கர்ப்பமாக இருக்கும்போது உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடலாமா? -

கர்ப்ப காலத்தில் உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடலாமா? சில கர்ப்பிணி பெண்கள் இதை கேள்வி கேட்கலாம். உடனடி நூடுல்ஸ் மலிவானது, செய்வதற்கு எளிதானது மற்றும் சுவையானது. அப்படியிருந்தும், உடனடி நூடுல்ஸ் சத்தான உணவு அல்ல. இருப்பினும், கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு ஆசை இருந்தால், ஒரு முறை உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது சரியா? இதுவே முழு விளக்கம்.

உடனடி நூடுல்ஸில் உள்ள பொருட்கள்

உலக உடனடி நூடுல்ஸ் சங்கத்தின் (WINA) அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடனடி நூடுல்ஸில் அதிக உள்ளடக்கம். குறைந்தபட்சம் 100 கிராம் உடனடி நூடுல்ஸில், 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

உடனடி நூடுல்ஸில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் அவை கோதுமை மாவை முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்துகின்றன.

கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமல்ல, உடனடி நூடுல்ஸிலும் அதிக கலோரிகள் உள்ளன மற்றும் MSG இருப்பதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸில் 300-500 கிலோ கலோரிகள் உள்ளன. இதற்கிடையில், 2019 ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு (RDA) அடிப்படையில், ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2650 கலோரிகளும், பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2250 கலோரிகளும் தேவைப்படுகின்றன.

அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் மற்றும் MSG, கர்ப்ப காலத்தில் நூடுல்ஸ் சாப்பிடும் போது உடல் பருமன் மற்றும் அதிக அழுத்தம் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தூண்டலாம்.

அப்படியானால், கர்ப்பமாக இருக்கும் போது உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடலாமா?

உண்மையில், உடனடி நூடுல்ஸ் என்பது கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்பட அனைத்து வட்டாரங்களிலும் அடிக்கடி உட்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள் அல்ல.

இதனால்தான் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிக இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் சாப்பிடக்கூடாது.

உடனடி நூடுல்ஸில் உணவு சேர்க்கைகள் அதிகம்

BPOM கட்டுரையில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்ட, உடனடி நூடுல்ஸில் 0.35 mg/kg உடல் எடையில் சோடியம் பென்சோயேட் மற்றும் 0.4 mg/kg உடல் எடையில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் உள்ளது.

உடனடி நூடுல்ஸில் உள்ள ப்ரிசர்வேடிவ்கள் இன்னும் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானவை. இருப்பினும், அடிக்கடி சாப்பிட்டால், அது ஒரு பிரச்சனையாக மாறும்.

உதாரணமாக, கர்ப்பிணிகள் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடும்போது. பின்னர், பாதுகாப்புகளின் அளவை 3 மடங்கு நுகர்வு மூலம் பெருக்கவும்.

இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு நாளில் 1.05 mg/kg சோடியம் பென்சோயேட் மற்றும் 1.2 mg/kg உடல் எடையில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஆகியவற்றை உட்கொண்டீர்கள்.

உண்மையில், சோடியம் பென்சோயேட் பாதுகாப்பு உட்கொள்ளலுக்கான அதிகபட்ச வரம்பு 0.5 mg/kg உடல் எடை மற்றும் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் 0.7 mg/kg உடல் எடை மட்டுமே.

அதிக உப்பு உள்ளடக்கம்

அதிக அளவு பாதுகாப்புகள் கூடுதலாக, உடனடி நூடுல்ஸில் உப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது. குறைந்தபட்சம், உடனடி நூடுல்ஸில் 470 மில்லிகிராம் அளவுக்கு சோடியம் உள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிட்டால், ஒரு நாளில் சோடியம் உட்கொள்வதை விட அதிகமாகும்.

தகவலுக்கு, 19-35 வயதுடைய பெண்களுக்கு சோடியம் தேவை 1200-1400 மி.கி. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடும் போது, ​​940 மி.கி சோடியம் கிடைக்கும் மட்டுமே உடனடி நூடுல்ஸ்.

உண்மையில், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கருவின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக ஒரு நாளில் நிறைய உணவை உட்கொள்வார்கள், அதில் சோடியமும் இருக்கலாம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயம்

உடனடி நூடுல்ஸில் அதிக உப்பு மற்றும் மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (MSG) இருப்பதால் உப்புச் சுவை அதிகம்.

நீண்ட நேரம் உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு.

கர்ப்ப காலத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தம் எப்போதும் ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் இது ப்ரீக்ளாம்ப்சியா போன்ற கர்ப்ப சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

உயர் இரத்த அழுத்த ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் உடனடி நூடுல்ஸை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது.

வயிற்றை வேகமாக பசிக்க வைக்கும்

அடிப்படையில், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வேகமாக பசியுடன் இருப்பார்கள், ஏனெனில் உட்கொள்ளும் உணவு அவர்களுக்கும் கருவுக்கும் இடையில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது ஒரு நியாயம் அல்ல, ஏனெனில் இது கர்ப்ப காலத்தில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்ற முடியாது.

அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் உடனடி நூடுல்ஸ் வயிற்றை விரைவாக பசியடையச் செய்கிறது, எனவே இது இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக உயர்த்தும்.

இருப்பினும், இரத்த சர்க்கரையின் விரைவான அதிகரிப்பு உடனடி நூடுல்களை ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

உணவை ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் செரிமானப் பாதை கடினமாக வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் அது நூடுல்ஸின் ஊட்டச்சத்துக்களை மணிநேரங்களுக்கு உடைக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

உண்மையில், நார்ச்சத்து இல்லாத பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் வேகமாக செரிக்கப்படும்.

நூடுல்ஸின் மெதுவான செரிமான செயல்முறை நூடுல்ஸிலிருந்து உடலால் பெறப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் நூடுல்ஸில் இருந்து பெறப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் குறைவு.

இன்சுலின் அளவைக் குறைத்தல்

அதிகப்படியான கர்ப்பமாக இருக்கும் போது உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உடல் பசியின் சமிக்ஞையை இயக்க தூண்டும்.

கூடுதலாக, உடல் அதிக அளவு இன்சுலினை வெளியிடுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்கிறது.

ஒரு குறுகிய காலத்தில் இரத்த சர்க்கரையின் வீழ்ச்சி உங்களை மந்தமாக உணர வைக்கிறது, எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆற்றலை மீட்டெடுக்க அதிகமாக சாப்பிடுவார்கள்.

இது தவிர்க்க கடினமாக இருக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடும் சுழற்சியை உருவாக்கலாம். அதிகப்படியான உணவு கர்ப்ப காலத்தில் அதிக எடையுடன் இருக்கும் அபாயத்தைத் தூண்டும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் அவர்களின் கருக்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

இருப்பினும், பொதுவாக, உடனடி நூடுல்ஸை சரியாக உட்கொள்ளும் வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கர்ப்பமாக இருக்கும் போது உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான ஆரோக்கியமான குறிப்புகள்

இது பல சாதகமற்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், கர்ப்பமாக இருக்கும் போது உடனடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது, அது அடிக்கடி இல்லாத வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு உடனடி நூடுல்ஸை சமைப்பதற்கான குறிப்புகள் இவை.

• உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க, அரை சாக்கெட் மசாலாவைப் பயன்படுத்தவும்.
• முட்டை, இறைச்சி மற்றும் பலவகையான காய்கறிகள் போன்ற பிற பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.

கர்ப்பமாக இருக்கும் போது பக்க உணவாக நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது பரவாயில்லை, ஆனால் அவற்றை பிரதான உணவாக செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், உடனடி நூடுல்ஸ் துரித உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இல்லை என்று கருதப்படுகிறது, எனவே அவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை.