போராக்ஸ் என்பது சவர்க்காரம், பிளாஸ்டிக், மர சாமான்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற வீட்டுப் பொருட்களில் காணப்படும் ஒரு இரசாயனமாகும். இந்த இரசாயனம் தொழில்துறை உலகில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதன் முறையற்ற பயன்பாடு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. குறிப்பாக உணவின் மூலம் உடலுக்குள் சென்றால்.
போராக்ஸின் செயல்பாடு என்ன?
ஆதாரம்: ThoughtCo போராக்ஸுக்கு சோடியம் டெட்ராபோரேட் மற்றும் சோடியம் டெட்ராபோரேட் என்ற வேறு பெயர்கள் உள்ளன. இந்தப் பாதுகாப்புப் பொருள் சமூகத்தில் 'பிளெங்' என்ற பெயரிலும் அழைக்கப்படுகிறது.
போராக்ஸ் என்பது நிறமற்ற படிகங்களைக் கொண்ட ஒரு வெள்ளை தூள் மற்றும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது. உப்புச் சுரங்கங்கள் அல்லது மண் பள்ளங்களின் ஆவியாதல் செயல்முறையிலிருந்து இயற்கையாகப் பெறப்பட்ட போரான் கலவைகள் போராக்ஸில் உள்ளன. இயற்கையாக நிகழக்கூடியவை தவிர, இந்த இரசாயனங்கள் போரான் சேர்மங்களின் பல்வேறு சேகரிப்புகளிலிருந்து செயற்கையாகவும் தயாரிக்கப்படலாம்.
தொழில்துறை உலகில், போராக்ஸ் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக போராக்ஸ், சவர்க்காரம், செயற்கை பல் பற்சிப்பி படிந்து, பிளாஸ்டிக், கிருமி நாசினிகள், பூச்சி விரட்டிகள், தோல் களிம்புகள் மற்றும் மரப் பாதுகாப்புகள் ஆகியவற்றின் கலவைகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
பாதரசம் அல்லது கடின நீரைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக தங்கத்தை அதன் தாதுவிலிருந்து பிரிக்கவும் இந்த இரசாயனம் பயன்படுத்தப்படலாம். உண்மையில், இந்த இரசாயனம் ஒரு குழம்பாக்கி (கலவை முகவர்) அல்லது ஈரப்பதமூட்டும் பொருட்கள், கிரீம்கள், ஷாம்புகள், ஜெல்கள், லோஷன்கள், குளியல் சோப்புகள், ஸ்க்ரப்கள் மற்றும் குளியல் உப்புகளுக்குப் பாதுகாக்கும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உணவில் போராக்ஸ் பயன்படுத்த தடை
இந்த இரசாயனம் உண்மையில் 1870 ஆம் ஆண்டு முதல் நுண்ணுயிரிகளின், குறிப்பாக ஈஸ்ட் (காளான்கள்) வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஒரு பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், அந்த நேரத்தில் போராக்ஸின் பயன்பாடு இன்னும் பாதுகாப்பான வரம்புகளுக்குள் இருந்தது.
இப்போது போராக்ஸை உணவில் சேர்க்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்துவது பல நாடுகளில் சட்டத்தால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்தோனேஷியா உட்பட. இந்த இரசாயனங்களை உணவில் சேர்க்க BPOM தடை செய்துள்ளது.
ஏனெனில் அதிகப்படியான அளவுகளுடன் சட்டவிரோதமாகப் பயன்படுத்தினால், போராக்ஸ் குறைத்து மதிப்பிடக் கூடாத உடல்நலக் கேடுகளைச் சேமிக்கிறது. போராக்ஸ் ஒரு ஆபத்தான இரசாயனமாகும், இது உணவில் கலக்கக்கூடாது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த இரசாயனங்கள் எளிதில் அழுகாமல் இருக்க, உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருட்களாக இரகசியமாகக் கலக்கக்கூடிய பல நேர்மையற்ற வணிகர்கள் இன்னும் உள்ளனர். போராக்ஸ் பொதுவாக உணவை மெல்லும் மற்றும் மொறுமொறுப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
போராக்ஸில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படும் உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் மீட்பால்ஸ், நூடுல்ஸ், வறுத்த உணவுகள், பட்டாசுகள், கெட்டுபட், அரிசி கேக், சிமோல் மற்றும் பல.
உணவில் போராக்ஸின் ஆபத்துகள்
அதிக அளவு போராக்ஸ் உட்கொள்ளும் போது, அனைத்து உடல் செல்கள் விஷம் மற்றும் குடல், கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் மூளை சேதம் ஏற்படுத்தும். சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவை போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால் அதிக சேதத்தை சந்திக்கும் இரண்டு உறுப்புகளாகும்.
POM RI யும் இதையே கூறியது. POM RI பக்கத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்டால் மனிதர்கள் அனுபவிக்கும் நீண்டகால விளைவுகள் கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் புற்றுநோய் கூட ஆகும்.
விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் இந்த இரசாயனத்தை வழங்கிய ஆண் எலிகள் டெஸ்டிகுலர் திசுக்களின் சுருக்கத்தை அனுபவித்ததாகக் கண்டறிந்தனர், அதே நேரத்தில் பெண் எலிகள் மீதான அதன் விளைவு இனப்பெருக்க அமைப்பை பாதிக்கும் கருவுறுதல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
கர்ப்பிணி எலிகளில், இந்த இரசாயனங்களின் வெளிப்பாடு நஞ்சுக்கொடிக்குள் நுழையும், இது கருப்பையில் உள்ள கருவின் வளர்ச்சியில் குறுக்கிடுகிறது. இந்த ஒரு இரசாயனத்தின் விளைவுகள் கூட கர்ப்பிணி எலி தாய்மார்களிடமிருந்து கருவில் குறைந்த எடையுடன் பிறப்பதாக அறியப்படுகிறது.
உணர்திறன் உள்ள ஒருவருக்கு சிறிய அளவிலான போராக்ஸ் கூட பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு நபர் போராக்ஸுக்கு வெளிப்பட்டால் ஏற்படக்கூடிய சில அறிகுறிகள்:
- தலைவலி
- காய்ச்சல்
- உடல்நிலை சரியில்லை (உடல்நலக்குறைவு)
- தொடர்ந்து குமட்டல் அல்லது வாந்தி
- மேல் வயிற்றில் கடுமையான வலி
- வயிற்றுப்போக்கு
- பலவீனமான, மந்தமான மற்றும் சக்தியற்ற
- வாந்தி இரத்தத்துடன் குடல் அல்லது வயிற்றில் இரத்தப்போக்கு
கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த இரசாயனங்கள் மரணத்தை கூட ஏற்படுத்தும்.
போராக்ஸ் கொண்டிருக்கும் உணவுகளின் பண்புகள்
மேலே விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, உணவில் போராக்ஸைப் பயன்படுத்துவதன் முக்கிய நோக்கங்களில் ஒன்று, ஒரு பொருளின் அடுக்கு ஆயுளை நீடிப்பதாகும். ஏனெனில் இந்த இரசாயனம் ஒரு பாதுகாப்புப் பொருளாகச் செயல்பட்டு பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த இரசாயனங்கள் ஒரு பாதுகாப்புடன் கூடுதலாக, உணவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும், பசியூட்டுவதாகவும் இருக்கும்.
எனவே, குறும்பு வியாபாரிகளின் தந்திரங்களில் நீங்கள் சிக்கிக் கொள்ளாமல் இருக்க, நீங்கள் இறுதியாக சந்தையில் உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை நிர்வாணக் கண்ணால் மட்டுமே பார்ப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளில் நீங்கள் கவனிக்கக்கூடிய சில பண்புகள் உள்ளன. பொதுவாக, போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளின் சில பண்புகள்:
- அமைப்பு மிகவும் மெல்லும், எளிதில் நொறுங்காது, அல்லது மிகவும் மொறுமொறுப்பானது.
- அசல் இருந்து நிறம் மிகவும் வேலைநிறுத்தம்.
- இது ஒரு சந்தேகத்திற்கிடமான கடுமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, ஈ போன்ற விலங்குகள் கூட அதை ஒட்டிக்கொள்ள தயங்குகின்றன.
- அறை வெப்பநிலையில் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் சேமித்து வைத்திருந்தாலும் சேதமடையவோ அழுகவோ இல்லை.
வாங்குபவர்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்
போராக்ஸ் என்பது சந்தையில் எளிதில் கிடைக்கும் இரசாயனங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் விலை ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது. எனவே, பல முரட்டு வியாபாரிகள் குறைந்தபட்ச வணிக மூலதனத்துடன் முடிந்தவரை அதிக லாபம் பெற இந்த ஒரு இரசாயனத்தைச் சேர்த்தால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.
எனவே, வாங்குபவர்கள் சந்தையில் உணவுப் பொருட்களை வாங்கும் ஒவ்வொரு முறையும் மிகவும் கவனமாகவும் முழுமையாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வாங்கும் உணவுப் பொருட்களில் போராக்ஸ் அல்லது குறைவான ஆபத்தான இரசாயனங்கள் கூட இல்லாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் இறைச்சியை வாங்க விரும்பினால், இன்னும் சிவப்பு மற்றும் புதிய இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் வாங்கும் இறைச்சி புதிதாக வெட்டப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பளிச்சென்ற நிறம் மற்றும் துர்நாற்றம் உள்ள உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.
நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவுப் பொருளை அதன் சுவையான தோற்றத்தை வைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். நீங்கள் வாங்கும் மற்றும் உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு உணவுப் பொருளின் உற்பத்தி முறை மற்றும் பாதுகாப்பு குறித்து எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.