நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கான திரவ உணவை அறிந்து கொள்ளுங்கள் -

உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை கட்டியெழுப்புவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் ஆற்றல் ஆதாரமாக முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்தை பூர்த்தி செய்ய திரவ உணவு தேவைப்படுகிறது.

உணவு உண்ணும் சிரமங்களின் நிலைமைகள் அடிக்கடி காணப்படுகின்றன, அதனால் மற்ற மாற்றுகள் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவை, இது திரவ உணவு. அதற்காக, திரவ உணவின் பல்வேறு நன்மைகளை அடையாளம் காண்போம், இதனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உகந்ததாக பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக திரவ உணவு

பக்கவாத நோயாளிகள் மற்றும் புற்றுநோயாளிகள் போன்ற நோயாளிகளுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதற்கு திரவ உணவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு வழியாகும்.

பொதுவாக, அவர்கள் திட உணவை விழுங்குவதில் சிரமப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் நரம்பு மண்டலம் சாதாரணமாக வேலை செய்ய முடியாது.

இதற்கிடையில், புற்றுநோயாளிகள் தாங்கள் மேற்கொள்ளும் கீமோ-ரேடியோதெரபி சிகிச்சையின் விளைவாக பசியின்மையை அடிக்கடி அனுபவிக்கின்றனர்.

இந்த கடினமான உணவு நிலைக்கு உடனடியாக சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அபாயத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உகந்ததாக பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை.

இது அதிகரித்த பலவீனம், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் சிக்கல்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் காரணமாக நீண்ட குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு வழிவகுக்கும்.

பசியின்மை பெரும்பாலும் வயதானவர்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் உடல் ஆரோக்கியம் குறைவதோடு மெல்லுவதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது. வயதானவர்களில், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அவர்களின் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டைச் சரியாகச் செயல்பட வைப்பதற்கு சமமாக முக்கியம்.

ஊட்டச்சத்துக்கள் உண்மையில் ஆரோக்கியமான உணவுகளான பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பால், கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி, மீன் மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து எளிதாகப் பெறப்படுகின்றன.

இருப்பினும், அனைத்து வகையான திட உணவுகளையும் எளிதில் உண்ணக்கூடிய ஆரோக்கியமான மக்களின் நிலையிலிருந்து இது வேறுபட்டது. நோய்வாய்ப்பட்ட நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்கள் அவர்களின் நிலையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் திட உணவை பதப்படுத்துவது மிகவும் கடினம்.

திரவ உணவு பரிந்துரைகள்

எனவே, முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்தை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்த, தற்போது திரவ உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த திரவ உணவுப் பொருட்கள் சந்தையில் எளிதாகக் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானவை.

திட உணவுகளுக்கு மாற்றாக இழந்த ஊட்டச்சத்துக்களை சந்திக்கவும், உடலில் கலோரிகளை அதிகரிக்கவும் திரவ உணவுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இதில் உள்ள கலோரிகள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ், உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த ஆற்றல் அளிப்பை வழங்க முடியும், இதனால் நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்கள் உடல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்காக செய்ய உதவுகிறது.

போதுமான கலோரிகள் இல்லாமல், உடலில் அதன் உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளைச் செய்ய போதுமான ஆற்றல் இருக்காது.

நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான திரவ உணவுப் பொருட்கள், வெனிலா மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்கள் போன்ற நல்ல சுவையுடன் குடிக்கத் தயாராக இருக்கும் வகையில் நடைமுறையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இதனால் நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்கள் அவற்றை எளிதாக உட்கொள்ளலாம்.

இதன் மூலம், முழுமையான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து அவர்களின் உடலில் நுழைய முடியும்.

திரவ உணவுக்கும் பாலுக்கும் உள்ள வேறுபாடு

திரவ உணவில் இருந்து பெறப்படும் ஊட்டச் சத்துகளை நிறைவேற்றுவது பாலில் இருந்து வேறுபட்டது. குறிப்பிட்ட நோய் நிலைகள் உள்ளவர்களுக்கும் வயதானவர்களுக்கும் குறிப்பிட்ட பொருட்களுடன் திரவ உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக பாலில் புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகம். பால் முழு உடலுக்கும் நல்ல பலன்களைத் தருகிறது. இருப்பினும், பொதுவாக, பால் பொருட்கள் அவற்றின் கால்சியம் நன்மைகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

பாலுக்கு மாறாக, திரவ உணவுகள் பொதுவாக EPA இன் உள்ளடக்கம் (Eicosapentanoic Acid அல்லது Eicosapentanoic Acid) போன்ற பல்வேறு குறிப்பிட்ட மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களால் பலப்படுத்தப்படுகின்றன. eicosapentanoic அமிலம் ) இது மீன் எண்ணெயிலிருந்து ஒமேகா-3 ஆகும், மேலும் சிலவற்றில் 14 வைட்டமின்கள் மற்றும் 15 தாதுக்கள் உள்ளன.

மீன் எண்ணெயில் இருந்து வரும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், புற்று நோயாளிகளின் உடல் எடையை அதிகரிக்கவும், அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. திரவ உணவில் EPA ஐ உட்கொள்வது பசியை அதிகரிப்பதற்கு மாற்றாக இருக்கும், இதனால் நோயாளியின் உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, பத்திரிகையின் படி ப்ரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் லுகோட்ரியன்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் , இபிஏ ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலமாகவும் உள்ளது இம்யூனோமோடூலேட்டர் , அதாவது நோய்த்தொற்றை உண்டாக்கும் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்ப்பதன் மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

அந்த வகையில், நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் EPA கொண்ட திரவ உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க முடியும்.

திரவ உணவை வழங்குவதில், லாக்டோஸ் இல்லாத பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

ஏனெனில் சிலருக்கு லாக்டோஸ் ஒவ்வாமை அல்லது சகிப்புத்தன்மை இருக்கலாம். அதனால், ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாமல், திரவ உணவை உடலால் உகந்ததாகப் பெற முடியும்.

பிசைந்த திட உணவுகளிலிருந்து திரவ உணவு வேறுபட்டது

பால் மற்றும் திரவ உணவுகளின் உள்ளடக்கம் மற்றும் நன்மைகளில் உள்ள வேறுபாட்டை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். திரவ உணவின் வரையறையானது பிசைந்த அல்லது கலக்கப்பட்ட திட உணவைப் போன்றது அல்ல என்பதையும் நினைவில் கொள்ளவும்.

பிசைந்த திட உணவு, சில நிபந்தனைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கும், வயதானவர்களுக்கும் அவர்களின் உடலுக்குள் உட்கொள்ள உதவும்.

சுயநினைவின்றி இருக்கும் அல்லது சில நோய் நிலைகள் உள்ள நோயாளிகள் வாயால் சாப்பிட முடியாதபடி, NGT உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாசோகாஸ்ட்ரிக் குழாய் ) செரிமான அமைப்பு இன்னும் செயல்படும் வரை கலோரிகள் மற்றும் புரதத்தின் நிறைவை உறுதிப்படுத்த கொடுக்க முடியும்.

இருப்பினும், பிசைந்த திட உணவை வழங்குவதும் பல்வேறு குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, உகந்த ஊட்டச்சத்து மற்றும் NG குழாயின் சாத்தியமான அடைப்புக்கு பல்வேறு வகையான உணவுகள் தேவைப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, தீமைகளில் ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யத் தேவையான அதிக அளவு விநியோகமும் அடங்கும்.

செய்யக்கூடிய மற்றொரு முறையானது, பிசைந்த திட உணவைப் பதிலாக, சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் திரவ உணவை மாற்றுவது.

சந்தையில் கிடைக்கும் திரவ உணவுப் பொருட்கள் நோய்வாய்ப்பட்ட மற்றும் முதியவர்களின் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முழுமையான மற்றும் சமச்சீரான ஊட்டச்சத்துடன் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டைத் தடுக்கவும், என்ஜிடியில் அடைப்பைத் தவிர்க்கவும் இந்த திரவ உணவு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

உடலில் உகந்த ஊட்டச்சத்தை நிறைவேற்றுவதற்கு, திரவ உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகளை நீங்கள் படிக்கலாம். பின்னர் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம். நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் எப்போதும் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்!