மற்றும் புரதத்தின் எச்சங்கள் ட்ரைகிளிசரைடுகளாக மாற்றப்பட்டு பின்னர் ஆற்றல் இருப்புகளாக சேமிக்கப்படும்.
கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் இயல்பான வரம்புகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு
கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு இரத்தத்தில் உள்ள இரண்டு பொருட்களின் இயல்பான வரம்புகளிலும் காணப்படுகிறது. க்ளீவ்லேண்ட் கிளினிக்கின் படி, உடலில் எல்டிஎல் அளவுகளுக்கான இயல்பான வரம்புகள் பின்வருமாறு.
- இரத்தத்தில் உள்ள LDL அளவுகள் 100 mg/dL க்கும் குறைவாக இருந்தால் உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.
- இது 100-129 mg/dL ஆக இருந்தால் உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.
- இது இன்னும் ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பானது ஆனால் அது 130-159 mg/dL இல் இருந்தால் அதிக கொழுப்புக்கு அருகில் உள்ளது.
- இது 160-189 mg/dL ஐ எட்டியிருந்தால் அது உயர்வாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
- இது 190 mg/dL அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருந்தால் மிக அதிகம்.
இதற்கிடையில், HDL கொழுப்புக்கான சாதாரண வரம்புகள் பின்வருமாறு.
- HDL அளவுகள் 40 mg/dL க்கும் குறைவாக இருந்தால் குறைவாகக் கருதப்படுகிறது.
- 60 mg / dL அல்லது அதற்கு மேல் இருந்தால் நல்லது என வகைப்படுத்தப்படும்.
ஆம், LDL மற்றும் HDL இன் இயல்பான வரம்புகள் வேறுபட்டவை. உடலில் எல்டிஎல் அளவு அதிகமாக இருந்தால், கொலஸ்ட்ராலின் சிக்கலாக பல்வேறு இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை சந்திக்கும் அபாயம் அதிகம். இதற்கிடையில், உடலில் HDL அளவு அதிகமாக இருந்தால், உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவு மற்றும் இதய ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருக்கும்.
நல்ல மற்றும் கெட்ட கொழுப்புக்கான சாதாரண வரம்புகளைப் போலன்றி, ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கான இயல்பான வரம்புகள் பின்வருமாறு வெவ்வேறு எண்களால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.
- ட்ரைகிளிசரைடுகள் 150 mg/dL க்குக் கீழே இருக்கும்போது சாதாரணமாகக் கருதப்படுகிறது.
- ஏற்கனவே 150-199 mg/dL ஆக இருந்தால், உயர் ட்ரைகிளிசரைடு வரம்பை நெருங்குகிறது.
- இது 200-499 mg/dL ஐ எட்டியிருந்தால் அது உயர்வாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
- எண்ணிக்கை 500 mg/dL அல்லது அதற்கு மேல் அடையும் போது மிக அதிகமாக உள்ளடங்கும்.
நாள்பட்ட நோயை உண்டாக்காமல் இருக்க இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவு குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டும். உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் இயல்பான வரம்பு 150 mg/dl க்கும் குறைவாக உள்ளது. பின்வரும் கொலஸ்ட்ராலின் இயல்பான வரம்புகள் உள்ளன:
- மொத்த கொலஸ்ட்ரால் 200 mg/dl க்கும் குறைவாக இருந்தால் இயல்பானது.
- கொலஸ்ட்ராலின் அளவு 200-239 mg/dl வரை இருந்தால் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் 240 mg/dl மற்றும் அதற்கும் அதிகமாக இருந்தால் உயர்வையும் சேர்த்து.
உங்கள் ஒட்டுமொத்த கொழுப்பின் அளவை பாதுகாப்பான வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க விரும்பினால், இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளுக்கான சாதாரண வரம்புகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு இன்னும் உங்கள் கவலைகளில் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும். இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை நீங்கள் தவறாமல் சரிபார்க்கலாம், உதாரணமாக வருடத்திற்கு ஒரு முறை.