நீங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் இருக்கும்போது ஃப்ரூட் சாலட் உங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டித் தேர்வாக இருக்கலாம். உண்மையில், பதப்படுத்தப்பட்ட பழ சாலட்டில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் உண்மையில் உணவு திட்டத்தை ஆதரிக்க முடியாது. உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும் அதிக கலோரி பழங்களுக்கு என்ன பொருட்கள் உள்ளன?
உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும் ஃப்ரூட் சாலட் பொருட்கள்
உடல் எடையை குறைப்பது உண்மையில் கடினம் அல்ல, விசைகளில் ஒன்று அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதாகும்.
பழ சாலட்களை பதப்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். முக்கிய மூலப்பொருள் பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்ட பழம் என்றாலும், சாலட்களில் மற்ற பொருட்கள் உள்ளன, அவை உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும்.
இந்த பொருட்களை ஒன்றாகக் கலக்கும்போது, பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து சரியாக வேலை செய்யாது. உணவைத் தொடங்குவதற்குப் பதிலாக, கீழே உள்ள பதப்படுத்தப்பட்ட பழ சாலட்டில் உள்ள பொருட்கள் உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும்.
1. சீஸ்
ஆதாரம்: ஸ்ப்ரூஸ் ஈட்ஸ் பாலாடைக்கட்டி புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலுக்கு கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். இருப்பினும், சீஸில் நிறைய கலோரிகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது.
நீங்கள் எடையைக் குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், பழ சாலட் டாப்பிங்காக நிறைய சீஸ் சேர்த்துக் கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் இன்னும் அதை கொழுப்பாக உருவாக்கும் ஆபத்து இல்லாமல் பழ சாலட்களில் விரும்பினால், சீஸ் அளவை குறைக்க முயற்சிக்கவும்.
2. கிரீம் சீஸ்
பழ சாலட்களில் சாஸ் கலவையாகப் பயன்படுத்தப்படும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பொருட்கள் கிரீம் சீஸ் ஆகும். இந்த பொருள் பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்பாட்டில் சூடுபடுத்தப்படுகிறது, பின்னர் லாக்டிக் அமிலம் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது.
இரண்டு தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் 99 கலோரிகளை வழங்குகிறது மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், பழ சாலட் கலவையில் இந்த ஒரு மூலப்பொருளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.
3. மயோனைசே
ஆதாரம்: Mashed.com மற்ற சாலட் டிரஸ்ஸிங்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது மயோனைசே குறைவான ஆரோக்கியமான தேர்வு என்று பலர் கருதுகின்றனர். வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் கே போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கருத்தில் கொண்டு மயோனைஸ் உண்மையில் முற்றிலும் மோசமானதல்ல.
இருப்பினும், ஒரு டீஸ்பூன் மயோனைசேவில் 90 கலோரிகள் உள்ளன, ஏனெனில் இது ஒரு மூலப்பொருளாகும். மயோனைசே உடலுக்குத் தேவையான தினசரி சோடியத்தில் கிட்டத்தட்ட 50% உள்ளது.
எனவே, இந்த பழ சாலட்டில் உள்ள பொருட்கள் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும். மயோனைசேவின் அதிகப்படியான நுகர்வு நிச்சயமாக குறைந்த கலோரி உணவை உங்களில் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
4. பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்
ஆதாரம்: வீட்டின் சுவை பழங்களை சாப்பிடுவது அவசியம், ஏனெனில் இது உடலுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளின் மூலமாகும். உங்களில் சிலர் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை தேர்வு செய்யலாம், அதன் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் தரம் பராமரிக்கப்படும் வரை தினசரி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
இருப்பினும், ஃப்ரூட் சாலட்களில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களைச் சேர்ப்பது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும். பதிவு செய்யப்பட்ட பழத்தை இனிமையாக்க சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில், கேன்களில் செர்ரி போன்ற பழங்கள் உற்பத்தி செயல்முறையின் போது செயற்கை வண்ணம் சேர்க்கப்படுகின்றன.
5. தயிர்
ஆதாரம்: உணவு நெட்வொர்க் தயிர் பெரும்பாலும் உணவு மெனுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயிர் தயாரிப்பதில் முக்கிய மூலப்பொருளான பாலில் கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு நல்லது. தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதாகவும் நம்பப்படுகிறது.
துரதிருஷ்டவசமாக, தயிர் உற்பத்தி செயல்முறை சர்க்கரை சேர்ப்பதில் இருந்து தப்பிக்க முடியாது என்பதை பலர் அடிக்கடி மறந்து விடுகிறார்கள். கொழுப்பு இல்லாத லேபிள்கள் ஆரோக்கியமான தயிர் தயாரிப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. உண்மையில், சில கொழுப்பு இல்லாத பொருட்களில் வழக்கமான தயாரிப்புகளை விட அதிக சர்க்கரை உள்ளது.
6. இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால்
ஆதாரம்: ஸ்ப்ரூஸ் ஈட்ஸ் பதப்படுத்தப்பட்ட பழ சாலட்களில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படும் ஒரு மூலப்பொருள் இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகும். நன்கு அறியப்பட்டபடி, இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பாலில் பாலை விட அதிக சர்க்கரை உள்ளது.
ஒப்பிடும் போது, ஒரு தேக்கரண்டி இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சுமார் 30 மில்லி 15 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது. சாதாரண பாலில் 3 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை மட்டுமே உள்ளது.
ஒவ்வொரு மூலப்பொருளிலும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புடன், மயோனைஸ், சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் ஒரு பழ சாலட்டில் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் எடையைக் குறைக்க உதவுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்காது.
நீங்கள் உண்ணும் ஃப்ரூட் சாலட்டில் அதிக கலோரிகள் இருப்பதாகவும், உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும் என்றும் நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், இலகுவான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பொருட்களைக் கொண்டு உங்கள் சொந்த பழ சாலட்டை வீட்டிலேயே தயாரிக்க வேண்டும்.