ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முட்டைகள் சாப்பிடுகிறீர்கள்? இந்தோனேசியர்களுக்கு, முட்டைகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்கு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்துவார்கள். காலை உணவு மெனுவில் இருந்து இரவு உணவு வரை முட்டைகளைக் காணலாம். முட்டைகளை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஆபத்து உள்ளதா?
முட்டைகளை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
முட்டையில் முழுமையான ஊட்டச்சத்துடன் கூடிய உணவுப் பொருட்கள் அடங்கும். புரதத்தைக் கொண்டிருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், முட்டையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல்வேறு அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன, அவை உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக குழந்தை பருவத்தில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு.
அப்படி இருந்தும் முட்டையை அதிகமாக சாப்பிட்டால் உடலுக்கு தீமைகள் ஏற்படும் என்பது தெரியுமா? அதிகப்படியான முட்டைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகளின் பல்வேறு ஆபத்துகள் கீழே உள்ளன.
1. கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கும்
ஒரு முட்டையில் சுமார் 185 மில்லிகிராம் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. ஒரு வாரத்திற்கு 6 தானியங்களை உட்கொள்வது அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த அளவு விளையாட்டு போன்ற உடல் செயல்பாடுகளுடன் சமநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லிகிராம் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும். நீங்கள் அதிக முட்டைகளை சாப்பிட்டால், அதிகப்படியான கொழுப்பை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள், இதன் விளைவாக உடல் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரித்து இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
2. நீரிழிவு ஆபத்து
முட்டையில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும், குறிப்பாக பெண்களுக்கு.
ஆராய்ச்சியின் படி, தினமும் கோழி முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் ஆண்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான 55% ஆபத்து உள்ளது.இதற்கிடையில், ஆண்களை விட பெண்களுக்கு இந்த நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 77% அதிகம்.
3. முகப்பரு
முகப்பருவுக்கு நேரடியாக காரணம் இல்லாவிட்டாலும், சிலருக்கு முட்டைகள் முகப்பருவை மோசமாக்கும். இறைச்சி மற்றும் முட்டை, குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
அழற்சியானது எண்ணெய் சுரப்பிகளின் உற்பத்தி விகிதத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும், இதனால் அது சருமத்தை எண்ணெய்ப் பசையாக மாற்றுகிறது, பாக்டீரியாவை வரவழைக்கிறது மற்றும் தோலில் முகப்பரு தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது.
4. அதிக எடை
ஒரு முட்டையில் 75 கலோரிகள் உள்ளன. மூன்று முட்டைகளை காலை உணவாக துருவிய முட்டைகளை சாப்பிட்டால், 225 கலோரிகள் கிடைக்கும். முட்டையில் உள்ள அதிக கலோரிகள் உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
முட்டையில் உள்ள அதிக கொழுப்பு சத்தும் உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும். நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால், அதிக எடை கொண்ட பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை முட்டைகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.
5. ஹார்மோன் சமநிலையின்மை
ஆர்கானிக் அல்லாத முட்டைகளில், கோழிகளுக்கு பொதுவாக ஹார்மோன் ஊசி போடப்படுகிறது. இந்த ஹார்மோன்கள் உங்கள் உடலில் உள்ள ஹார்மோன் செயல்பாட்டில் தலையிடலாம்.
அதிக முட்டைகளை உட்கொள்வது உங்கள் ஹார்மோன்களை எளிதாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது, குறிப்பாக பெண்களில். பக்கவிளைவுகளை ஈடுசெய்ய விலங்கு புரதத்தின் நுகர்வு அதிக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
6. ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்
உங்களில் உணவு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, சில வகையான முட்டைகள் உங்களுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் பாதுகாப்பான முட்டைகளை உண்ண விரும்பினால், உங்கள் முட்டைகள் நல்ல தரமானவையா, அழுகவில்லையா, வெடிக்கவில்லையா, மற்றும் பலவற்றில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.
இது முட்டை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் முட்டைகளின் சுகாதாரமற்ற விளைவுகளை குறைக்கலாம்.
முட்டை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இருப்பினும், முட்டைகளை சாப்பிடுவது உட்பட, அதிகப்படியான பகுதிகளுடன் ஒப்பிடும்போது சரியான பகுதி எப்போதும் அதிகபட்ச முடிவுகளைத் தரும். அதிக முட்டைகளை சாப்பிட்டு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதீர்கள்.