ஜுஜுபி அல்லது அங்கோ தெற்காசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பழமாகும். இந்த பழம் பேரீச்சம்பழம் போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதனால்தான் ஜுஜுப் பழம் சிவப்பு தேதிகள் அல்லது சீன தேதிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆசியாவின் சில பகுதிகளில், பல மாற்று மருந்துகள் அதன் பண்புகளால் ஜூஜுப் பழத்தை மருந்தாகப் பயன்படுத்துகின்றன. அப்படியென்றால், ஜுஜூபியில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் என்ன, மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது?
ஜூஜுப் பழத்தின் (ஆங்கோ) ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ஜூஜுப் பழம் (ஜிசிபஸ் ஜுஜுபா) தூக்கமின்மை மற்றும் கவலைக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆசியாவில் மாற்று மருத்துவத்தில் இது நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மேலும், ஆங்கோ என்று அழைக்கப்படும் இந்த பழம் மெல்லும் அமைப்புடன் இனிமையான சுவை கொண்டது. எனவே, ஆங்கோ பெரும்பாலும் சிற்றுண்டி அல்லது மிட்டாய் பழமாக உலர்த்தப்படுகிறது.
இது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஜூஜுப் பழத்தின் கவர்ச்சியானது அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலும் காணப்படுகிறது, எனவே இது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
ஜூஜூப் ஒரு குறைந்த கலோரி பழமாகும், இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. ஜுஜுப் பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் அதன் சொந்த நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.
என அமெரிக்கா தெரிவித்துள்ளது. வேளாண்மைத் துறை, 100 கிராம் (கிராம்) ஜூஜுப் பழத்தில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக் கலவை உள்ளது:
- நீர்: 77.86 கிராம்
- ஆற்றல்: 79 கலோரிகள் (கலோரி)
- புரதம்: 1.2 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 20.23 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.2 கிராம்
- வைட்டமின் சி: 69 மில்லிகிராம் (மிகி)
- பொட்டாசியம்: 250 மி.கி
- வைட்டமின் பி6: 0.081 மி.கி
புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் மேலே உள்ள பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக, ஜூஜுப் பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் உள்ளன, அவை ஆற்றல் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கின்றன.
இருப்பினும், புதிய ஆங்கோ பழத்தை விட உலர்ந்த பழங்கள் அதிக மொத்த கலோரிகளையும் சர்க்கரையையும் கொண்டிருக்கும்.
ஆரோக்கியத்திற்கான ஜூஜுப் பழத்தின் (ஆங்கோ) நன்மைகள்
நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தில் இருந்து, ஜூஜுப் பழம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு தொடர்ச்சியான நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஜூஜுப் பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் அல்லது நன்மைகள் இங்கே:
1. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்
ஜூஜூப் பழத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால் அதன் நன்மைகள் அறியப்படுகின்றன. ஜூஜூப் பழத்தில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சபோனின்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இருந்து ஆய்வு ஹாங்காங் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம் ஜூஜூபியில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சபோனின்களின் உள்ளடக்கம் செல் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் வீக்கத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கும் என்று காட்டியது.
கூடுதலாக, ஜுஜுபி அல்லது ஆங்கோவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நினைவகம் மற்றும் பிற அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.
உங்கள் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த 7 உணவுகள்
2. தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துதல்
மூளையில் ஏற்படும் வீக்கத்தை சமாளிப்பதில் ஜூஜுப் பழத்தின் செயல்திறன், தூக்கமின்மையை ஏற்படுத்தும் மன அழுத்தம் மற்றும் கவலைக் கோளாறுகளை கையாள்வதில் மூளையின் செயல்பாட்டையும் பாதிக்கும்.
ஆங்கோ பழத்தில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சபோனின்கள் மூளையின் செயல்பாட்டைக் குறைத்து, பதட்டத்தை உண்டாக்கும் மற்றும் மனதை அமைதிப்படுத்தும் ஹார்மோன்களை அதிகரிக்கும்.
3. செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
சுவாரஸ்யமாக, ஜுஜுப் பழத்தில் மற்ற பழங்களை விட குறைவான நார்ச்சத்து உள்ளது. ஜூஜுப் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, செரிமான செயல்முறையைத் தொடங்க உதவும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நார்ச்சத்து மலத்தை மென்மையாக்கும் மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க குடல் இயக்கங்களை துரிதப்படுத்தும். குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கக்கூடிய உணவுகளும் ஜூஜூபியில் அடங்கும்.
கூடுதலாக, ஜூஜுப் பழத்தில் உள்ள சில செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் வயிறு மற்றும் பெரிய குடலின் சுவர்களுக்கு பாதுகாப்பை வழங்க உதவுகின்றன.
4. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
ஆங்கோ பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் செல் சேதத்தை சரி செய்யும் போது செயல்பாட்டை வலுப்படுத்தும், குறிப்பாக ஃப்ரீ ரேடிக்கல் தாக்குதல்களிலிருந்து.
ஜூஜூப் பழத்தின் நன்மைகள் பாலிசாக்கரைடு சர்க்கரை வகையிலிருந்து வருகின்றன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகளாக செயல்படுகிறது. இந்த கலவைகள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் செல் சேதத்தை சமாளிக்க வேலை செய்கின்றன.
இதன் விளைவாக, மறைமுகமாக, ஜுஜுப் பழம் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க நல்ல பலன்களைக் கொண்டுள்ளது.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
ஜூஜுப் பழத்தின் முக்கிய நன்மைகள் அதில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திலிருந்தும் வருகின்றன. வைட்டமின் சி உடலுக்கு பல நன்மை பயக்கும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதாகும்.
இந்த ஜுஜுப் பழத்தில் உள்ள உள்ளடக்கம், ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தும் கிருமிகளால் ஏற்படும் தொற்றுநோயை எதிர்த்து போராட செல் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்.
கூடுதலாக, ஜூஜூப் சாற்றில் உள்ள லிக்னின் உள்ளடக்கம் உடலில் நோயை உண்டாக்கும் கூறுகளை நடுநிலையாக்கக்கூடிய நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதற்கு நல்ல பலன்களைக் கொண்டுள்ளது.
பெரியவர்களின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள்
6. இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும்
இந்த ஜுஜுப் பழத்தின் செயல்திறன் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்திலிருந்து வருகிறது, இது இரத்த சர்க்கரையை உறிஞ்சும் செல்களின் திறனை அதிகரிக்கும்.
சரியான பகுதிகளில் உட்கொண்டால், ஆங்கோ பழம் இரத்த குளுக்கோஸை சாதாரண அளவில் வைத்திருக்க உதவும். அதன் மூலம் சர்க்கரை நோயை தவிர்க்கலாம்.
7. இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது
ஜூஜுப் பழத்தில் உள்ள செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
அதே சமயம், ஆங்காங்கு பழத்தை உட்கொள்வதால், நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்கும்.
இது நிச்சயமாக கொலஸ்ட்ரால் கட்டியால் இரத்த ஓட்டம் தடைபடுவதை தடுக்கலாம்.
இந்த நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், ஜுஜுப் ஒரு குறைந்த கலோரி பழமாகும், இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
நீங்கள் ஜூஜுப் பழத்தின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக புதிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
புதிய பழங்களை விட உலர்ந்த ஜூஜூப்களில் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இறுதியாக, மற்ற சத்தான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்து கொள்ளுங்கள்.