நாம்னம் பழம் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், இந்த தனித்துவமான மஞ்சள் கலந்த பச்சை பழத்தை நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. அதன் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவைக்கு பின்னால், நாம்னம் பழத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, தெரியுமா! நாம்னம் பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன? வாருங்கள், கீழே உள்ள முழு மதிப்பாய்வைப் பார்க்கவும்!
நாம்னம் பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள்
நாம்னம் பழம், அல்லது வேறு பெயர் என்ன சைனோமெட்ரா காலிஃப்ளோரா, இலங்கை, இந்தியா மற்றும் இந்தோனேசியா போன்ற தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்காசியாவில் காணப்படும் ஒரு அரிய பழமாகும்.
இந்தோனேசியாவிலேயே, நாம்னம் பழம் பல பகுதிகளில் வெவ்வேறு பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது. மகாஸ்ஸர் மக்கள் இந்த பழத்தை "நாமு-நாமு" என்று அழைக்கிறார்கள்.
சுண்டானிய நாட்டில், மக்கள் அதை "புகிஹ்" என்று அழைப்பதை அதிகம் அறிந்திருக்கிறார்கள்.
நாம்னம் ஒரு ஓவல் வடிவம் மற்றும் சற்று தட்டையான ஒரு பழமாகும். பழுக்காத நிலையில், நாம்னம் பழம் பழுப்பு நிறமாகவும், பழுக்க ஆரம்பிக்கும் போது மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறமாகவும் மாறும்.
புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்ட இந்த பழம் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களில் நிறைந்துள்ளது:
- வைட்டமின் சி,
- நார்ச்சத்து,
- டானின்கள்,
- சபோனின்கள், மற்றும்
- ஃபிளாவனாய்டுகள்.
இந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன், நாம்னம் பழம் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதில் ஆச்சரியமில்லை.
நாம்னம் பழத்தின் பலன்கள்
மேலே உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில், நாம்னம் பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகள் அல்லது பண்புகள்:
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
நாம்னம் பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது. ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின்கள், சபோனின்கள் மற்றும் பீனாலிக்ஸ் ஆகியவை இந்த பழத்தில் நீங்கள் காணக்கூடிய பல வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நன்மைகளில் ஒன்று உடல் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதாகும். ஆரோக்கியமான உடல் செல்களைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைத் தவிர்க்கலாம்.
கூடுதலாக, இருந்து ஒரு ஆய்வு இந்தியன் ஜர்னல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ரிசர்ச் அண்ட் டெவலப்மென்ட் நாம்னம் பழத்தில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு திறன் உள்ளது என்று கூறினார்.
அதாவது, இந்த பழம் உடலில் பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்த்து போராட உதவும்.
2. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
நாம்னம் பழத்திலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய மற்றொரு நன்மை இதய ஆரோக்கியம்.
நாம்னம் பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இதற்கு நன்றி.
கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக்கின் படி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவை உண்பது இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கும்.
அதுமட்டுமின்றி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உட்கொள்வது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி அல்லது தமனிகள் கடினமாவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி பெரும்பாலும் இதயத்தில் உள்ள பிரச்சனைகளுடன் தொடர்புடையது.
3. எடையை பராமரிக்கவும்
நீங்கள் சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்க விரும்பினால், நம்னம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள பழங்களை சாப்பிடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நாம்னம் பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகளின் உள்ளடக்கம் அதிகம். 1 லிட்டர் நாம்னம் பழச்சாற்றில் 421.09 மில்லிகிராம் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.
ஃபிளாவனாய்டுகள் எவ்வாறு எடையை பராமரிக்க முடியும் என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்களா? இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை உடலில் லெப்டின் அளவைக் குறைக்கும்.
லெப்டின் என்பது மனித பசியில் பங்கு வகிக்கும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். போதுமான ஃபிளாவனாய்டு உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் எளிதாக பசியை உணர மாட்டீர்கள்.
4. தோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
நாம்னம் பழத்தை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்கு அழகுபடுத்தப்பட்ட சருமத்தின் நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
ஏனென்றால், நாம்னம் பழத்தில் வைட்டமின் சி அளவு மிக அதிகமாக உள்ளது. பத்திரிகையின் படி ஊட்டச்சத்துக்கள், தோலில் கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு வைட்டமின் சி நல்ல உட்கொள்ளல்.
கொலாஜனின் போதுமான உற்பத்தி சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும், இளமையாகவும் மாற்றும்.
கூடுதலாக, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உள்ளடக்கம் புற ஊதா (UV) கதிர்களின் வெளிப்பாட்டினால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கும்.
5. காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துங்கள்
மீண்டும் ஒரு நற்செய்தி, நாம்நாம் பழத்திலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகள் காயங்களை மிக எளிதாக ஆறச் செய்வதாகும்.
மீண்டும், இது பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது.
ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிப்பதுடன், வைட்டமின் சி மூலம் தூண்டப்படும் கொலாஜன் உற்பத்தி காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்த உதவும்.
நாம்னம் பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. அதாவது, பழம் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.
6. புற்றுநோய் வரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
கடைசியாக, நாம்னம் பழத்தின் நன்மைகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டவை.
மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடல் செல்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல் சேதம் பெரும்பாலும் புற்றுநோய்க்கான காரணத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாம்னம் பழத்தில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை உட்கொள்வது உங்கள் உடலின் செல்களை புற்றுநோய் அபாயத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நாம்னம் பழத்தின் 6 நன்மைகள் இதுதான். இந்த ஒரு பழத்தை முயற்சிக்க ஆர்வமா?
நாம்னம் பழம் பொதுவாக பழங்களைப் போலவே நேரடியாக உட்கொள்ள பாதுகாப்பானது என்பதால் இதை எப்படி சாப்பிடுவது என்பதில் குழப்பம் தேவையில்லை.