சிற்றுண்டி அல்லது தின்பண்டங்கள் காலை உணவு மற்றும் முக்கிய உணவைப் போலவே குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது முக்கியம். ஏனென்றால், பள்ளிக் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தை பூர்த்தி செய்யும் தினசரி கலோரிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சிற்றுண்டிகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதில் குழந்தைகள் இன்னும் ஆர்வமாக இருப்பார்கள், நீங்கள் அவற்றை பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து செய்யலாம். தின்பண்டங்கள் பள்ளி குழந்தைகளுக்கு.
அப்படியானால், பள்ளிக் குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது சிற்றுண்டிகளின் தேர்வுகள் என்ன, அவற்றைச் செய்வதற்கான சமையல் வகைகள் என்ன? மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள், வாருங்கள்!
குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களின் நன்மைகள்
வயிறு சிறியதாக இருப்பதால் குழந்தைகள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய சாப்பிட மாட்டார்கள், ஆனால் அடிக்கடி அடிக்கடி சாப்பிடுவார்கள்.
பள்ளிக் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், அதன் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியிருக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை வழங்குவது சிறு குழந்தைகளுக்கு (ஐந்து வயதுக்கு கீழ்) மட்டும் முக்கியம் அல்ல.
கிட்ஸ் ஹெல்த் பக்கத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையின் படி, பள்ளி வயது குழந்தைகள் பெருகிய முறையில் பல்வேறு வகையான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளனர்.
உதாரணமாக, குழந்தைகள் பள்ளியிலிருந்து வீட்டிற்கு வரும்போது வீட்டுப்பாடம் செய்வதிலும், பல்வேறு வகையான பாடங்கள் எடுப்பதிலும், உடற்பயிற்சி செய்வதிலும் மற்றும் பிறவற்றிலும் மும்முரமாக இருப்பார்கள்.
இந்த வயதில், குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் வழங்க வேண்டும்.
பள்ளி வயது குழந்தைகளின் உணவு அட்டவணை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முக்கிய உணவுகள் மற்றும் இரண்டு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் ஆகும்.
பொதுவாக, குழந்தைகள் காலையிலும் மாலையிலும் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவார்கள். குழந்தைகளுக்கான தின்பண்டங்கள் காலை உணவுக்குப் பிறகு அல்லது மதிய உணவுக்கு முன் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு காலையில் உண்ணப்படுகின்றன.
தற்காலிகமானது தின்பண்டங்கள் ஆரோக்கியமான இரண்டாவது முறையாக குழந்தை இரவு உணவுக்கு முன் மதியம் குழந்தையால் சாப்பிடப்படும்.
வீட்டுப்பாடம், விளையாடுதல், இரவு உணவுக்கு முன் வயிற்றை அடைத்தல் போன்றவற்றில் கவனம் செலுத்துவதற்கு மதியம் சிற்றுண்டிகள் தேவைப்படுகின்றன.
குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி மெனுக்களின் பல்வேறு தேர்வுகள்
உங்கள் குழந்தையின் வயிற்றுக்கு முட்டுக்கட்டை போடும் சில ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் இங்கே உள்ளன:
1 துண்டு
குழந்தைகள் மற்றும் பெற்றோர்கள் இருவருக்கும் பழம் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டி தேர்வாகும். பழங்களை முழுவதுமாக துண்டுகளாக கொடுக்கலாம் அல்லது பல்வேறு சிற்றுண்டி ரெசிபிகள் அல்லது பள்ளி குழந்தைகளுக்கு தின்பண்டங்களின் படி பதப்படுத்தலாம்.
2. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள்
பெரும்பாலான காய்கறிகளின் பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு அழகற்றதாகவும் விரும்பத்தகாததாகவும் கருதப்படுகின்றன.
எனவே, காய்கறிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பள்ளிக் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது தின்பண்டங்களுக்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்க உங்கள் மூளையை ரேக் செய்ய வேண்டும்.
உதாரணமாக, உங்கள் குழந்தைக்கு காய்கறி சாலட் கொடுக்கலாம். இந்த காய்கறி சாலட் பச்சை காய்கறிகள், சோளம், காளான்கள், கேரட் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
உங்கள் குழந்தை எந்த வகையான காய்கறிகளை விரும்புகிறது என்பதைக் கண்டறியவும், அதனால் அவர் இந்த தின்பண்டங்களை சாப்பிட சோம்பேறியாக இருக்கக்கூடாது. காய்கறிகளை நன்கு கழுவி, சமைக்கும் வரை சமைப்பதன் மூலம் அவற்றை எப்போதும் நிர்வகிக்க முயற்சிக்கவும்.
3. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல. நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக, அவற்றை வேகவைத்து அல்லது வறுக்கவும்.
பிரஞ்சு பொரியலைப் போலவே, குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தமான, பொரித்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தக்காளி சாஸ் அல்லது சில்லி சாஸுடன் சாப்பிடும்போது சுவை குறைவாக இருக்காது.
4. பழம் கொண்ட கேக்
பெரும்பாலான குழந்தைகள் பொதுவாக கேக் உட்பட இனிப்பு உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட கேக்குகளை உருவாக்கவும், மாவு மற்றும் மேல்புறத்தில் பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
இது குழந்தைகளுக்கு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் தின்பண்டங்களின் தேர்வாக இருக்கலாம்.
5. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக பீட்சா
நீங்கள் சொந்தமாக செய்ய விரும்பினால், பீட்சா குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கலாம்.
முழு கோதுமை பிடா ரொட்டியில் இருந்து தயாரிப்பதன் மூலம் பீட்சாவின் ஆரோக்கியமான பதிப்பை நீங்கள் செய்யலாம்.
காலை அல்லது மாலை சிற்றுண்டிக்காக பீட்சா சாஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்குப் பிடித்த சுவையான காய்கறிகளைப் பரப்பவும்.
6. பாப்கார்ன்
பாப்கார்ன் சோளத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இல்லை.
நீங்கள் ஆரோக்கியமான பாப்கார்னை உற்பத்தி செய்ய விரும்பினால், கூடுதல் சுவைக்காக வெண்ணெயை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றுவது நல்லது.
அடுத்து, பாப்கார்னை மைக்ரோவேவில் அல்ல அடுப்பில் வைத்து சமைக்கவும்.
ஆரோக்கியமாக இருக்க, மிளகு, பூண்டு, இலவங்கப்பட்டை போன்ற பிற இயற்கை பொருட்களுடன் அதை உருவாக்கவும்.
உண்மையில், உங்கள் பாப்கார்னில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அதை ஆரோக்கியமாக மாற்ற சில உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளைச் சேர்க்க விரும்பினால் நல்லது.
அதிக சத்தானதாக இருப்பதைத் தவிர, கவர்ச்சிகரமான வண்ணங்கள் இருப்பதால், சுயமாக தயாரிக்கப்பட்ட பாப்கார்னின் தோற்றம் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
7. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக தயிர்
குழந்தைகளுக்கான நல்ல ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பங்களில் ஒன்று தயிர். இந்த பால் தயாரிப்பு புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
பள்ளி வயதில், எலும்பு வளர்ச்சிக்கு குழந்தைகளுக்கு கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.
உண்மையில், பிற ஆரோக்கிய நன்மைகள் தின்பண்டங்கள் இந்த ஆரோக்கியமானது தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் உள்ளடக்கமாகும்.
காரணம், உங்கள் குழந்தையின் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை ஆதரிக்க நல்ல பாக்டீரியாக்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு விற்கப்படும் தயிரில் இன்னும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது.
எனவே, உங்கள் குழந்தைக்கு குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட தயிரை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
8. ஓட்ஸ்
ஓட்ஸ் என்பது காலை உணவுக்கு மட்டுமே ஏற்ற உணவு என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். உண்மையில், ஓட்ஸ் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக சாப்பிட ஏற்றது.
ஏனெனில் ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் செரிமான மண்டலத்தில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது.
இது நிச்சயமாக குழந்தைகளின் செரிமானத்திற்கு நல்லது. இந்த சிற்றுண்டியை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்க விரும்பினால், அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இல்லாத ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
அதனால் நீங்கள் சேவை செய்ய விரும்பும் ஓட்மீல் தின்பண்டங்கள் ஆரோக்கியமான சாதுவான சுவை இல்லை, நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை தூள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை போன்ற மற்ற பொருட்கள், சேர்க்க முடியும்.
நீங்கள் பாலைப் பயன்படுத்தி ஓட்மீலையும் செய்யலாம், இதனால் உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
குழந்தைகளுக்கான சுவையான சிற்றுண்டி ரெசிபிகள்
குழந்தை பருவத்தில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை அறிந்த பிறகு, பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை உருவாக்க முயற்சிப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது.
கூடுதலாக, இந்த பள்ளிக் குழந்தைகளின் சிற்றுண்டி ரெசிபிகள் அல்லது சிற்றுண்டிகளில் சிலவற்றைப் பயிற்சி செய்வதன் மூலம், உங்கள் குழந்தை புதிய உணவு வகைகளை சாப்பிடுவதிலும் தெரிந்துகொள்வதிலும் அதிக ஆர்வம் காட்டலாம்.
தின்பண்டங்கள் சாப்பிடுவதில் சிரமம் உள்ள குழந்தைகளுக்கு உதவும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்களை வழங்கினால்.
பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கான பலவிதமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளை நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யலாம்:
1. சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பந்துகள்
ஆதாரம்: டேபிள்ஸ்பூன் ஒரு துண்டு சீஸ் சிற்றுண்டாக கொடுப்பது நடைமுறையில் தெரிகிறது, ஆனால் அது குழந்தைகளுக்கு விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்தும், இல்லையா?
எனவே, சீஸ் பந்துகளை உருவாக்குவதே தீர்வு. குழந்தைகளுக்கான இந்த சிற்றுண்டி ரெசிபி செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து உள்ளது.
இருந்து ஒரு ஆய்வின் படி ஊட்டச்சத்து இதழ் , பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் போதுமான எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க முடிந்தது.
ஏனெனில் பாலாடைக்கட்டியில் கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் டி ஆகியவை குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் நல்லது.
கூடுதலாக, புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உருளைக்கிழங்கின் இருப்பு இந்த செய்முறையை இன்னும் நிரப்புகிறது.
தேவையான பொருட்கள் :
- 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு
- செலரியின் 1 தண்டு
- 8-10 தேக்கரண்டி சோள மாவு அல்லது சோள மாவு
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 பேக் சீஸ் பெட்டி
எப்படி செய்வது :
- உருளைக்கிழங்கை 30 நிமிடங்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை மிருதுவாக மசிக்கவும்.
- செலரி குச்சிகளை மெல்லியதாக நறுக்கி, சீஸ் க்யூப்ஸை தட்டவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும்.
- மாவை பிசைந்து ஒரு வட்டமாக உருவாக்க மறக்காதீர்கள்.
- மாவை உள்ளே வைக்கவும் உறைவிப்பான் 1 மணி நேரத்திற்கு
- மாவை மீண்டும் அகற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- சூடாக பரிமாறவும்.
2. Mi schhotel
ஆதாரம்: Qraved பள்ளி வயது குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளில் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பால் பொருட்கள் மட்டுமல்ல.
குழந்தைகளின் விருப்பமான உணவான நூடுல்ஸை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், அதனால் அவர்கள் சலிப்படைய மாட்டார்கள்.
MSG மற்றும் ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் அடங்கிய நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டு நீங்களே நூடுல்ஸைத் தயாரிக்கலாம்.
அந்த வகையில், உங்கள் குழந்தை இந்த இரண்டு இரசாயன சேர்மங்களின் ஆபத்துக்களைத் தவிர்த்து ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
- 100 கிராம் உலர் நூடுல்ஸ்
- மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி 2 துண்டுகள்
- 1 கேரட்
- 1 வெங்காயம்
- 4 கிராம்பு பூண்டு
- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் / மிளகு
- 250 மில்லி திரவ பால்
- 2 டீஸ்பூன் கோதுமை மாவு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 3 கோழி முட்டைகள்
- போதுமான அரைத்த சீஸ்
- ருசிக்க உப்பு
- சுவைக்க ஆர்கனோ இலைகள்
எப்படி செய்வது :
- நூடுல்ஸை பாதி வேகும் வரை வேகவைத்து, பின் வடிகட்டி, தனியாக வைக்கவும்.
- ஒரு வாணலியை வெண்ணெயுடன் சூடாக்கவும்.
- நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை வதக்கவும். மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- வாசனை வந்ததும், தொத்திறைச்சியைச் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றி, பாலுடன் கலக்கவும்.
- மாவை ஒன்றாகக் கட்டாமல் இருக்கும் வரை பிசைந்து, கிளறவும்.
- நூடுல் கலவை உள்ள பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
- மாவு கரடுமுரடாகத் தெரிந்ததும், அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, அடித்து வைத்துள்ள முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.
- நன்றாக கிளறவும்.
- ஒரு வாணலி அல்லது டெஃப்ளானில் அனைத்து கிளறி வறுக்கவும் மற்றும் திட வரை சமைக்க.
- சீஸ் மற்றும் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்கவும்.
- மாவை மஞ்சள் நிறமாக மாறும் வரை 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- சூடாக பரிமாறவும்.
3. மினி ப்ரோக்கோலி மார்டபக்
முட்டை மார்டபக் வெளியில் சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, அதை நீங்களே செய்வது நல்லது.
உண்மையில், நீங்கள் பல்வேறு காய்கறிகளைச் சேர்க்கலாம், இதனால் ஊட்டச்சத்து இன்னும் முழுமையாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த மினி ப்ரோக்கோலி மார்டபக்.
சுலபமாகச் செய்வதைத் தவிர, ப்ரோக்கோலியை விரும்பாத குழந்தைகள் கூட இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை தங்கள் வயிற்றை நிரப்ப விரும்புவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள் :
- 1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய ப்ரோக்கோலி
- 3 முட்டைகள்
- 3 தேக்கரண்டி பால் பவுடர்
- 1/4 அரைத்த சீஸ்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது:
- ப்ரோக்கோலியை மென்மையாக்க ஒரு நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
- சமைத்த ப்ரோக்கோலியை முட்டை கலவையில் கலக்கவும், பின்னர் அரைத்த சீஸ் மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- நன்கு கலந்து, நெய் தடவிய கேக் டின்னில் மாவை ஊற்றவும்.
- மாவை மைக்ரோவேவில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கான பள்ளிப் பொருட்களாக ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ரெசிபிகளையும் நீங்கள் செய்யலாம், இதனால் அவர்கள் சீரற்ற முறையில் சிற்றுண்டி சாப்பிட மாட்டார்கள்.
படிகளைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, மேலே உள்ள பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் அல்லது சிற்றுண்டிகளை உடனடியாக செய்யலாம். உங்கள் சிறிய குழந்தைக்கு சிற்றுண்டிகளை தயாரிப்பதில் ஆக்கப்பூர்வமாக இருப்பதற்கு வாழ்த்துக்கள்!
பெற்றோரான பிறகு தலை சுற்றுகிறதா?
பெற்றோர் சமூகத்தில் சேர்ந்து மற்ற பெற்றோரின் கதைகளைக் கண்டறியவும். நீ தனியாக இல்லை!