உங்கள் குழந்தை சாப்பிடுவதில் சிரமப்படுகிறதா? இந்த நிலை பெரும்பாலும் பெற்றோரை குழப்பமடையச் செய்கிறது. ஒரு குழந்தையின் பசியை கணிப்பது கடினம், ஏனென்றால் அவர் மிகவும் பசியாக இருக்கும் நேரங்கள் உள்ளன, ஆனால் குழந்தை அனைத்து வகையான உணவையும் மறுக்கும் ஒரு கட்டமும் உள்ளது. இது போதுமான அளவு நீடித்தால், அது உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் குறுக்கிடலாம், ஏனெனில் பிஎம்ஐ கால்குலேட்டரைக் கொண்டு எடையைக் கணக்கிடும்போது, எடை உயராது. குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் பல உணவுகள் உள்ளன. இதோ முழு விளக்கம்.
ஒரு குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பு போன்ற ஆரோக்கியமான உணவு வகைகள்
குழந்தைகளுக்கு உண்பதில் சிரமம் இருக்கும்போது, எடை அதிகரிக்கும் உணவைக் கொடுக்க விரும்பினால், அந்த வகை குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும்.
துரித உணவு போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளால் எடை அதிகரிப்பதன் தோற்றம் நியாயப்படுத்தப்படவில்லை, ஏனெனில் இது புதிய சிக்கல்களைச் சேர்க்கலாம்.
உடல் எடையை அதிகரிக்க மருத்துவரின் உதவி தேவைப்படும் குழந்தைகளுக்கு பொதுவாக ஒரு சிறப்பு ஆரோக்கியமான உணவு தேவைப்படுகிறது.
பொதுவாக, குழந்தைக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் மருந்துகள் கொடுக்கப்படும், அவை சிறியவரின் பசியின்மைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
ஆனால் பொதுவாக, குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதாக செயல்படக்கூடிய பல உணவுகள் உள்ளன, அதாவது:
- முழு பால் அல்லது ஃபார்முலா பால்
- பாலில் செய்யப்பட்ட சீஸ் அல்லது தயிர்
- வறுத்த முட்டை
- கடலை வெண்ணெய்
- தானியம் மற்றும் பால்
- தேங்காய் கிரீம்
மேலே உள்ள உணவு வகைகளை உங்கள் சிறியவரின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மெனு பட்டியலாக உருவாக்கலாம். நிச்சயமாக, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றல் அடர்த்தியான உணவுகளை பெருக்கவும்.
இதில் பழங்கள், காய்கறிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் பிற உணவுக் குழுக்கள் அடங்கும். பின்வரும் உணவுக் குழுக்கள் முக்கியமானவை மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கலாம்:
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
இரண்டு வகையான உணவுகளும் சிறு குழந்தைகளுக்கு ஆற்றலை வழங்க மிகவும் முக்கியம் மற்றும் அவர்களில் சிலர் எடை அதிகரிப்பவர்களின் குழுவைச் சேர்ந்தவர்கள். பின்வரும் பழங்கள் இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகத்தால் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:
- அவகேடோ
- வாழை
- முலாம்பழம்
- பாவ்பாவ்
- தர்பூசணி
- ஆப்பிள்
- ஆரஞ்சு
குழந்தைக்கு கூடுதல் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவையா? மேலே உள்ள பழங்களின் குழுவை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஏனெனில் அவை குழந்தைகளின் எடையை அதிகரிக்கும் வைட்டமின்களாக செயல்படுகின்றன.
பிரதான உணவில் இருந்து சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது பக்க உணவாகவோ கொடுக்கலாம். தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக வண்ணமயமான காய்கறிகளை சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறது, அதாவது:
- கீரை
- காலே
- கேரட்
- காலிஃபிளவர்
- கடுகு
- கீரை
சோடா அடங்கிய பானங்கள் மற்றும் சுத்தமாக இல்லாத உணவுகளை கொடுப்பதை தவிர்க்கவும். காரணம், இது குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம், எனவே குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் போது அவர்களுக்கு முதலுதவி தேவை.
சேவை செய்வதற்கு முன், ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களிலிருந்து காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சுத்தம் செய்ய முதலில் அவற்றைக் கழுவவும்.
கார்போஹைட்ரேட்
மெனுவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் எடை அதிகரிக்கும் உணவு வகைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
சிறிய ஒரு போது வேலைநிறுத்தம் அரிசி சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் மற்ற கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களை தேர்வு செய்யலாம், இதனால் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து சரியாக பராமரிக்கப்படுகிறது. வேறு சில கார்போஹைட்ரேட் விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:
- உருளைக்கிழங்கு
- சோளம்
- பாஸ்தா
- ரொட்டி
- தானியங்கள்
- மி
கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதிலும், குழந்தைகளை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைப்பதிலும் பங்கு உள்ளது.
உங்கள் குழந்தையின் சர்க்கரை அளவை அரிசியில் குறைக்க விரும்பினால், வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசியை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்
குழந்தைகளுக்கான எடை அதிகரிப்பு உணவுகளில் பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் குழந்தைகளின் புரதம் மற்றும் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஒரு குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதற்காக உட்கொள்ளக்கூடிய சில வகையான பால் உணவுகள்:
- புதிய பால் (முழு பால்)
- பால் முழு கிரீம்
- தயிர்
- சோயா பால்
- சீஸ்
- மயோனைஸ்
- பனிக்கூழ்
உங்கள் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்க இந்த பொருட்களிலிருந்து உணவையும் செய்யலாம். மெனு போன்றது மேக் மற்றும் சீஸ் , ஸ்பாகெட்டி கார்பனாரா, அப்பத்தை பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம், மற்றும் ஸ்குடெல் மக்ரோனி.
புரத
குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கும் செயல்பாட்டில் இந்த ஊட்டச்சத்து மிகவும் செல்வாக்கு செலுத்துகிறது. பல வகையான உணவுகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெறலாம்:
- சிவப்பு இறைச்சி
- மீன்
- கோழி தொடைகள்
- முட்டை
- கொட்டைகள்
- தெரியும்
- டெம்பே
புரதம் மட்டுமல்ல, மேலே உள்ள உணவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியம்.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் சில இரும்பு, துத்தநாகம், வைட்டமின் பி12 மற்றும் ஒமேகா 3 ஆகியவை அடங்கும்.
சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் எண்ணெயில் இருந்து பெறக்கூடிய இரும்பு மற்றும் ஒமேகா 3 குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் கற்றல் திறன்களின் தேவைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
பீடியாட்ரிக்ஸ் சைல்டு ஹெல்த் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு இதழில், இரும்புச்சத்து மிகவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தினசரி இரும்பு உட்கொள்ளல், அதாவது:
- 1-3 வயதுடைய குழந்தைகள்: ஒரு நாளைக்கு 7 மில்லிகிராம்கள்
- வயது 4-8 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 10 மில்லிகிராம்
சிறப்பு நிலைகளில் ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மேலே உள்ள இரும்பு அளவு வேறுபட்டது. குறைந்த பிறப்பு எடை (LBW) மற்றும் குறைமாத குழந்தைகளுடன் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு, பொதுவாக சாதாரண எடை கொண்ட குழந்தைகளை விட இரும்புச்சத்து அதிகம் தேவைப்படுகிறது.
கொழுப்பு
இந்த ஒரு சத்து ஒரு குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடை அதிகரிப்பதற்கு மிகவும் முக்கியமானது, இது ஒவ்வொரு உணவிலும் எப்போதும் இருக்க வேண்டும்.
ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த உணவுகளில் உள்ள கொழுப்பு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா இல்லையா?
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியம் என்று உதவி வழிகாட்டி குறிப்பிடுகிறது.
நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய் உணவுகளை குறைக்க ஆரம்பிக்கலாம். குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் எடை அதிகரிக்கும் உணவுகளாக செயல்படும் சில ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்:
- அவகேடோ
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- தெரியும்
- சோயா பீன்
- மீன்
- முழு பால்
- சீஸ்
- தேங்காய் கிரீம்
- மார்கரின்
பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், இதனால் அவர்கள் உடல் பருமன் அபாயத்தைத் தவிர்க்க முடியாது.
யுஎஸ்டிஏ அல்லது யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் டிபார்ட்மெண்ட் ஆஃப் அக்ரிகல்ச்சர் ஒரு குழந்தையின் தினசரி கலோரிகளில் 10 சதவிகிதம் நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.
சிறு குழந்தைகளின் எடை அதிகரிப்புக்கான பகுதிகள் மற்றும் உணவு மெனுக்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்
குழந்தைகளின் எடையை அதிகரிப்பதற்கான உணவுகளின் பகுதிகள் மற்றும் மெனுக்கள் தொடர்பான வழிகாட்டுதல்களை சுகாதார அமைச்சகம் கொண்டுள்ளது, விளக்கங்கள் பின்வருமாறு:
காலை உணவு மெனு 06.00 - 08.00
- கார்போஹைட்ரேட்: வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி
- விலங்கு அல்லது காய்கறி: ஆம்லெட்
- காய்கறிகள்: வறுத்த கொண்டைக்கடலை அல்லது நீண்ட பீன்ஸ்
- எண்ணெய்: தேங்காய் எண்ணெய்
- காலை 10 மணிக்கு சிற்றுண்டி: சீஸ் டோஸ்ட்
மதிய உணவு மெனு 12.00 - 13.00
- கார்போஹைட்ரேட்: வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி
- விலங்கு அல்லது காய்கறி புரதம்: வறுத்த கோழி மற்றும் டெம்பே
- காய்கறிகள்: காய்கறி சூப்
- ஆரஞ்சு பழம்
- மாலை 4 மணிக்கு சிற்றுண்டி: சாக்லேட் புட்டிங்
இரவு உணவு மெனு 18.00-19.00
மேக் மற்றும் சீஸ்
- அரிசி அல்லது கார்போஹைட்ரேட் மாற்று: மக்ரோனி
- விலங்கு புரதம்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- கொழுப்புகள்: பால் மற்றும் சீஸ்
- ஆரஞ்சு பழம்
- இரவு 9 மணிக்கு சிற்றுண்டி: UHT பால்
மேலே உள்ள மெனுவைத் தவிர, உங்கள் குழந்தை விரும்பும் உணவு மெனுவிலும் நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும். செய்யும் போது அப்பத்தை உதாரணத்திற்கு, ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தூள் பால் கலக்கவும்.
தூள் பால் சுமார் 150 கலோரிகளை சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் கொடுப்பதன் மூலம் மீண்டும் சேர்க்கலாம், அதாவது 30-60 கலோரிகள்.
நீங்கள் கூடுதல் பால், ஃபிளேன் அல்லது சேர்த்து பால் புட்டிங் அல்லது ஓட்மீல் செய்யலாம் கடைந்தெடுத்த பாலாடை.
உங்கள் குழந்தைக்கு நூடுல்ஸ் பிடிக்கும் என்றால், 60 கிலோ கலோரிகள் வரை சேர்க்கக்கூடிய கூடுதல் சீஸ் சேர்த்து ஸ்பாகெட்டி செய்யலாம்.
சிற்றுண்டியாக வாழைப்பழங்களை மெனுவாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம். நீங்கள் வாழைப்பழங்களை பதப்படுத்தலாம் மிருதுவாக்கிகள் தயிர் மற்றும் பால் சேர்ப்பதன் மூலம்.
உங்கள் குழந்தைக்கு ஐஸ்கிரீம் பிடிக்கும் என்றால், நீங்கள் செய்யலாம் வாழை பிளவு ஐஸ்கிரீம், தெளிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் புதிய பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம்.
எடை அதிகரிப்பதை விரைவாகக் காண முடியாது, எல்லாவற்றிற்கும் நேரம் எடுக்கும். குழந்தையை சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இதனால் அவர் அதிர்ச்சியைத் தவிர்க்கிறார்.
பெற்றோரான பிறகு தலை சுற்றுகிறதா?
பெற்றோர் சமூகத்தில் சேர்ந்து மற்ற பெற்றோரின் கதைகளைக் கண்டறியவும். நீ தனியாக இல்லை!