துரியன் பழம் யாருக்குத் தெரியாது? ஆம், வெளிப்புற தோலில் உள்ள பல முட்களின் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட இந்தப் பழம் பல நாடுகளில், குறிப்பாக தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பரவலாக உள்ளது. ஒரு கூர்மையான வாசனையுடன், தூரத்திலிருந்து யாரோ ஏற்கனவே துரியன் பழத்தின் அறிகுறிகளை அடையாளம் காண முடியும்.
உங்களில் குறிப்பாக லத்தீன் பெயர்களைக் கொண்ட பழங்களை விரும்புவோருக்கு துரியோ எஸ்பி. உங்களுக்குத் தெரியாத ஆறு ஆரோக்கிய உண்மைகள் இங்கே.
துரியன் பழம் பற்றிய ஆரோக்கிய உண்மைகள்
1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது
துரியன் பழத்தில் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் ஈ உட்பட உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளன. மேலும், துரியன், கப்ரம், மாங்கனீசு, இரும்பு, சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பேட் போன்ற தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளது. மற்றவைகள்.
2. நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றம்
வைட்டமின்கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படும் துரியன், ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவையும் கொண்டுள்ளது. உடலில் உள்ள செல்களை சேதப்படுத்தும் மூலக்கூறுகளான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்ப்பதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆம், ஃபீனால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் உட்பட உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க செயல்படும் பல பொருட்களை துரியன் கொண்டுள்ளது.
3. கொழுப்பு அளவுகளை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது மட்டுமல்ல, துரியன் பழம் ஆன்டிலிபிடெமிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அதாவது, இந்தப் பழத்தின் சதை இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு (எல்டிஎல்) அதிகரிப்பதைத் தடுக்கும். துரியனில் ஒரு வகை கொழுப்பு அமிலம் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது n-3 இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதைக் கட்டுப்படுத்தும்.
இருப்பினும், நீங்கள் முடிந்தவரை துரியன் சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தம் இல்லை. பொதுவாக மற்ற பழங்கள் மற்றும் உணவுகளைப் போலவே, துரியன் இன்னும் கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான கலோரிகள் உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு நிச்சயமாக வழிவகுக்கும்.
4. கொலஸ்ட்ரால் அளவு பூஜ்யம்
துரியனில் நிறைய கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, அதனால் அது ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியாவை (அதிக கொழுப்பு) ஏற்படுத்தும் என்று சமூகத்தில் பல அனுமானங்கள் புழக்கத்தில் உள்ளன. உண்மையில் இந்த முள் பழத்தில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
எனவே, அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள் உண்மையில் துரியன் பழத்தை சாப்பிடலாம். உங்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
5. அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம்
கொலஸ்ட்ரால் இல்லாவிட்டாலும், துரியனில் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது, குறிப்பாக எளிய சர்க்கரைகள். உதாரணமாக, ஒரு கிளாஸ் துரியன் சுமார் 357 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது ஐந்து கிளாஸ் துரியன் சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் தினசரி கலோரி தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளன.
குறிப்பாக சர்க்கரை நோய் (நீரிழிவு) உள்ளவர்கள் மற்றும் உடல் எடையை பராமரித்து வருபவர்கள் இந்த உண்மையை கவனிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த உண்மை ஒரு எச்சரிக்கையாகும், எனவே நீங்கள் ஒரு நாளில் அதிக துரியன் சாப்பிட வேண்டாம்.
6. PCOS இல் கருவுறாமை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
பாலிசிஸ்டிக் ஓவேரியன் சிண்ட்ரோம் (PCOS) என்பது இனப்பெருக்க வயதுடைய பெண்களில் கருவுறாமைக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். இந்த நோய் கருப்பையில் (கருப்பை) சிறிய நீர்க்கட்டிகளின் தோற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. PCOS இன் காரணங்களில் ஒன்று இன்சுலின் எதிர்ப்பு.
துரியன் பழத்தில் உள்ள சில உள்ளடக்கம் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க முடியும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த துரியனின் நன்மைகள் குறித்து இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை. இந்த நன்மைகளைப் பெற துரியன் சாப்பிடுவதற்கு முன், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.