சுவையான சமையல் மசாலாப் பொருட்களுக்கு கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் உண்மையில் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. வாருங்கள், கஃபீர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகள் என்னவென்று பாருங்கள், நிச்சயமாக இழக்க வேண்டிய பரிதாபம்!
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகள்
இந்தோனேசியாவில், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் பெரும்பாலும் சூப்கள், கறிகள், அரிசி, வறுவல், சாலடுகள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காரணம், பச்சை இலைகள் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் மணம் கொண்ட நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஒரு சுவையாக பொருத்தமானவை.
கவர்ச்சிகரமான நறுமணத்தை வழங்குவதோடு, காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை உட்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது மேற்பூச்சு பயன்படுத்துவதன் மூலமோ நீங்கள் பெறக்கூடிய சில நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.
1. வாய் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று, வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியமானது.
இதை எப்படி பயன்படுத்துவது என்பது வெற்றிலைக்கு ஒப்பானது. வாயில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற, நீங்கள் ஈறுகளில் நேரடியாக இலைகளை தடவ வேண்டும். இதழில் வெளியான ஆய்வு மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது ஊட்டச்சத்து .
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலை சாறு செயல்பாட்டைத் தடுக்கும் என்று ஆய்வு காட்டுகிறது எஸ் மரபுபிறழ்ந்தவர்கள் . இதன் பொருள் பல்லின் மேற்பரப்பில் பயோஃபில்ம்கள் (நுண்ணுயிர் உயிரணுக்களின் தொகுப்பு) உருவாவதைத் தடுக்கவும், பல் சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இந்த பொருள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. வீக்கத்தைக் குறைக்கவும்
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் வடிவத்தில் நன்மைகளை வழங்குகின்றன. காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளில் உள்ள டெர்பெனாய்டு உள்ளடக்கம் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றியாக அறியப்படுகிறது.
இருந்து ஆராய்ச்சியை துவக்குகிறது பயோ சயின்சஸ் பயோடெக்னாலஜி ஆராய்ச்சி ஆசியா டெர்பெனாய்டுகள் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது, அவற்றுள்:
- கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோய் செல்களில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்,
- மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயில் உள்ள புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக, அத்துடன்
- சுவாசக்குழாய் நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிராக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளது.
இந்த மூன்று விஷயங்களும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. அப்படியிருந்தும், அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதில் காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகளைக் காண நிபுணர்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
3. ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிக்கவும்
உங்களில் ஆரோக்கியமான கூந்தலைப் பெறவும், பொடுகுத் தொல்லையிலிருந்து விடுபடவும் விரும்புவோருக்கு, காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சுண்ணாம்பு இலைகளின் கலவை முடி சிகிச்சைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
ஆண்களின் வழுக்கையை மெதுவாக்கவும், நுண்ணறைகளை வலுப்படுத்தவும் (முடி வளரும்) கலவையை உச்சந்தலையிலும் முடியிலும் தடவலாம்.
அதுமட்டுமின்றி, இரண்டுமே உச்சந்தலையை ஈரப்பதமாக்க வல்லவை என்று கூறப்படுகிறது, இதனால் முடி பளபளப்பாகவும், பொடுகுத் தொல்லை இல்லாமல் இருக்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிப்பதில் கஃபிர் சுண்ணாம்பு எவ்வாறு செல்கிறது என்பது இன்னும் அறியப்படவில்லை.
4. தலை பேன்களை ஒழிக்க உதவுகிறது
தலை பேன்கள் உச்சந்தலையில் அல்லது தலையைச் சுற்றி அரிப்பு போன்ற பல்வேறு தொந்தரவு அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகின்றன. அதிர்ஷ்டவசமாக, சுண்ணாம்பு இலைகள் முடி ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன, இது தலை பேன்களை அகற்ற உதவும்.
பழங்காலத்திலிருந்தே, காஃபிர் சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் அதன் இலைகளின் கலவையானது தலை பேன்களுக்கு இயற்கையான தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. காரணம், இந்த இயற்கை வைத்தியம் ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் வயது முதிர்ந்த பூச்சிகளைக் கொல்லும் என்று நம்பப்படுகிறது.
இது அற்பமானதாகத் தோன்றினாலும், தலை பேன் தொற்று மற்றும் எளிதில் பரவக்கூடியது. எனவே, பிளே ஷாம்புகளின் சில உற்பத்தியாளர்கள் சில சமயங்களில் கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை தங்கள் தயாரிப்புகளில் இயற்கையான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
5. ஒரு தளர்வான சூழ்நிலையை உருவாக்கவும்
நேரடியாக இல்லாவிட்டாலும், ஒரு தளர்வான சூழ்நிலையை உருவாக்குவது காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகளின் ஒரு பகுதியாகும். பல்வேறு நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கு நல்ல தரமான தூக்கத்தை உருவாக்க ஒரு தளர்வான சூழ்நிலை தேவை.
ஏனென்றால், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் மனதையும் உடலையும் மகிழ்விக்கும் ஒரு நிதானமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, ஒரு வசதியான மற்றும் இனிமையான உணர்வு உருவாக்கப்பட்டது.
எப்படி செய்வது :
- காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்
- இலைகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
- ஒரு மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் அப்படியே விடவும்
- அறையில் தெளிக்க ஒரு பாட்டிலில் வைக்கவும்
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலை திரவத்தை தெளிப்பது குறைந்தபட்சம் நல்ல மன அமைதியை உருவாக்க உதவும்.
6. புற்று புண்கள் குணமாவதை துரிதப்படுத்தவும்
ஆரஞ்சுக்கு கூடுதலாக, அதிக வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கும் மற்ற பழங்கள் காஃபிர் எலுமிச்சை ஆகும். உண்மையில், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது புற்றுநோய் புண்கள் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
த்ரஷ் ஒரு எரிச்சலூட்டும் வாய் பிரச்சனை மற்றும் உடலில் தண்ணீர் மற்றும் வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையால் ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை உங்கள் உறுப்புகளில் உள்ள பிரச்சனைகளின் அறிகுறியாகவும் இருக்கலாம்.
தண்ணீரில் ஊறவைத்த காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளிலிருந்து வெதுவெதுப்பான நீரை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும். இது புற்று புண்களை குறைக்கலாம் மற்றும் அதிக வைட்டமின் சி உற்பத்தி செய்ய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
7. இருமல் சிகிச்சைக்கு உதவுங்கள்
இருமலைக் குணப்படுத்த பல இயற்கை வைத்தியங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று கஃபேர் சுண்ணாம்பு இலைகள் என்பது இப்போது இரகசியமல்ல. காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் நன்மைகள் அதில் உள்ள வைட்டமின் சி சாற்றின் மூலம் பெறப்படுகின்றன.
நீங்கள் காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை தேன் அல்லது பனை சர்க்கரையுடன் கலந்து முயற்சி செய்யலாம். பின்னர் கலவையை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும். அந்த வழியில், நீங்கள் தொண்டை புண் மற்றும் இருமல் அறிகுறிகளை விடுவிக்க முடியும்.
காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை உட்கொள்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
முன்பு கூறியது போல், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை ஒரு சுவையூட்டியாக சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் நன்மைகளைப் பெறலாம். அதுமட்டுமல்லாமல், கேஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை உணவுகளில் சேர்க்க பல்வேறு படைப்புகள் உள்ளன:
- சாலட் அல்லது சூப்,
- மிளகாய் சாஸ்,
- கறி நூடுல்ஸ், வரை
- வறுத்த அரிசி.
உங்களுக்கு மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளின் செயல்திறன் மற்றும் பக்க விளைவுகள் குறித்து உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் விவாதிக்கவும்.