சிட்ரஸ் பழங்கள் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் ஒன்று இந்தோனேசியாவில் அறியப்படும் காஃபிர் சுண்ணாம்பு. ஆரஞ்சு அல்லது சுண்ணாம்புகளிலிருந்து வேறுபட்டாலும், காஃபிர் சுண்ணாம்பு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான பல நன்மைகளையும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்தில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இதனால் உங்கள் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.
காஃபிர் எலுமிச்சை பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
தொப்பை ஆரஞ்சு அல்லது கஃபிர் சுண்ணாம்பு (சிட்ரஸ் ஹிஸ்டிரிக்ஸ்), தாய்லாந்து, பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் இந்தோனேசியா போன்ற பல தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில் பரவலாகக் காணப்படும் வெப்பமண்டலப் பழமாகும். இந்த பழம் அலை அலையான, அடர்த்தியான மற்றும் பச்சை நிறமாக தோற்றமளிக்கும் தோல் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
சுவையும் காரமாகவும் புளிப்பாகவும் இருக்கும், எனவே இது சமையலில் மசாலா அல்லது சுவையை மேம்படுத்தும் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தோனேசியாவில், இந்த பழத்தின் பயன்பாடு பல்வேறு மிளகாய் சமையல் குறிப்புகளில் சுவையை அதிகரிக்கும். எனவே, காஃபிர் சுண்ணாம்புக்கு சம்பல் ஆரஞ்சு என்று பெயர்.
இருப்பினும், புளிப்பு சுவைக்கு கூடுதலாக, காஃபிர் சுண்ணாம்பு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சேமித்து வைக்கிறது. பழத்தில் இருந்து மட்டுமல்ல, இந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இலைகள், எண்ணெய் மற்றும் கஃபீர் சுண்ணாம்பு தோல் ஆகியவற்றிலும் சேமிக்கப்படுகிறது, எனவே இது உங்களுக்கு நன்மைகளையும் நன்மைகளையும் அளிக்கும். காஃபிர் சுண்ணாம்பு பழத்தில் சேமிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- கார்போஹைட்ரேட்
- புரத
- நார்ச்சத்து
- வைட்டமின் சி
- வைட்டமின் B6
- இரும்பு
- கால்சியம்
- பொட்டாசியம்
மேலே உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் கூடுதலாக, காஃபிர் சுண்ணாம்பு குறைந்த கலோரி கொண்ட பழமாகவும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான ஃபோகஸ் அறிக்கையின்படி, ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு நிறத்தில், கலோரி எண்ணிக்கை 20 கலோரிகள் மட்டுமே.
அதுமட்டுமின்றி, சிட்ரஸ் பழத்தில் ஆல்கோலிட்கள், லிமோனீன், நெரோல் மற்றும் சிட்ரோனெல்லோல் ஆகியவை உள்ளன, இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட உயிரியக்க கலவைகள். இந்த உள்ளடக்கம் காஃபிர் சுண்ணாம்பு பழத்திற்கான பல்வேறு பயன்பாடுகளையும் வழங்குகிறது. எனவே, இந்த பழத்தின் சாற்றில் சோப்பு, ஷாம்பு மற்றும் வாசனை திரவியம் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான மூலிகை மருந்துகளுக்கான பொருட்கள் அடங்கும்.
கலோரி தேவை
ஆரோக்கியத்திற்கான காஃபிர் எலுமிச்சை பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் செயல்திறன்
இந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான காஃபிர் எலுமிச்சை பழத்தின் நன்மைகள் அல்லது செயல்திறன் இங்கே:
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பொதுவாக சிட்ரஸ் பழங்களின் பண்புகளைப் போலவே, சிட்ரோனெல்லோல் போன்ற பயோஆக்டிவ் கலவைகள் மற்றும் காஃபிர் எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கமும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்த உள்ளடக்கத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடலாம், எனவே இது பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும். ஏற்கனவே நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு கூட, இந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் விரைவாக மீட்கும்.
2. செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
காஃபிர் சுண்ணாம்பு மற்றொரு நன்மை செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகும். ஏனெனில் இதில் உள்ள லிமோனீன், நெரோல் மற்றும் சிட்ரோனெல்லோல் ஆகிய கலவைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவை மலச்சிக்கல் அல்லது வாய்வு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட உதவும். அதுமட்டுமின்றி, இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, குடல் இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுவதால், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை தவிர்க்கலாம்.
3. வாய் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
தோல், இலைகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் இருந்து காஃபிர் சுண்ணாம்பு, உங்கள் வாய்வழி குழியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இதற்கு காரணம் ஆரஞ்சு வயிற்றில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள், எனவே வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை வெளியேற்றி, தொற்று ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும். அதுமட்டுமின்றி, உங்கள் வாய் சுத்தமாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்க உதவுகிறது.
4. ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும்
காஃபிர் எலுமிச்சையின் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உங்கள் சருமத்தை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். இது செல்லுலார் சேதத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் தோல் வயதான அறிகுறிகளான சுருக்கங்கள், சுருக்கங்கள், கறைகள் அல்லது முகப்பரு போன்றவற்றைக் குறைக்கும். எனவே, காஃபிர் சுண்ணாம்பு சாற்றின் பயன்பாடு அழகுசாதனப் பொருட்கள் அல்லது தோல் சுகாதாரப் பொருட்களை தயாரிப்பதில் ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
5. மன அழுத்தத்தை போக்குகிறது
கஃபிர் எலுமிச்சை பழத்தின் பயன்பாடு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் வடிவத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கஃபிர் சுண்ணாம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயின் பயன்பாடு மன அழுத்தம், பதட்டம் மற்றும் உங்கள் மனதை தெளிவுபடுத்த உதவுகிறது. இது உங்கள் வீட்டிற்கு புதிய மற்றும் சுத்தமான வாசனையை சேர்க்கலாம்.
6. பூச்சிகளை விரட்டவும்
காஃபிர் சுண்ணாம்புகளில் உள்ள லிமோனென் மற்றும் சிட்ரோனெல்லோலின் உள்ளடக்கம் உங்கள் வீட்டில் உள்ள பூச்சிகளை விரட்டவும் உதவும். காரணம், இந்த இரண்டு சேர்மங்களின் கஃபிர் சுண்ணாம்பு பழத்தின் வாசனையை பூச்சிகள் விரும்புவதில்லை. இந்த நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை நசுக்கி உங்கள் வீட்டில் வைக்கலாம் அல்லது உங்கள் தோலில் கஃபிர் எலுமிச்சை சாறுடன் தண்ணீர் கலந்து தெளிக்கலாம்.
7. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
காஃபிர் எலுமிச்சையின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அது உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. ஏனெனில் காஃபிர் சுண்ணாம்பில் உள்ள பயோஆக்டிவ் கலவைகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். அது மட்டுமின்றி, காஃபிர் சுண்ணாம்புகளில் உள்ள நார்ச்சத்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, இது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.
8. கூட்டு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
இதயம் மட்டுமல்ல, காஃபிர் எலுமிச்சையின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு உங்கள் மூட்டுகளின் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவும். நீங்கள் அனுபவிக்கும் வலியைக் குறைக்க இந்த காஃபிர் சுண்ணாம்புப் பழத்தின் சாற்றை மூட்டுவலி உள்ள உடலின் பகுதிகளில் தடவலாம். கூடுதலாக, கஃபிர் எலுமிச்சை பழம் அல்லது அதன் சாறு உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும், இருப்பினும் இது குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது.
காஃபிர் சுண்ணாம்பு சாப்பிடும் போது கவனிக்க வேண்டியவை
காஃபிர் சுண்ணாம்பு பழத்தை உட்கொள்வது யாருக்கும் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன், இந்த பழத்தில் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
காரணம், காஃபிர் சுண்ணாம்பு பழத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு நாக்கு மற்றும் உதடுகளில் கூச்ச உணர்வு அல்லது வாய் வறட்சி ஏற்படலாம். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் மிகவும் தீவிரமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம்.
அது மட்டுமின்றி, புளிப்பு காஃபிர் சுண்ணாம்பு அதிகமாக உட்கொள்வதை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் வயிற்று வலி, நெஞ்செரிச்சல் அல்லது வாந்தியை கூட அனுபவிக்கலாம்.
எனவே, இந்த பழத்தை நியாயமான பகுதிகளில் உட்கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால், சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த பழச்சாற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேட்கலாம். உங்கள் நிலையை நிர்வகிக்க உதவும் சிறந்த ஆலோசனையை உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு வழங்குவார்.
உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸை விட வைட்டமின் சி சிறந்ததா?