ஆரஞ்சு தோலை சாப்பிடுங்கள், இவை ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சதைக்கு மாறாக, ஆரஞ்சு தோல் புளிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது, எனவே இது பொதுவாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. அதனால்தான் ஆரஞ்சு தோல்கள் உணவுகளுக்கு சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்க பெரும்பாலும் அரைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு தோலை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட முடியுமா?

ஆரஞ்சு தோலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

ஆரஞ்சு பழத்தோலை சாப்பிடுவது விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், அதன் அசாதாரண அமைப்பும் சுவையும் இருக்கும். இருப்பினும், ஆரஞ்சு தோல்கள் சாப்பிடுவது அடிப்படையில் பாதுகாப்பானது. ஆரஞ்சு தோல் பின்வரும் நன்மைகளையும் வழங்க முடியும்:

1. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

ஆரஞ்சு தோலில் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகும். நூறு கிராம் ஆரஞ்சு தோலில் 11 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, அதே சமயம் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் ஆரஞ்சு தோலில் சதையிலிருந்து 3 மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது.

இதழில் ஒரு ஆய்வைத் தொடங்குதல் ஊட்டச்சத்தில் முன்னேற்றம் , நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள உணவு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஃபைபர் கொழுப்பைக் குறைக்கும், வைட்டமின் சி இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

2. பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்

ஆரஞ்சு தோலில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கலவைகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். பாலிபினால்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பதிலைத் தூண்டும் மற்றும் செல் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

இந்த நன்மைகளுக்கு நன்றி, ஆரஞ்சு தலாம் சாப்பிடுவது பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இதய நோய், செரிமான பிரச்சனைகள், நரம்பு செயல்பாடு குறைதல், வகை 2 நீரிழிவு நோய், கணைய அழற்சி மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

3. பல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

ஆரஞ்சு தோலில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கலவைகள் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கலவைகள் பிளேக் மற்றும் குழிவுகள் உருவாவதைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிக்க பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.

அதுமட்டுமின்றி, ஆரஞ்சு பழத்தோலில் லிமோனீன் என்ற கலவையும் உள்ளது. லிமோனென் இயற்கையாகவே பற்களை வெண்மையாக்கும் என்று கூறப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த கலவை பல்லின் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் அழுக்குகளை கரைக்கிறது.

ஆரஞ்சு தோலை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்

ஆரஞ்சு தோல் உங்கள் உடலுக்கு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் பல்வேறு கலவைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், பின்வரும் காரணங்களுக்காக அதிக அளவு ஆரஞ்சு தோலை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

1. பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளன

ஆரஞ்சு பழத்தோலை அதிகமாக சாப்பிட்டால், அதிக அளவு பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளால் பாதிக்கப்படும் அபாயம் உள்ளது. நீண்ட காலத்திற்கு பூச்சிக்கொல்லிகளின் வெளிப்பாடு ஹார்மோன் செயல்பாட்டில் தலையிடலாம், புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

எனவே, ஆரஞ்சு தோலை அதிகமாகவோ அல்லது அடிக்கடியோ சாப்பிடுவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். கூடுதலாக, சாப்பிடும் முன் ஆரஞ்சுகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ மறக்காதீர்கள், அது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் பூச்சிக்கொல்லியைக் குறைக்கிறது.

2. சுவை மற்றும் அமைப்பு விசித்திரமானது

ஆரஞ்சு பழத்தோலை பலர் விரும்பாமல் இருப்பதற்கு இதுவே காரணமாக இருக்கலாம். ஆரஞ்சு தோல் கடினமான மற்றும் உலர்ந்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது மெல்லுவதை கடினமாக்குகிறது. ருசி கசப்பாக இருப்பதால் ருசியாக இருக்காது.

3. ஜீரணிக்க சிரமம்

ஆரஞ்சு தோலில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து நன்மை பயக்கும், ஆனால் இது ஆரஞ்சு தோலை ஜீரணிக்க கடினமாக்குகிறது. நீங்கள் அதை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், ஆரஞ்சு தோலை வயிற்று வலி, வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியம் ஏற்படுத்தும்.

ஆரஞ்சு தோல்கள் உணவுகளின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்ப்பதற்கு மட்டும் பயனுள்ளதாக இல்லை. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் உடலை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பல்வேறு சேர்மங்களையும் பெறலாம்.

இருப்பினும், நீங்கள் எவ்வளவு ஆரஞ்சு தோலை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பாருங்கள். பாதுகாப்பாக இருக்க, பாத்திரத்தில் சிறிது துருவிய ஆரஞ்சு தோலை சேர்க்கவும். ஓட்ஸ் , சாலட் அல்லது சூடான தேநீர். பிறகு உங்கள் வயிறு அசௌகரியமாக உணர்ந்தால் ஆரஞ்சு தோலை சாப்பிட வேண்டாம்.