உங்களில் பலருக்கு இன்னும் இந்த வகை ஆக்ஸிஜனேற்றம் பற்றி தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. ஆம், குளுதாதயோன் என்பது உடலின் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும், இது உங்கள் உடலில் உள்ள அனைத்து அமைப்புகளின் வேலைக்கும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. குளுதாதயோனின் அற்புதமான நன்மைகள் என்ன என்று ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? கீழே உள்ள மதிப்பாய்வைப் படிக்கவும்.
குளுதாதயோன் என்றால் என்ன?
குளுதாதயோன் என்பது சிஸ்டைன், குளூட்டமேட் மற்றும் கிளைசின் ஆகிய மூன்று அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். உடலின் இரசாயன எதிர்வினைகளின் செயல்பாட்டில் குளுதாதயோனின் பல்வேறு பாத்திரங்கள் உள்ளன, உதாரணமாக உடல், உட்கொள்ளும் மருந்துகள் அல்லது சுற்றுச்சூழலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
குளுதாதயோன் அளவுகள் ஒரு நபருக்கு வயதாகும்போது குறையும், ஏனெனில் குளுதாதயோன் உற்பத்தியும் முன்பு போல் உகந்ததாக இல்லை. புற்றுநோய், எச்.ஐ.வி/எய்ட்ஸ், வகை 2 நீரிழிவு, ஹெபடைடிஸ் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை நீங்கள் சந்தித்தால், வயதைத் தவிர, உடலில் குளுதாதயோனின் அளவும் குறையும்.
அப்படியிருந்தும், காப்ஸ்யூல் அல்லது திரவ வடிவில் வாய்வழி சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் உங்கள் உடலின் குளுதாதயோன் அளவை நீங்கள் இன்னும் சந்திக்க முடியும்.
குளுதாதயோனின் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்?
வெரி வெல் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனின் ஆராய்ச்சியின் படி, குளுதாதயோன் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவைப் பராமரிப்பதிலும், ஊட்டச்சத்துக்களை உடைப்பதிலும், உடலில் பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று கூறுகிறது. உடலில் குளுதாதயோனின் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன, அவை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், அதாவது:
1. பார்கின்சன் நோயின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது
நரம்பு மண்டலத்தில் முற்போக்கான சீர்குலைவு ஏற்பட்டால், பாதிக்கப்பட்டவரின் நகரும் திறன், கைகளில் நடுக்கம் மற்றும் தசை விறைப்பு போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றும் போது பார்கின்சன் நோய் ஏற்படுகிறது.
இதுவரை, பார்கின்சன் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை குணப்படுத்தக்கூடிய மருந்து எதுவும் இல்லை என்று தேசிய சுகாதார நிறுவனம் கூறுகிறது. இருப்பினும், குளுதாதயோன் நேரடி நரம்பு வழியாக நடுக்கத்தை அனுபவிக்கும் நபர்களுக்கு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.
இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பார்கின்சனின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் மற்றும் பார்கின்சன் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கும் என்று நிபுணர்கள் முடிவு செய்கிறார்கள்.
2. ஆட்டிஸ்டிக் குழந்தைகளின் மூளை பாதிப்பைக் குறைக்கிறது
நரம்பு மண்டலத்தில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகள் காரணமாக மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகள் மூளை பாதிப்பை அனுபவிக்கின்றனர். குழந்தையின் உடலில் குளுதாதயோன் இல்லாததால் இந்த செயல்முறை ஏற்படலாம்.
3-13 வயதுடைய மன இறுக்கம் கொண்ட 26 குழந்தைகளிடம் மருத்துவ அறிவியல் கண்காணிப்பு ஆய்வு நடத்தியது. 8 வாரங்களுக்கு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது டிரான்ஸ்டெர்மல் குளுதாதயோன் (தோலில் செயலில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் ஒரு வகை சிகிச்சை) மூலம் குளுதாதயோனுடன் சிகிச்சை செய்ய அறிவுறுத்தப்பட்டது.
குளுதாதயோன் சப்ளிமெண்ட்ஸ், மன இறுக்கம் கொண்ட குழந்தைகளில் குளுதாதயோன் அளவை அதிகரிக்க உதவும் என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன, இதனால் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளால் ஏற்படும் மூளை சேதத்தைத் தடுக்கிறது.
3. வயதானவர்களுக்கு இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும்
பெற்றோருக்கு குளுதாதயோனின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று உடலில் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். இது பின்னர் பெய்லர் ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசினை விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்கள் மீது ஆராய்ச்சி செய்ய தூண்டியது, வயதானவர்களில் உடல் எடை மற்றும் இன்சுலின் அளவை சமநிலைப்படுத்துவதில் குளுதாதயோனின் பங்கை தீர்மானிக்கிறது.
இந்த ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், குளுதாதயோனின் குறைந்த அளவு உகந்த கொழுப்பு எரிக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் குறைவாக தொடர்புடையது, இதனால் அதிக உடல் கொழுப்பு சேரும்.
ஆய்வில் வயதானவர்கள் தங்கள் தினசரி உணவு உட்கொள்ளலில் சிஸ்டைன் மற்றும் கிளைசின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க அறிவுறுத்தப்பட்டனர், இது குளுதாதயோனை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக உடலில் இன்சுலின் செயல்பாடு மற்றும் கொழுப்பு எரியும் அதிகரிக்கும்.
4. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் என்பது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை விட உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அதிகமாக இருக்கும்போது ஒரு நிபந்தனையாகும் (இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் செல் சேதத்தைத் தடுக்கும்). இந்த நிலை பின்னர் உடலில் செல் சேதத்தை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த அளவுகள் நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் வாத நோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
ஜர்னல் ஆஃப் கேன்சர் சயின்ஸ் அண்ட் தெரபியின் ஆராய்ச்சி, அதிக அளவு குளுதாதயோன் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கும், இதனால் நாள்பட்ட நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
5. கொழுப்பு கல்லீரல் நோயில் செல் சேதத்தை குறைக்கிறது
குளுதாதயோன் உள்ளிட்ட குறைந்த அளவிலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருந்தால், கல்லீரலின் செல் சேதம் இன்னும் மோசமாகும். இந்த நிலை மது அருந்துபவர்களுக்கும், மது அருந்தாதவர்களுக்கும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
ஆனால் கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைப்பதில் குளுதாதயோன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக ஒரு ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. கூடுதலாக, கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு குளுதாதயோனின் நேர்மறையான விளைவுகளை மற்ற ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன, குளுதாதயோன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராம் என்ற அளவில் நான்கு மாதங்களுக்கு வழங்கப்பட்ட பிறகு.