அடர்த்தியான நடவடிக்கைகள் மற்றும் வெப்பமான வானிலை நிச்சயமாக உங்கள் நாட்களை மிகவும் சோர்வடையச் செய்யும். சூடாக இருக்கும் போது நீங்கள் நீரிழப்புக்கு ஆளாகும் வாய்ப்பும் அதிகம். எனவே, வானிலை வெப்பமாக இருக்கும்போது குடிக்க மறக்காதீர்கள். தண்ணீருடன் கூடுதலாக, நீங்கள் பலவிதமான புதிய பானங்களையும் குடிக்கலாம், இதனால் நீரிழப்பைத் தடுக்கும் போது நீங்கள் புதிதாக வரலாம். வெப்பமான காலநிலையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த புதிய பானத்திற்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது.
1. எலுமிச்சை தேங்காய் ஐஸ்
ஆதாரம்: கிராஃப்ட்லாக் புத்துணர்ச்சியைப் பொறுத்தவரை, தேங்காய் வென்றது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த தேங்காய் ஐஸ் செய்யலாம், மேலும் வைட்டமின் சி நிறைந்த சுண்ணாம்பு. இது உங்களை புத்துணர்ச்சியூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 இளம் தேங்காய், இறைச்சி மற்றும் தண்ணீர் எடுத்து
- 200 கிராம் பச்சை முலாம்பழம், வட்டமாக வெட்டவும்
- 2 தேக்கரண்டி துளசி விதைகள், 200 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரில் போடவும்
- 4 சுண்ணாம்பு, சாறு பிழியவும்
- சுவையாக ருசிக்க தேன்
- சுவைக்க ஐஸ் கட்டிகள்
எப்படி செய்வது:
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, மென்மையான வரை கிளறவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்திலிருந்து, சிறிய கிண்ணங்கள் அல்லது சிறிய கண்ணாடிகளுக்கு மாற்றவும்.
2. பழம் போலோ-போலோ
ஆதாரம்: உணவு இந்த பானம் செய்முறையானது பால் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்த அகர் மற்றும் ஜெல்லி கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது. நிச்சயமாக, அது தவிர, உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்ட பழத் துண்டுகள் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்:
பந்து பொருட்கள்:
- 200 மில்லி திரவ பால் (குறைந்த கொழுப்பு தேர்வு)
- தூள் ஜெல்லி 1 தேக்கரண்டி
- 1 தேக்கரண்டி உடனடி ஜெல்லி தூள்
- 30 கிராம் சர்க்கரை
- 200 மில்லி தண்ணீர்
பழ பந்து பொருள்:
- 150 கிராம் பச்சை முலாம்பழம், வட்டமாக வெட்டவும் (காக்டெய்ல் ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி)
- 150 கிராம் பாகற்காய், வட்டமாக வெட்டவும்
- 150 கிராம் தர்பூசணி, வட்டமாக வெட்டவும்
- 400 கிராம் ஐஸ் கட்டிகள்
சிரப் தேவையான பொருட்கள்:
- 250 மில்லி தண்ணீர்
- 80 கிராம் சர்க்கரை (ஸ்டீவியா அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் மாற்றலாம்)
- 1 பாண்டன் இலை
எப்படி செய்வது:
- முதலில் போலோ-போலோ பொருட்களை சமைக்கவும். ஜெலட்டின் பவுடர் மற்றும் ஜெல்லியுடன் தண்ணீரைக் கலந்து, கிளறும்போது கொதிக்கவும். குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறும்போது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- கொதிக்கும் முன், பால் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும், உடனடியாக வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
- போலோ-போலோ பொருட்களை ஐஸ் க்யூப் அச்சுக்குள் ஊற்றவும். சிறிது நேரம் ஆறிய பின் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சிரப்பை சமைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பழத் துண்டுகள், வடிவிலான போலோ-போலோ மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை பரிமாறும் கண்ணாடியில் வைக்கவும்.
- குளிர்ந்த பாண்டன் சிரப் கொண்டு தூறவும்.
- குளிர்ந்தவுடன் உடனடியாக பரிமாறவும்.
3. வெள்ளரிக்காய் ஐஸ்கிரீம்
ஆதாரம்: கிராஃப்ட்லாக் இந்தப் பச்சைப் பழத்தை யாருக்குத் தெரியாது? ஆம், வெள்ளரிக்காய் பல சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு பழம். அதேபோல் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவும். வெள்ளரிக்காய் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு பழமாகும், ஆனால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள், நீர் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. வெள்ளரிக்காயில் உள்ள அதிக நீர்ச்சத்து இந்த ஒரு பழத்தை உடல் திரவங்களின் சமநிலையையும் பராமரிக்க வல்லது என நம்பப்படுகிறது.
புத்துணர்ச்சி மற்றும் முழுமையான ஊட்டச்சத்தைப் பெற, நீங்கள் வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய வெள்ளரிக்காயுடன் ஒரு புதிய பானத்திற்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 நடுத்தர அளவு வெள்ளரிக்காய், நீளவாக்கில் நன்றாக அரைக்கவும்
- 1 சுண்ணாம்பு, பிழியவும்
- 30 மில்லி ராஸ்பெர்ரி சிரப்
- தேவைக்கேற்ப ஐஸ் கட்டிகள்
எப்படி செய்வது
- மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்
- பரிமாறும் கண்ணாடியில் ஊற்றவும். குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.
4. மேங்கோ ஸ்மூத்திஸ்
ஆதாரம்: வீட்டின் சுவை வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமான மாம்பழம், வெப்பமான காலநிலையில் புதிய பானங்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். 100 கிராம் மாம்பழத்தில் 46 கலோரி ஆற்றல், 89.6 கிராம் நீர், 15 மி.கி கால்சியம், 11.9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1.7 கிராம் நார்ச்சத்து, 88.9 மி.கி பொட்டாசியம், 9 மி.கி பாஸ்பரஸ் மற்றும் 6 மி.கி வரை வைட்டமின் சி உள்ளன. .
இந்த மாம்பழ ஸ்மூத்தியில் மாம்பழம் மட்டுமின்றி, வயிற்றைத் தாங்க உதவும் வாழைப்பழங்களும் உள்ளன. மேலும் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய தயிர் புரதத்தின் முழுமையான ஆதாரமாக உள்ளது. இது நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான மற்றும் புதிய பானம் செய்முறையாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 நடுத்தர அளவு மாம்பழம், பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளவும்
- 1 அம்பன் வாழைப்பழம், துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 75 மில்லி வெற்று திரவ தயிர்
- 50 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு
- 100 மில்லி குளிர்ந்த நீர்
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- தேவைக்கேற்ப ஐஸ் கட்டிகள்
எப்படி செய்வது:
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் மென்மையாகும் வரை கலக்கவும்.
- பரிமாறும் கண்ணாடியில் ஊற்றவும்.
- குளிர்ந்தவுடன் உடனடியாக பரிமாறவும்.
5. பழ சூப்
ஆதாரம்: ஆரோக்கியமான பானம் சுட்டெரிக்கும் வெப்பமான வானிலை, வண்ணமயமான மற்றும் தொண்டையை புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழ சூப் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த புதிய பான செய்முறையில் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை தவறவிடப்பட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
பழம் தேவையான பொருட்கள்:
- 100 கிராம் முலாம்பழம், சதுரங்களாக வெட்டவும்
- 100 கிராம் பப்பாளி, சதுரங்களாக வெட்டவும்
- 100 கிராம் தர்பூசணி, சதுரங்களாக வெட்டவும்
- 100 கிராம் ஊதா டிராகன் பழம், சதுரங்களாக வெட்டப்பட்டது
- 50 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், 4 ஆக வெட்டவும்
சிரப் தேவையான பொருட்கள்:
- 80 கிராம் சர்க்கரை
- 50 மில்லி இனிப்பு ஆரஞ்சு சாறு
- 300 மில்லி தண்ணீர்
துணை பொருள்:
- சோயா பால் தேவைக்கேற்ப
எப்படி செய்வது
- முதலில், அனைத்து சிரப் பொருட்களையும் கொதிக்க வைக்கவும். ஒதுக்கி குளிர்விக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கண்ணாடி அல்லது கிண்ணத்தில் பழ துண்டுகளை வைக்கவும்.
- குளிர் பாகில் உள்ள பொருட்களை ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் பழத்தில் ஊற்றவும்
- போதுமான சோயா பால் ஊற்றவும்.
- குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.