வைட்டமின் பி என்பது ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும், இது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு குழந்தைகளின் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது உட்பட. எனவே, குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் பி குறைபாடு இருந்தால் கவனமாக இருங்கள். குழந்தைகளுக்கான பி வைட்டமின்களின் ஆதாரங்களின் நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.
குழந்தைகளுக்கான பி வைட்டமின்களின் நன்மைகள் மற்றும் ஆதாரங்கள்
இரண்டு வகையான வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதாவது, கொழுப்பிலும் தண்ணீரிலும் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்.
சிறந்த ஆரோக்கியத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டுவது, உணவில் உள்ள வைட்டமின்கள் இயற்கையானவை மற்றும் ஆற்றல் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்வதில் பங்கு வகிக்கின்றன.
நீரில் கரையக்கூடிய வகைக்குள் வரும் பி வைட்டமின்கள் போன்றவை. உடலில் அதிகம் சேமித்து வைக்கப்படாவிட்டாலும், பி வைட்டமின்கள் உடல் முழுவதும் பாய்ந்து சிறுநீரில் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன.
8 வகையான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை பொதுவாக பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. எனவே, நன்மைகள் அல்லது செயல்பாடுகள் வேறுபட்டவை, ஆனால் குழந்தையின் உடலுக்கு சமமாக முக்கியம்.
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கான பி வைட்டமின்கள் ஒவ்வொன்றின் வகைகள் மற்றும் நன்மைகள் இங்கே உள்ளன, அதாவது:
1. வைட்டமின் பி1, ஆற்றலை அதிகரிக்கும்
பொதுவாக தியாமின் என்று குறிப்பிடப்படும், குளுக்கோஸை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கும் குழந்தைகளின் உடலுக்கும் வைட்டமின் பி1 உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.
அதுமட்டுமின்றி, மூளை, இதயம் போன்ற உறுப்புகளின் வளர்ச்சியிலும் வைட்டமின் பி1 பங்கு வகிக்கிறது.
பின்னர், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் பி 1 இன் நன்மைகள் நரம்பு மண்டலத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும், இதனால் உடல் தொடர்ந்து சரியாக செயல்படும்.
நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹெல்த் படி, குறைந்தபட்சம் குழந்தைகள் தினசரி 1-2 மி.கி தியாமின் உட்கொள்ள வேண்டும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் தவிர, வைட்டமின் பி1 அல்லது தியாமின் உணவு ஆதாரங்கள் இங்கே உள்ளன, அதாவது:
- மீன்,
- கொட்டைகள்,
- சூரியகாந்தி விதை,
- கோதுமை தானியம்,
- பட்டாணி, டான்
- கருப்பு பீன்ஸ்.
2. வைட்டமின் B2, ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கண்களை பராமரிக்க
கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உடைக்க குழந்தைகளின் உடலுக்கு ரிபோஃப்ளேவின் அல்லது வைட்டமின் பி2 தேவைப்படுகிறது, இதனால் உடலில் ஆக்ஸிஜனின் செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு ரிபோஃப்ளேவின் அல்லது வைட்டமின் பி2 பல நன்மைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று ஆரோக்கியமான கண்கள், தோல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பது.
குறைந்த பட்சம், குழந்தைகள் தினசரி ரைபோஃப்ளேவின் 0.5 - 1 மி.கி போன்ற உணவுகளிலிருந்து பெறுகிறார்கள்:
- பால்,
- தயிர்,
- முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு,
- இறைச்சி,
- சீஸ்,
- பச்சை காய்கறிகள், மற்றும்
- ஆஃபல் (கல்லீரல்).
3. வைட்டமின் B3, வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் பி 3 இன் பங்கு அல்லது பொதுவாக பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களில் ஒன்றாக நியாசின் என குறிப்பிடப்படுவது உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதும் ஆகும்.
பின்னர், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் பி 3 இன் பிற நன்மைகள் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரித்தல், நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரித்தல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை நன்கு உறுதிப்படுத்துதல்.
மற்ற வகை பி வைட்டமின்கள் போலல்லாமல், நியாசின் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, எனவே குழந்தைகள் அதை எளிதாகப் பெறலாம்.
குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2-16 மி.கி நியாசின் உட்கொள்ள வேண்டும். பின்வருபவை வைட்டமின் B3 கொண்ட உணவு ஆதாரங்கள், உட்பட:
- மீன்,
- கோழி,
- இறைச்சி,
- கோதுமை ரொட்டி,
- பால்,
- முட்டை,
- மற்றும் காளான்கள்.
4. வைட்டமின் B5, இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குகிறது
வைட்டமின் B5 இன் மற்றொரு பெயர் பாந்தோதெனிக் அமிலம், இது புதிய கோஎன்சைம்கள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உருவாக்குவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் B5 இன் நன்மைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கும் இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும் உதவுகின்றன.
பின்னர், சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் ஊட்டச்சத்து செயல்முறையை எளிதாக்க உடல் முழுவதும் வைட்டமின் B5 ஐ கொண்டு செல்கின்றன.
குறைந்த பட்சம், குழந்தைகள் தினசரி 3-4 மில்லிகிராம் வைட்டமின் B5 ஐப் பெறுகிறார்கள், இதைப் பெற்றோர்களும் உணவு வகைகளின் மூலம் வழங்கலாம்:
- இதயம்,
- இறைச்சி,
- பால்,
- முட்டை,
- வேர்க்கடலை,
- வெண்ணெய், டான்
- ஷிடேக் காளான்கள்.
5. வைட்டமின் பி6, மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது
குழந்தைகளின் உடலுக்கு வைட்டமின் பி 6 அல்லது பைரிடாக்சின் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது, இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும் செரிமான அமைப்பைப் பராமரிப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அதுமட்டுமின்றி, வைட்டமின் B6 இன் மற்ற நன்மைகள் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளை வளர்ச்சியைப் பாதிக்கும், இதனால் குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் நிலைகளுக்கு உதவுகிறது.
குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் B6 இன் ஆதாரமாக இருக்கும் சில உணவுகள்:
- மீன்,
- உருளைக்கிழங்கு,
- கொட்டைகள்,
- வாழை,
- சோயாபீன்ஸ்,
- பச்சை காய்கறிகள், மற்றும்
- இதயம்.
6. வைட்டமின் பி7, சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது
இது ஒரு பி சிக்கலான வைட்டமின் ஆகும், இது கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
வைட்டமின் B7 அல்லது பயோட்டின் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் நன்மைகள் உள்ளன.
வளரும் குழந்தைக்கு, குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளைக்கு 12-40 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் பி7 உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.
- பார்லி,
- அச்சு,
- காலிஃபிளவர்,
- முட்டை கரு,
- கோழி,
- வெண்ணெய்,
- கீரை, டான்
- சோளம்.
7. வைட்டமின் B9, இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
கர்ப்பத் திட்டத்துடன் கூடுதலாக, வைட்டமின் B9 அல்லது ஃபோலேட் குழந்தைகளில் இரத்த சோகையைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஏனென்றால், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் B9 இன் நன்மைகள், இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் என்ற புரதத்தை உற்பத்தி செய்வதாகும், இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது.
வைட்டமின் B9 இன் ஆதாரங்கள், குழந்தைகளின் உட்கொள்ளலாக பெற்றோர்கள் வழங்கலாம்:
- ப்ரோக்கோலி,
- மற்ற பச்சை காய்கறிகள்,
- தானியங்கள்,
- முட்டை,
- தானியங்கள்,
- சிட்ரஸ் பழங்கள்,
- வெண்ணெய், அத்துடன்
- பப்பாளி.
8. வைட்டமின் பி12, ஆரோக்கியமான நரம்பு செல்களை பராமரிக்கிறது
வைட்டமின் B9 இலிருந்து வரும் ஃபோலேட் வைட்டமின் B12 உடன் இணைந்து குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்யும். நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த இரண்டு வைட்டமின்களின் உட்கொள்ளல் குறைபாடு ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைத் தூண்டும்.
வைட்டமின் பி 12 அல்லது கோபாலமினின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது குழந்தையின் நரம்பு செல்களைச் சுற்றியுள்ள மெய்லின் உற்பத்தி மற்றும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் ஆஸ்துமா போன்ற சுவாசக் கோளாறுகளைத் தடுக்கவும் இது உதவும்.
தினசரி 2 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் பி12 உட்கொள்ளலைப் பூர்த்தி செய்ய, பெற்றோர்கள் உணவு ஆதாரங்களை வழங்கலாம்:
- பால்,
- சீஸ்,
- முட்டை,
- மீன்,
- மட்டி, மற்றும்
- இறைச்சி.
4 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் பி தேவை?
குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படும் வைட்டமின் பி உட்கொள்ளும் அளவைப் பற்றிய சில விவரங்கள் இங்கே உள்ளன, அவை:
- தியாமின்: 1.5 மி.கி/நாள்
- ரிபோஃப்ளேவின்: 1.7 மி.கி/நாள்
- நியாசின்: 20 mg/day
- Pantothenic அமிலம்: 10 mg/day
- பைரிடாக்சின்: 2 mg/day
- பயோட்டின்: 300 mg/day
- ஃபோலிக் அமிலம்: 400 mg/day
- வைட்டமின் பி12-6 மி.கி/நாள்
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் பி குறைபாட்டின் தாக்கம்
பார்ப்பது எளிதல்ல என்றாலும், ஒரு குழந்தைக்கு வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் உட்கொள்ளல் இல்லாதபோது பல விளைவுகள் ஏற்படலாம், அதாவது:
- தோல் வெடிப்பு,
- உலர்ந்த வாய்,
- சோர்வடைந்த குழந்தை,
- இரத்த சோகை,
- வயிற்று வலி,
- உலர்ந்த சருமம்,
- பசியின்மை, வரை
- தூங்குவது கடினம்.
வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் கொண்ட உணவுகளை பதப்படுத்துவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படும் சமையல் செயல்முறை ஆவியில் வேகவைத்தல், மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்துதல் மற்றும் சிறிது தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்தல்.
குழந்தைகளுக்கான பி வைட்டமின்களின் நன்மைகள் மற்றும் அவரது தற்போதைய உடல்நிலைக்கு ஏற்ப அவருக்கு என்ன வகையான உணவுகள் தேவை என்பதைப் பற்றி நீங்கள் ஒரு மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.
பெற்றோரான பிறகு தலை சுற்றுகிறதா?
பெற்றோர் சமூகத்தில் சேர்ந்து மற்ற பெற்றோரின் கதைகளைக் கண்டறியவும். நீ தனியாக இல்லை!