பலாப்பழ விதைகளின் நன்மைகள், செரிமானத்தை சீராக்குவது முதல் புற்றுநோயைத் தடுப்பது வரை

பலாப்பழம் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், பலாப்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பழத்தின் சதைக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. அதிகம் அறியப்படவில்லை, பலாப்பழ விதைகளும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

பலாப்பழ விதைகளை சாப்பிடுவதால் பல்வேறு நன்மைகள்

நூறு கிராம் பலாப்பழத்தில் 157 கலோரிகள், 2.8 கிராம் புரதம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 1 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. பலாப்பழத்தில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பல்வேறு அளவுகளில் உள்ளன.

ஆனால், உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலாப்பழ விதைகளில் உள்ள சில சத்துக்கள் உண்மையில் சதையை விட அதிகம். பலாப்பழ விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

இந்த பல்வேறு சத்துக்கள் பலாப்பழ விதைகள் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

1. கொலஸ்ட்ரால் குறையும்

பலாப்பழ விதைகள் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைத்து, எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கச் செய்யும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. LDL ( குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் ) என்பது 'கெட்ட' கொலஸ்ட்ரால் ஆகும், இது இரத்த நாளங்களில் பிளேக் உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

இதற்கிடையில், HDL ( உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் ) கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாவதைத் தடுக்கும் 'நல்ல' கொலஸ்ட்ரால் ஆகும். பலாப்பழ விதைகளை உட்கொள்வது உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு சிறந்த பலன்களை வழங்கும்.

2. செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

நூறு கிராம் வேகவைத்த பலாப்பழ விதைகளில் 1.5 கிராம் அளவுக்கு நார்ச்சத்து உள்ளது. அதுமட்டுமின்றி, பலாப்பழ விதைகளிலும் நிறைய ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன. ப்ரீபயாடிக்குகள் செரிமான மண்டலத்தில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் கலவைகள் ஆகும்.

பலாப்பழ விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளின் உள்ளடக்கம் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், மலச்சிக்கலைத் தடுப்பது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

3. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

பலாப்பழ விதைகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள், சபோனின்கள் மற்றும் டானின்கள் வடிவில் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மூலக்கூறுகள்.

பலாப்பழ விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களை சுற்றி இரத்த நாளங்கள் உருவாவதை தடுக்கும் நன்மையையும் கொண்டுள்ளது. போதுமான இரத்த நாளங்கள் இல்லாமல், புற்றுநோய் செல்கள் வளர இரத்த சப்ளை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பெறாது.

4. பாக்டீரியா தொற்றைத் தடுக்கிறது

பல ஆய்வுகள் பலாப்பழ விதைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கலவைகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளன. இந்த கலவைகளில் பெரும்பாலானவை பலாப்பழ விதைகளின் மேற்பரப்பில் காணப்படுகின்றன மற்றும் நீண்ட காலமாக இயற்கை வயிற்றுப்போக்கு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பலாப்பழ விதைகளில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கலவைகள் பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இ - கோலி பெரும்பாலும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு காரணம். இந்த நன்மைகளுக்கு நன்றி, பலா விதைகள் அசுத்தமான உணவின் மூலம் பரவும் நோய்களுக்கு இயற்கையான மருந்தாக மாறும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.

5. முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது

பலாப்பழ விதைகளில் முடி வளர்ச்சிக்குத் தேவையான புரதம், இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. பலாப்பழ விதைகளில் உள்ள புரதம் முடியை வலிமையாக உருவாக்குவதற்குத் தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ முடி உடையாமல் பாதுகாக்கிறது.

இதற்கிடையில், உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க இரும்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். முடி வலுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், அடர்த்தியாகவும் வளர தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை இரத்தம் கொண்டு செல்லும்.

பழங்களில் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், பழங்களின் நன்மைகள் பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் இறைச்சியின் பகுதியிலிருந்து மட்டும் வருவதில்லை.

உதாரணமாக பலாப்பழம் போன்ற பழ விதைகள் உண்மையில் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்துள்ளன. பலாப்பழ விதைகளை அருவருக்கத்தக்கதாக உணருவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்காத பலன்களை உண்மையில் அளிக்கும்.

புகைப்பட ஆதாரம்: Invers.com