இந்த வெப்பமண்டல நாட்டில் செழித்து வளரும் பழம் அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு சுவைக்கு பிரபலமானது. நேரடியாக சாப்பிடுவதைத் தவிர, பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட லிச்சி மெனுக்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் லிச்சி பழம் எளிதில் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், லிச்சி பழத்தின் உள்ளடக்கங்கள் மற்றும் நன்மைகள் என்ன?
லிச்சி பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ஆதாரம்: இண்டி ஜெனஸ் பார்டெண்டர் லிச்சி பழம் சீனாவில் செழித்து வளரும் ஒரு பழம், ஆனால் இந்தோனேசியாவில் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம், இது வெப்பமண்டல காலநிலையையும் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்திற்கு லிச்சி அல்லது லிச்சி என்று பல பெயர்கள் உள்ளன.
நீங்கள் கவனம் செலுத்தினால், இந்த பழம் ஒரு பார்வையில் சிறிய புடைப்புகள் நிறைந்த தோல் கொண்ட சிவப்பு ராஸ்பெர்ரி பழம் போன்றது. வித்தியாசம், பழம் ராஸ்பெர்ரி தோலுடன் நேரடியாக அனுபவிக்க முடியும்.
லிச்சியை முதலில் உரிக்க வேண்டும். ஒருமுறை தோலை உரித்தால், நடுவில் விதையுடன் லாங்கன் பழத்தை ஒத்திருக்கும் பழத்தின் சதைப்பகுதி தெரியும்.
மற்ற பழங்களைப் போலவே, லிச்சியும் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக உடலுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. சுமார் 100 கிராம் லிச்சி பழத்தில் பின்வரும் சத்துக்கள் உள்ளன.
- கலோரிகள்: 66 கலோரிகள்
- புரதம்: 0.8 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 16.5 கிராம்
- சர்க்கரை: 15.2 கிராம்
- ஃபைபர்: 1.3 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.4 கிராம்
ஆரோக்கியத்திற்கு லிச்சி பழத்தின் நன்மைகள்
பதப்படுத்த எளிதானது மற்றும் நல்ல சுவையுடன், லிச்சி பழம் உங்கள் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது. எதையும்? அவற்றை ஒவ்வொன்றாக உரிக்கலாம்.
1. உடல் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
லிச்சி பழத்தில் நிறைய வைட்டமின் சி மற்றும் நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் தயாமின் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு பழத்தில் ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை உள்ளன.
உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சி குறைபாடு உங்களை எளிதில் நோய்வாய்ப்படுத்தும் என்பது பரவலாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. லிச்சி பழத்தில் இருந்து வைட்டமின் சி உட்கொள்வது, தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான நன்மைகளை அளிக்கும்.
இதற்கிடையில், இதில் உள்ள பி வைட்டமின்கள் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் முடியும்.
2. இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
தாதுக்கள் உடலுக்குத் தேவை. இருப்பினும், அளவுகள் அதிகமாக இருந்தால், உடல் செயல்பாடுகளும் சிக்கலாக இருக்கலாம். சாதாரண அளவை மீறும் ஒரு வகை கனிமமானது சோடியம் ஆகும். இந்த கனிமத்தை பல உப்பு உணவுகளில் காணலாம்.
காரம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
இந்த இரண்டு நோய்களையும் தடுக்க ஒரு வழி லிச்சி பழத்தை சாப்பிடுவது. லிச்சி பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் (100 கிராமுக்கு 324 மி.கி) அதிக சோடியம் அளவைக் குறைக்கும், எனவே இது இதயத்திற்கு நல்லது.
3. செரிமான அமைப்புக்கு லிச்சியின் நன்மைகள்
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் லிச்சி பழம் உட்பட நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. செரிமான மண்டலம் சீராக இயங்க நார்ச்சத்து முக்கியமானது.
பின்னர், உணவில் இருந்து நார்ச்சத்து குடலுக்குள் நுழைந்து தண்ணீரை உறிஞ்சிவிடும். செரிக்கப்படாத நார்ச்சத்து ஒரு வெகுஜனத்தை உருவாக்குகிறது, இது உடலில் இருந்து மலத்தை வெளியேற்ற குடலைத் தூண்டும். இதனால் அழுக்குகள் எளிதில் வெளியேறும்.
கூடுதலாக, லிச்சி பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மலச்சிக்கல் அபாயத்திலிருந்து உங்களைத் தடுக்கும்.
மலம் கழிக்கும் 9 சிறந்த பழங்கள் (அத்தியாயம்)
4. இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும் மற்றும் உணவுக்கு ஏற்றது
லிச்சி பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, குடலில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும் நன்மையையும் கொண்டுள்ளது. இந்த உறிஞ்சுதல் செயல்முறையின் வேகம் குறைவதால், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு திடீரென உயராது.
இந்த காரணத்திற்காக, லிச்சி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல பழமாகும். நீரிழிவு நோய்க்கு லிச்சி பழத்தை எவ்வளவு உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்பதை மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும்.
டயட் செய்யும் போது தினசரி மெனுவாக சேர்க்க லிச்சியும் ஏற்றது. இந்த உணவுக்கான பழ நார்களின் செரிமான செயல்முறை குடலில் மிகவும் நீளமாக உள்ளது, இதனால் உங்கள் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருக்கும். அது உங்களைத் தவிர்க்கலாம் சிற்றுண்டி வேறு உணவு.
5. பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது
லிச்சி பழத்தில் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் தவிர, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. இந்த லிச்சியின் பழம், தோல் மற்றும் தோலில் உள்ள பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், எபிகாடெசின், ருடின் மற்றும் ஒலிகோனால் ஆகியவை அடங்கும்.
இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு சொற்பொருள் அறிஞர் லிச்சி பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இதய நோய், கல்லீரல் நோய், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதில் நன்மைகளை அளிக்கும் என்று விலங்கு அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.