பேரிச்சம்பழம் இப்தார் உணவாக மட்டும் தேவை இல்லை. குழந்தைகளைப் பெற விரும்பும் பல தம்பதிகளுக்கு, அரேபிய தீபகற்பத்தில் இருந்து வரும் இந்த பழம் விரைவில் கர்ப்பமாக இருக்க கருவுறுதலை அதிகரிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், நுகரப்படுவது உலர்ந்த பழுப்பு பேரிச்சம்பழங்கள் அல்ல, ஆனால் சற்று பச்சை கலந்த மஞ்சள் நிறத்துடன் வெளிர் தேதிகள். இளம் பேரீச்சம்பழத்தின் பலன்களைக் கூறுவது பற்றி மருத்துவ உலகம் என்ன சொல்கிறது?
இளம் தேதிகளில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ரா ஆர்கானிக் மெட்ஜூல் டேட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு தயார்அவர்கள் பிறந்த நாட்டில், இளம் பேரீச்சம்பழங்கள் ருடாப் தேதிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ருட்டாப் தேதிகள் உண்மையில் அரை பழுத்த தேதிகள். சுவை மிகவும் இனிமையாக இல்லை மற்றும் சற்று மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. பழைய பேரிச்சம்பழங்கள் அல்லது டமார் பேரிச்சம்பழங்கள் முற்றிலும் பழுத்தவை, இனிப்பு சுவை கொண்டவை, மேலும் அமைப்பு மென்மையாகவும் சற்று கடினமாகவும் இருக்கும்.
பொதுவாக, இளம் பேரீச்சம்பழங்களில் பழைய பேரீச்சம்பழங்களை விட குறைவான கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது. 100 கிராம் உலர் பழைய பேரீச்சம்பழத்தில் 284 கலோரிகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் இளம் பேரீச்சம்பழத்தில் 142 கலோரிகள் உள்ளன. மறுபுறம், இளம் பேரீச்சம்பழத்தின் நீர், நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் உலர்ந்த பேரீச்சம்பழத்தை விட அதிகமாக உள்ளது.
இருப்பினும், இளம் மற்றும் வயதான பேரிச்சம்பழம் இரண்டும் உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை பேரிச்சம்பழத்தில் உள்ள சில தாதுக்களில் அடங்கும். அது மட்டும் அல்ல. பேரீச்சம்பழம் கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் பி6, ஃபோலேட் மற்றும் கரோட்டின், பினாலிக், அவனாய்டு மற்றும் அந்தோசயினின்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களையும் வழங்குகிறது.
தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் அதிக செறிவு இளம் பேரீச்சம்பழங்களில் கிடைக்கிறது. காரணம், பழங்கள் முதிர்ச்சியடையும் அளவோடு இரசாயன கலவைகள் குறைந்து கொண்டே போகும்.
இளம் தேதிகள் கருவுறுதலுக்கு நிரூபிக்கப்படவில்லை
இளம் தேதிகள் (ரூடாப்) பெண் கருவுறுதலை அதிகரிக்க உதவும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். பல பெண்கள் விரைவில் கர்ப்பம் தரிக்க இந்த வகையான பேரீச்சம்பழங்களை சாப்பிட விளம்பரங்களால் ஆசைப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது வரை எந்த சரியான ஆராய்ச்சியும் இல்லை, இது உண்மையில் இளம் தேதிகளின் நன்மைகளுக்கான உரிமைகோரல்களை நிரூபிப்பதில் வெற்றி பெற்றுள்ளது.
தற்போதுள்ள ஆராய்ச்சி உண்மையில் டெலிவரி செயல்முறையை எளிதாக்க உதவும் தேதிகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் காட்டுகிறது. இது ஜோர்டான் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகத்தின் மகப்பேறியல் மற்றும் மகளிர் மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. இந்த ஆய்வில் இருந்து, பிற்பகுதியில் கர்ப்ப காலத்தில் பேரீச்சம்பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடும் பெண்களுக்கு மருத்துவரின் மருத்துவ தூண்டல் தேவையில்லாமல் சுமூகமான இயல்பான பிரசவம் நடைபெறும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இருப்பினும், இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படும் தேதிகளின் வகை, அது இளம் தேதிகள் அல்லது பழைய தேதிகள் என்று குறிப்பிடவில்லை.
ஆரோக்கியத்திற்கான இளம் தேதிகளின் பிற நன்மைகள்
இப்போது வரை, கருவுறுதலுக்கு இளம் தேதிகளின் நன்மைகள் அறிவியல் பூர்வமாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. சுவாரஸ்யமாக, இளம் தேதிகள் உண்மையில் குறைவான ஆரோக்கியமான பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இளம் பேரீச்சம்பழத்தின் சில நன்மைகள் இங்கே உள்ளன, அவை தவறவிடப்படுகின்றன:
1. இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துகிறது
நீரிழிவு நோயின் வரலாற்றைக் கொண்ட உங்களில், இந்த வகை பேரீச்சம்பழங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த உதவும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். ஆம், மேலே விவரிக்கப்பட்டபடி. இளம் பேரீச்சம்பழத்தில் பழைய பேரீச்சம்பழத்தை விட குறைவான சர்க்கரை உள்ளது.
அதுமட்டுமல்லாமல், இந்த வகை பேரீச்சம்பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும். இது அதிகப்படியான உணவை உண்பதைத் தடுக்கிறது, இது இரத்தச் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைத் தூண்டும்.
2. சீரான செரிமானம்
இந்த வகை பேரீச்சம்பழங்களில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, செரிமானத்தை சீராகச் செய்து, உங்கள் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவும். உங்கள் செரிமானம் நல்ல நிலையில் இருந்தால், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளைத் தவிர்க்கலாம்.
உண்மையில், பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உடல் உறிஞ்சுவதற்கும் உதவும். இதன் விளைவாக, உங்கள் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை திறம்பட பயன்படுத்த முடியும்.
3. திரவ தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்
நீங்கள் தாகமாகவோ அல்லது நீரிழப்புடன் இருந்தாலோ, இளம் பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது உங்கள் திரவத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும். காரணம், உலர்த்தும் செயல்முறையின் மூலம் சென்ற பேரிச்சம்பழங்களை விட புதிய பேரீச்சம்பழங்களில் அதிக தண்ணீர் உள்ளது.
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பேரிச்சம்பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆண்டிமுட்டஜெனெடிக் பண்புகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை உடலுக்கு நல்லது. நல்ல செய்தி, இளம் பேரீச்சம்பழங்களில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, இந்த தேதிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
உண்மையில், மத்திய கிழக்கு மக்கள் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவது வழக்கம். உடலில் உள்ள பல்வேறு நச்சுக்களை வெளியேற்ற இயற்கையான முறையில் உடலை நச்சு நீக்கும் முயற்சியாக இது செய்யப்படுகிறது.
இது இத்துடன் நிற்கவில்லை, பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கும்.
5. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
உடல் எடையை குறைக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? இளம் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவது தீர்வாக இருக்கும். ஆம், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் இந்த பழத்தை உடல் எடையை குறைக்க உணவு மெனுவில் உள்ள ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும்.
ஈட்ஸ், ஆனால் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் நிறைய உடற்பயிற்சிகளுடன் அதை சமநிலைப்படுத்த மறக்காதீர்கள், சரி!