வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது பெரும்பாலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஒரு தீர்வாகும், ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள். சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் மட்டுமல்ல, வைட்டமின்களின் முக்கிய ஆதாரம் உண்மையில் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் காணப்படுகிறது. எனவே, குழந்தைகளுக்கு எவ்வளவு வைட்டமின்கள் தேவை?
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் ஏன் மிகவும் முக்கியம்?
ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், மனித உடல் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயந்திரம் போன்றது, அது எல்லாவற்றையும் தன்னிச்சையாகவும் சுதந்திரமாகவும் செய்ய முடியும். இருப்பினும், உடலில் பாக்டீரியா மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க ஏதாவது இல்லாதபோது வைட்டமின்கள் ஒரு உதவியாக தேவைப்படுகிறது.
கிட்ஸ் ஹெல்த் பக்கத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டுவது, குழந்தைகளின் உடல்கள் அவர்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்களை உணவின் மூலம் பெறலாம். அதிக வகையான உணவு உட்கொண்டால், வைட்டமின் உள்ளடக்கம் மிகவும் மாறுபட்டது.
உண்மையில், உங்கள் குழந்தை தினசரி உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் உட்கொண்டால், அவருக்கு கூடுதல் வைட்டமின்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் தேவையில்லை.
இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டிய சில நிபந்தனைகள் உள்ளன, அதாவது:
- குழந்தைகள் உண்ணும் உணவில் இருந்து சீரான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதில்லை.
- சிறியவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சிரமப்படுகிறார்கள்.
- ஆஸ்துமா மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் போன்ற சில நாள்பட்ட நிலைமைகள் கொண்ட குழந்தைகள்
- துரித உணவு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ணும் பழக்கமுள்ள சிறு குழந்தைகள்.
- இரும்புச் சத்து தேவைப்படும் சைவப் பிள்ளைகள்.
- குழந்தைகள் அதிக அளவு சோடாவை குடிப்பதால், உடலில் இருந்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வெளியேறும்.
நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வழங்க விரும்பினால், முதலில் மருத்துவரை அணுகவும். உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காதபடி இது முக்கியமானது.
குழந்தைகளுக்கு எத்தனை வைட்டமின்கள் தேவை?
உடலுக்குத் தேவையான பல வகையான வைட்டமின்கள் உள்ளன. பலன்கள் அதிகம் என்றாலும், அதிக அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று அர்த்தமில்லை.
குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியம் சீர்குலைந்துவிடாமல் இருக்க, அவர்களுக்கு வைட்டமின்கள் வழங்கப்படுகின்றன. 2013 ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு (RDA) அடிப்படையில் வைட்டமின்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் பின்வருமாறு:
1-3 வயதுடைய குழந்தைகள்
- வைட்டமின் ஏ: 400 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் பி1: 0.6 மி.கி
- வைட்டமின் பி2: 0.7 மி.கி
- வைட்டமின் பி3: 6 மி.கி
- வைட்டமின் B4 (கோலின்): 200 மி.கி
- வைட்டமின் பி5: 2 மி.கி
- வைட்டமின் பி6: 0.5 மி.கி
- வைட்டமின் B7 (பயோட்டின்): 8 mcg
- வைட்டமின் பி9: 160 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் பி12: 0.9 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் சி: 40 மி.கி
- வைட்டமின் டி: 15 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் ஈ: 6 மி.கி
- வைட்டமின் கே: 15 எம்.சி.ஜி
4-6 வயதுடைய குழந்தைகள்
- வைட்டமின் ஏ: 450 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் பி1: 0.8 மி.கி
- வைட்டமின் பி2: 1 மி.கி
- வைட்டமின் பி3: 9 மி.கி
- வைட்டமின் B4 (கோலின்): 250 மி.கி
- வைட்டமின் பி5: 2 மி.கி
- வைட்டமின் பி6: 0.6 மி.கி
- வைட்டமின் B7 (பயோட்டின்): 12 mcg
- வைட்டமின் பி9: 200 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் பி12: 1.2 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் சி: 40 மி.கி
- வைட்டமின் டி: 15 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் ஈ: 7 மி.கி
- வைட்டமின் கே: 20 எம்.சி.ஜி
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் கொடுக்க மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் போது, சப்ளிமெண்ட் தயாரிப்பில் உள்ள லேபிளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து போதுமான எண்ணைப் பார்க்கவும்.
மேலே உள்ள பட்டியலுடன் அதை பொருத்தவும், இதனால் உங்கள் குழந்தைக்கு வைட்டமின் உட்கொள்ளல் அவரது வயதுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
2-5 வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் வகைகள்
முன்னர் விவரிக்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் வைட்டமின்களின் இரண்டு வெவ்வேறு குழுக்களில் அடங்கும், அதாவது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள். என்ன அது?
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
இந்த குழுவிற்கு சொந்தமான வைட்டமின்கள் வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி. வைட்டமின்கள் ஏன் உடலில் கரைக்கப்பட வேண்டும்?
காரணம், வைட்டமின் கரைக்கப்படாவிட்டால், அது உடலால் பயன்படுத்த முடியாததால் வீணாகிவிடும். பல்வேறு வகையான கரைப்பான்கள் நீங்கள் உணரும் நன்மைகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது.
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உடலில் எளிதில் செயலாக்கப்படும் வைட்டமின்கள். ஏனென்றால், உடல் உடனடியாக வைட்டமின் பி மற்றும் சி ஆகியவற்றை இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சிவிடும். அதன் பிறகு, இந்த வைட்டமின் உடனடியாக இரத்தத்தில் சுதந்திரமாக சுழலும்.
எளிதில் கரைவதோடு மட்டுமல்லாமல், நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் சிறுநீரகங்களில் வடிகட்டுவதன் மூலம் உடலால் எளிதில் வெளியேற்றப்படுகின்றன. மேலும், சிறுநீரகங்கள் அதிகப்படியான வைட்டமின்களை சிறுநீரில் செலுத்தும்.
வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கும் பல வகையான உணவுகள் உள்ளன, அவை:
பி வைட்டமின்கள் கொண்ட உணவுகள்
குழந்தைகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பி வைட்டமின்கள் முக்கியம் என்று குழந்தைகள் ஆரோக்கியம் குறிப்பிடுகிறது, இதனால் அவை உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன.
பி குழு வைட்டமின்கள் இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை அதிகரிக்க முடியும். இதுவே பி வைட்டமின்களை மிக முக்கியமான பணியாக ஆக்குகிறது.
பின்வரும் வகை உணவுகள் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை:
- மீன் மற்றும் கடல் உணவு
- இறைச்சி
- முட்டை
- பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- கொட்டைகள்
உணவின் சரியான பகுதியைக் கொடுங்கள் மற்றும் ஒரு மெனுவில் கலக்கவும், இது குழந்தைகளின் பசியை ஈர்க்கும் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும்.
வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள்
வைட்டமின் சி உடலில் தொற்று விரட்டியாக செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஈறுகள், எலும்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் போன்ற உடல் திசுக்களையும் நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கும். உண்மையில், வைட்டமின் சி குழந்தைகளின் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி கொண்ட சில உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:
- ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழ குழுக்கள்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
- தக்காளி
- ப்ரோக்கோலி
- கிவி
- கடுகு
பழங்கள், சிறு குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்க சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ கொடுக்கலாம்.
கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
வைட்டமின்கள் இந்த குழு வைட்டமின்கள் A, D, E, மற்றும் K. அமைப்பு வேலை செய்கிறது, செரிமான மண்டலத்தில் நுழைந்த பிறகு, இந்த வைட்டமின்கள் நிணநீர் மண்டலத்தில் நுழையும், பின்னர் இரத்தத்தின் வழியாக பாயும்.
அவை ஏன் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன? காரணம், சின்னஞ்சிறு குழந்தையின் உடலில் கொழுப்பு குறைவாக இருந்தால், இந்த வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதும் தடைபடும்.
வைட்டமின்கள் உடலில் உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, அடுத்த கட்டம் கொழுப்பு செல்கள் மற்றும் கல்லீரலில் வைட்டமின்களின் சேமிப்பு ஆகும். வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உடலுக்குத் தேவைப்படும்போது பயன்படுத்தக்கூடிய பொருட்களாக செயல்படுகின்றன.
கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உடலில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுவதால், குழந்தைகள் இந்த வைட்டமின் குழுவின் பல வகைகளை உட்கொள்ளும்போது, அவை குவிந்து உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
உதாரணமாக, ஒருவருக்கு வைட்டமின் ஏ அதிகமாக இருந்தால், அது தலைவலி, குமட்டல், வயிற்று வலி, பார்வைக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே உள்ள சில வகையான உணவுகள்:
வைட்டமின் ஏ கொண்ட உணவுகள்
வைட்டமின் ஏ பார்வையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பது அறியப்படுகிறது. உண்மையில், இது உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் லேசான மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து மிகவும் அடர் ஊதா வரையிலான வண்ணங்களைப் பார்க்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
வைட்டமின் ஏ கொண்ட உணவுகள்:
- ஆரஞ்சு நிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பாகற்காய்)
- பால்
- அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள் (கோஸ், செலரி, கீரை, கடுகு கீரைகள்)
மேலே உள்ள அனைத்து மெனுக்களையும் உங்கள் சிறியவரின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும். நீங்கள் ஒரு புதிய வகை உணவை அறிமுகப்படுத்த விரும்பினால் சிறிய பகுதிகளாக பரிமாறவும்.
வைட்டமின் டி கொண்ட உணவுகள்
குழந்தைகள் உட்பட எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமையில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பொதுவாக, வைட்டமின் டி என்பது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்க கால்சியம் போன்ற தாதுக்களுடன் கூடிய டூயட் ஆகும். கூடுதலாக, வைட்டமின் டி சருமத்தை பிரகாசமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றுகிறது.
வைட்டமின் டி கொண்ட உணவுகள்:
- பால்
- மீன்
- முட்டை கரு
- கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
- தானியங்கள்
வைட்டமின் ஈ கொண்ட உணவுகள்
பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் அனைவருக்கும் வைட்டமின் ஈ அவசியம். செல் சேதத்தைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் ஈ பங்கு வகிக்கிறது. பின்வரும் உணவுகளில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது
- கோதுமை
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- தாவர எண்ணெய் (கனோலா, ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி)
- முட்டை கரு
- தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்
வைட்டமின் கே கொண்ட உணவுகள்
வைட்டமின் கே இரத்தம் உறைதல் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உட்கொண்டால் போதுமானதாக இருக்கும் போது, தோல் காயமடையும் போது மீட்பு வேகமாக இருக்கும். வைட்டமின் கே இரத்தப்போக்கு நிறுத்த உதவுகிறது. பின்வரும் உணவுகள் வைட்டமின் கே நிறைந்தவை:
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- ப்ரோக்கோலி
- சோயாபீன் எண்ணெய்
- பால் பொருட்கள் (சீஸ் மற்றும் தயிர்)
உங்கள் குழந்தை வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக இருக்கும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களை சாப்பிட விரும்புகிறது, தினசரி உணவை உருவாக்குங்கள். இதன் மூலம், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
பெற்றோரான பிறகு தலை சுற்றுகிறதா?
பெற்றோர் சமூகத்தில் சேர்ந்து மற்ற பெற்றோரின் கதைகளைக் கண்டறியவும். நீ தனியாக இல்லை!