எடை இழப்புக்கு முட்டை உணவு பயனுள்ளதா?

புரதச் சத்து மட்டுமின்றி, உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கும் முட்டைகள் விருப்பமான உணவாகவும் இருக்கலாம். உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு முட்டை ஏன் நல்லது? முட்டை உணவு பற்றி மேலும் வாசிக்க.

முட்டை உணவு என்றால் என்ன?

முட்டை உணவு என்பது உடல் எடையை குறைக்கும் ஒரு வழியாகும், பயனர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும். இந்த திட்டத்தில் குறைந்த கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆனால் புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் அடங்கும்.

முட்டைகள் விலங்கு புரதத்தின் மிகவும் பிரபலமான ஆதாரமாகும், மேலும் ஆரோக்கியமான உணவு உட்பட எந்த மெனுவிலும் எப்போதும் விருப்பமான பொருளாக இருக்கும். கூடுதலாக, முட்டையில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

இதன் மூலம் நீங்கள் தசை வெகுஜனத்தை இழக்காமல் விரைவாக எடை இழக்கலாம். கூடுதலாக, இந்த திட்டம் வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது வழக்கமான முட்டைகளின் நுகர்வு உட்பட பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பொதுவாக, நீங்கள் தண்ணீர் அல்லது கலோரி இல்லாத பானங்களுடன் கூடிய சிற்றுண்டிகள் இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை சாப்பிடுவீர்கள். மிகவும் நெகிழ்வான முட்டை உணவுகளில் பொதுவாக வறுக்கப்பட்ட கோழி, மீன் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் போன்ற பிற உணவுகள் அடங்கும்.

முட்டை எப்படி எடை குறைக்க முடியும்?

முட்டைகள் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்த கலோரி மூலமாகும் என்பது இரகசியமல்ல. அதனால்தான், பலர் தங்கள் உணவில் முட்டையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

உடல் எடையை குறைக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாக முட்டையின் பல்வேறு நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

1. அதிக ஊட்டச்சத்து, குறைந்த கலோரிகள்

முட்டைகள் ஒரு முக்கிய உணவாகும், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, ஆனால் குறைந்த கலோரிகள். அதாவது, அதிக கலோரி உட்கொள்வதால் உடல் கொழுப்பை உருவாக்காமல் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் இன்னும் பூர்த்தி செய்யப்படும்.

சரி, உடல் எடையை குறைப்பதற்கான திறவுகோல்களில் ஒன்று உங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதாகும். வெறுமனே, வாரத்திற்கு 0.5-1 கிலோ எடையைக் குறைக்க நீங்கள் அதை ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளாகக் குறைக்கலாம்.

பொதுவாக, கடின வேகவைத்த முட்டையில் 78 கலோரிகள் உள்ளன. முட்டை ரசிகர்கள் காலை உணவாக 2-4 வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடலாம், இதனால் உடல் நீண்ட நேரம் நிறைந்திருக்கும்.

அப்படியிருந்தும், எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் சமைக்கும்போது முட்டைகள் அதிகப்படியான கலோரிகளை அளிக்கும். எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, இந்த உணவில் இருக்கும்போது குறைந்த கலோரிகளை வழங்கும் முட்டைகளைச் செயலாக்குவதற்கான வழியை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய குறைந்தபட்ச கலோரிகளின் எண்ணிக்கை என்ன?

2. உடலை முழுதாக நீளமாக்குங்கள்

கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதைத் தவிர, முட்டையில் புரதச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களை விரைவாக நிறைவாக உணர வைக்கிறது. இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது ஊட்டச்சத்து இதழ் .

அதிக புரத உணவுகள் ஒருவரின் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. பங்கேற்பாளர்களாக காலை மற்றும் மதிய உணவை வழக்கமாக சாப்பிட்ட சுமார் 34 பெண்கள் இருந்தனர்.

பங்கேற்பாளர்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, தொத்திறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் போன்ற உயர் புரத உணவுகளுடன் காலை உணவை உட்கொள்ளுமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர். அதன் பிறகு, அவர்கள் பான்கேக், வெண்ணெய் மற்றும் சிரப் போன்ற குறைந்த புரத உணவுகளை உண்ணும் ஒரு குழுவுடன் ஒப்பிடப்படுவார்கள்.

இதன் விளைவாக, புரதம் குறைந்த காலை உணவை சாப்பிட்டு காலை உணவையே சாப்பிடாதவர்களை விட அதிக புரத உணவை உண்ணும் பெண்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர்கிறார்கள்.

ஒரு நபரை முழு நீளமாக்குவதன் மூலம், தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் தானாகவே குறையும்.

3. வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்

முட்டையுடன் கூடிய உணவு உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்க உதவுகிறது.

இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் , அதிக வளர்சிதை மாற்றம் கலோரிகளை எரிக்க உதவும். இது ஒரு நபரை விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கிறது.

பொதுவாக, புரத உணவுகள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை 15-30 சதவீதம் அதிகரிக்கும். எனவே, அதிக புரதச்சத்து நிறைந்த உணவாக முட்டையை உண்பது உடலின் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.

அப்படி இருந்தும் முட்டையை மட்டும் சாப்பிடக்கூடாது. முட்டை உணவு திட்டம் இன்னும் பிற ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்களுடன் இருக்க வேண்டும், இதனால் உடலுக்கு சீரான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.

முட்டை உணவு பக்க விளைவுகள்

மிகவும் பாதுகாப்பானது என்றாலும், மிகவும் கண்டிப்பான முட்டை உணவு நிச்சயமாக பல்வேறு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் தொடர்ந்து முட்டைகளை சாப்பிடலாம், அதாவது ஒவ்வொரு கனமான உணவிலும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை சாப்பிடலாம்.

உதாரணமாக, முட்டை உணவில் உள்ளவர்கள் பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை சாப்பிடுவார்கள். அப்படியிருந்தும், அதிகப்படியான முட்டைகளை உண்பதன் விளைவாக, பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை பக்கவிளைவுகளாகப் பெறுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன:

• இருதய நோய்,
• சர்க்கரை நோய்,
• கொலஸ்ட்ரால்,
• முகப்பரு,
• ஒவ்வாமை, வரை
• ஹார்மோன் சமநிலையின்மை.

கூடுதலாக, மற்ற உணவு வகைகளின் ஆதரவின்றி முட்டைகளை மட்டும் சாப்பிடுவது உங்களை முழுமையடையச் செய்யாது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் குறைவாக நிரம்பியதாக உணரலாம் மற்றும் உங்கள் வயிற்றை திருப்திப்படுத்த உங்கள் பகுதியின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.

எனவே, எடை இழப்புக்கான முட்டை உணவை மற்ற வகையான ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஆதரிக்க வேண்டும், இதனால் சகிப்புத்தன்மை பராமரிக்கப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான முட்டைகளை பதப்படுத்துவதற்கான குறிப்புகள்

விலை மலிவு மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகளில் செயலாக்க எளிதானது என்பதால் முட்டை உணவைச் செய்வது எளிது. பொதுவாக, பெரும்பாலான மக்கள் காலை உணவாக முட்டைகளை சாப்பிடுவார்கள், ஏனெனில் இது நாள் முழுவதும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கும்.

உணவில் இருக்கும்போது முட்டைகளைச் செயலாக்குவதற்கான வழிகளும் உள்ளன:

• துருவல்
• வேகவைத்த,
• வேகவைத்த,
• ஆம்லெட் மற்றும்
• நார்ச்சத்துள்ள காய்கறிகளுடன் முட்டைகளின் கலவை.

முட்டை நுகர்வுக்கு எத்தனை பாதுகாப்பான வரம்புகள் மற்றும் கலோரிகள் உடலுக்குத் தேவை என்பதை நீங்கள் அறிந்தால், முட்டை உணவு உண்மையில் மிகவும் பாதுகாப்பானது.

உங்களுக்கு மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், இந்த உணவுத் திட்டத்தைப் பற்றி உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.