உண்ணாவிரதத்தின் போது காலை உணவுக்கு மாற்றாக சாஹுரை கூறலாம். அன்றைய செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றல் இருப்புக்களை வழங்குவதற்கான உங்களின் முதல் உணவு அட்டவணை இதுவாகும். மென்மையான உண்ணாவிரதத்திற்கு சாஹுரின் சரியான பகுதியை அறிவது முக்கியம்.
நீங்கள் சஹுரின் ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிட்டால் அல்லது சுஹூரைத் தவிர்த்தால், உங்கள் நோன்பை முறிக்கும் நேரம் வரும் வரை உண்ணாவிரதம் இருக்கும் வரை நீங்கள் பலவீனமாக உணரலாம்.
விடியற்காலையில் என்ன உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்?
நீங்கள் நிச்சயமாக சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து மற்றும் விடியற்காலையில் போதுமான அளவு உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். நோன்பை முறிக்கும் நேரம் வரும் வரை நீங்கள் நகர்த்த வேண்டிய ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்த இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சுஹூரில் போதுமான அளவு சாப்பிடுவது, இஃப்தாரில் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கலாம், இது ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
விடியற்காலையில் நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய உணவு வகைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
1. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உணவு ஆதாரங்கள்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு முக்கிய ஆற்றலை வழங்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள். விடியற்காலையில் சாப்பிட சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.
ஏன்? சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதால், அவை உங்களுக்கு நீண்ட நேரம் முழுமை உணர்வைத் தருகின்றன மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன.
விடியற்காலையில் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகள்?
ஓட்மீல், முழு கோதுமை ரொட்டி, பழுப்பு அரிசி, தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்.
இந்த கார்போஹைட்ரேட் மூல உணவுக்கு சாஹுர் சாப்பிடும் பகுதி எவ்வளவு 1 - 2 பரிமாணங்கள்.
2. புரதத்தின் உணவு ஆதாரங்கள்
விடியற்காலையில் சந்திக்க புரதத்தின் ஆதாரங்களும் முக்கியம். உங்கள் உடலில் உள்ள திசுக்களை சரிசெய்யவும் உருவாக்கவும் புரதம் தேவைப்படுகிறது.
கூடுதலாக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த புரதமும் தேவைப்படுகிறது. அப்படிச் செய்தால் நோன்பு நோற்றாலும் எளிதில் நோய் வராது.
சஹுருக்கு எத்தனை புரோட்டீன்கள்?
மெலிந்த இறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை, பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, டோஃபு, டெம்பே, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து புரத மூலங்களைப் பெறலாம். இந்த புரோட்டீன் மூல உணவை அதிகமாக உட்கொள்ளுங்கள் 1 - 2 பரிமாணங்கள் உணவு நேரத்தில்.
3. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
நீங்கள் விடியற்காலையில் சாப்பிடுவதற்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் முக்கியம். இரண்டிலும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
உண்ணாவிரதத்தின் போது தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை அடங்கும். உண்ணாவிரதத்தின் போது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பங்கு வகிக்கின்றன.
சுஹூரில் எத்தனை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பரிமாறப்படுகின்றன?
கூடுதலாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்க உதவுவதோடு, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
உங்களுக்கு தேவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை போதுமான அளவு சாப்பிடுங்கள் 2-3 பரிமாணங்கள் விடியலாக. உங்கள் தினசரி நார்ச்சத்து, வைட்டமின் மற்றும் தாதுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் விடியற்காலையில் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடலாம்.
4. தண்ணீர்
உண்ணாவிரதத்தின் போது நீங்கள் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், செரிமானம், உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை எளிதாக்கவும், உடலின் நீரேற்றத்தை பராமரிக்கவும். போதுமான தண்ணீர் தேவைகள் உங்கள் வேகத்தை சீராக இயக்க உதவும்.
சுஹூரில் உங்களுக்கு எவ்வளவு தண்ணீர் தேவை?
நீங்கள் அதிக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியிருக்கலாம் 2 கண்ணாடிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை விடியலாக. ஒவ்வொருவருக்கும் தண்ணீர் தேவை வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.