கீல்வாத நோயாளிகள் உட்கொள்ளும் சிறந்த உணவுகள்

உங்களுக்கு கீல்வாதம் இருந்தால், புத்திசாலித்தனமாக தேர்வு செய்ய மருத்துவர்கள் பொதுவாக அறிவுறுத்துகிறார்கள். காரணம், ப்யூரின்கள் அதிகம் உள்ள சில உணவுகள் கீல்வாத அறிகுறிகளை அவ்வப்போது மீண்டும் தோன்றச் செய்கின்றன. எனவே, கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தடைகள் இருந்தால், உண்மையில் எந்த உணவுகள் சாப்பிட நல்லது? யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்கும் சில உணவுகள் உள்ளனவா?

யூரிக் அமிலத்தை குறைக்க உதவும் உணவுகளின் பட்டியல்

கீல்வாத நோய் கீல்வாதம் அதிக அளவு காரணமாக கீல்வாதம் (கீல்வாதம்) ஒரு வடிவம் யூரிக் அமிலம் (யூரிக் அமிலம்) உடலில் அதிகமாக உள்ளது. இந்த அதிகப்படியான யூரிக் அமிலம் மூட்டுகளில் குவிந்து கடினமாகி, மூட்டு வலியை உண்டாக்கும்.

அதிக யூரிக் அமிலத்திற்கான காரணங்களில் ஒன்று அதிக பியூரின் உணவுகள், அதாவது உறுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் உணவுகள்.கடல் உணவு), மீன் உட்பட. எனவே, கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உடலில் யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்க உதவும் குறைந்த பியூரின் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். கூடுதலாக, சில பொருட்கள் கொண்ட சில உணவுகள் இந்த நோயை சமாளிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

இருப்பினும், கீல்வாதத்தை குணப்படுத்தும் அல்லது குணப்படுத்தக்கூடிய எந்த ஒரு உணவும் இல்லை என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுவது முதன்மையாக மீண்டும் மீண்டும் கீல்வாத தாக்குதல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மூட்டு சேதத்தின் விகிதத்தைக் குறைக்கிறது.

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படும் உண்ணக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல் பின்வருமாறு:

• செர்ரி பழம்

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு பொதுவாக அனைத்து பழங்களும் நல்லது. இருப்பினும், அனைத்து வகையான பழங்களிலும், செர்ரிகள் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

செர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட சிவப்பு-ஊதா நிறமிகளான அந்தோசயினின்கள் உள்ளன. உள்ளடக்கம் யூரிக் அமில அளவைக் குறைப்பதாகவும், மூட்டு வலியைப் போக்குவதாகவும், மீண்டும் மீண்டும் கீல்வாதத் தாக்குதல்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது. யூரிக் அமில மருந்துகளான அலோபுரினோல் அல்லது கொல்கிசின் உடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது அதன் செயல்திறன் அதிகரிக்கும்.

கிட்னி அட்லஸ் அறிக்கையின்படி, கீல்வாத சிகிச்சையில் செர்ரிகளின் செயல்திறனை பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஒரு ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்கள் 10-12 செர்ரிகளை உட்கொண்டவர்கள், புதிய பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் உட்பட பழச்சாறுகள் இரண்டையும் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வரை, கீல்வாத தாக்குதல்களில் 35 சதவீதம் குறைப்பை அனுபவித்ததாகக் காட்டுகிறது.

இருப்பினும், செர்ரிகள் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழங்கள். எனவே, உங்களுக்கும் சர்க்கரை நோயின் வரலாறு இருந்தால் இந்த பழத்தை சாப்பிடுவதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

• எலுமிச்சை

செர்ரிகளைத் தவிர, நுகர்வுக்கு நல்லது மற்றும் யூரிக் அமிலத்தை குறைப்பதாக நம்பப்படும் மற்ற பழங்கள் எலுமிச்சை சாறு உட்பட. எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சியின் உள்ளடக்கம், அதிக யூரிக் அமிலத்தின் காரணமாக வலியைப் போக்கவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.

மூட்டுவலி அறக்கட்டளையின் அறிக்கையின்படி, பாஸ்டன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் மருத்துவ விரிவுரையாளர் துஹினா நியோகி, இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான யூரிக் அமிலத்தை அகற்றுவதில் சிறுநீரகங்கள் மிகவும் திறமையாக செயல்பட வைட்டமின் சி உதவும் என்றார். இருப்பினும், அதன் செயல்திறனை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

எலுமிச்சை தவிர, கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஆரஞ்சு, அன்னாசிப்பழம், திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பிற வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள் அல்லது பழங்களையும் சாப்பிடலாம்.

• வாழை

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வாழைப்பழத்தை விருப்பமான பழமாகவும் பயன்படுத்தலாம். காரணம், வாழைப்பழத்தில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது, இது உடலில் யூரிக் அமில படிகங்கள் உருவாவதை தடுக்கும்.

கூடுதலாக, யூரிக் அமில படிகங்கள் உருவாகும்போது, ​​​​பொட்டாசியம் இந்த படிகங்களின் கடினப்படுத்துதலைத் தடுக்கிறது, இதனால் அவை சிறுநீரகங்களால் எளிதாக வெளியேற்றப்படும். யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்க தினமும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வாழைப்பழங்களைச் சாப்பிடலாம்.

• செர்ரி பழம்

செர்ரி பழம் அல்லது மற்றொரு பெயரில் ஜமைக்கன் செர்ரி கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு நல்ல உணவுகளில் ஒன்றாக கூறப்படுகிறது. 2013 இல் எலிகள் அல்லது சிறிய எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு சோதனை ஆய்வு கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க செர்ரிகளின் நன்மைகளை நிரூபித்துள்ளது.

இந்த ஆய்வில், செர்ரிகளை சாறு வடிவில் கொடுப்பது இரத்தத்தில் யூரிக் அமில அளவு குறைவதை பாதிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது, இருப்பினும் இந்த குறைவு அலோபுரினோலைப் பயன்படுத்துவதைப் போல கூர்மையாக இல்லை. இருப்பினும், மற்றொரு ஆய்வில், 8 நாட்களுக்கு செர்ரி பழச்சாறு கொடுப்பது ஒரு நபரின் யூரிக் அமில அளவை பாதிக்காது என்று கூறப்படுகிறது.

இன்னும் சர்ச்சைக்குரியதாக இருந்தாலும், கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் இருப்பதால் செர்ரி பழத்தை இன்னும் உட்கொள்ளலாம்.

• குறைந்த கொழுப்புடைய பால்

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு புதிய பால் மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் அல்லது பானங்கள், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்றவை நல்லது. இருப்பினும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பால் வகை குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாததாக இருக்க வேண்டும் (கொழுப்பு நீக்கிய பால் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு), அதிலிருந்து பயனடைவதற்காக.

உண்மையில், கீல்வாதம் அறக்கட்டளை குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் இரத்த யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் வரும் அறிகுறிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. காரணம், பாலில் உள்ள புரதம், சிறுநீர் மூலம் யூரிக் அமிலத்தை வெளியேற்றுவதைத் துரிதப்படுத்தும்.

• பருப்பு, பட்டாணி மற்றும் கொண்டைக்கடலை

இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின் முடிவில், கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு விலங்கு புரதத்தில் உள்ள உணவுகளை விட தாவர புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் சிறந்தது. விலங்கு புரதத்தைப் போலன்றி, காய்கறி புரத உட்கொள்ளல் கீல்வாத அறிகுறிகளை மீண்டும் தூண்டவில்லை என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்லது, பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் பயறு போன்ற சில உணவுகளில் காய்கறி புரதம் உள்ளது. இந்த வகை பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த உணவுகள் குறைந்த பியூரின் அளவைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கீல்வாதத் தாக்குதல்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

• ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் தக்காளி

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உட்பட அனைவருக்கும் காய்கறிகள் ஆரோக்கியமான உணவு. இருப்பினும், காய்கறி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். காரணம், கீரை அல்லது அஸ்பாரகஸ் போன்ற சில காய்கறிகளில் மிதமான மற்றும் அதிக பியூரின்கள் இருப்பதால் அவை கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குத் தடையாகின்றன.

அதற்கு பதிலாக, ப்ரோக்கோலி, கேரட் அல்லது தக்காளி போன்ற குறைந்த பியூரின் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். ப்ரோக்கோலியில் 100 கிராம் எடையில் 70 மி.கி பியூரின்கள் மட்டுமே இருப்பதாக அறியப்படுகிறது, கேரட் 2.2 மி.கி., செர்ரி தக்காளியில் 3.1 மி.கி, எனவே இந்த காய்கறி உண்மையில் யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, மூன்று வகையான காய்கறிகளில் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன.

ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் தக்காளியைத் தவிர, கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறைந்த பியூரின் காய்கறிகளும் நல்லது. ஏனெனில், அடிப்படையில், அதிக பியூரின்கள் இல்லாத எந்த காய்கறிகளையும் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாப்பிடலாம், அதாவது உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற.

• கொட்டைவடி நீர்

வழக்கமான மற்றும் காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபியை மிதமான அளவில் குடிப்பது கீல்வாதத்தின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், காபி ஏன் இந்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டும் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.

கூடுதலாக, உங்களுக்கு வேறு மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால் காபி உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை. யூரிக் அமில அளவைக் குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாக காபியை உட்கொள்ள விரும்பினால் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பாதுகாப்பான மற்ற வகை குறைந்த பியூரின் உணவுகள்

அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் கீல்வாதத் தாக்குதல்களைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படும் உட்கொள்வதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் பல உணவுகளையும் உட்கொள்ளலாம். இந்த உணவுகள் குறைந்த பியூரின் அளவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, எனவே அவை கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குத் தடை இல்லை.

கீழே உள்ள உணவுகளை உண்பது உங்கள் யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்காமல் உங்கள் தினசரி சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். இந்த உணவுகள்:

• பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேர்க்கடலை போன்ற கொட்டைகள்.
• ஆளிவிதை போன்ற தானியங்கள் (ஆளிவிதை) அல்லது சியா விதைகள்.
• முழு தானியங்கள், அதாவது முழு-கோதுமை பாஸ்தா, முழு தானிய ரொட்டிகள், முழு தானிய தானியங்கள் மற்றும் பழுப்பு அரிசி.
• முட்டை.
• சால்மன், கெளுத்தி மீன், திலபியா அல்லது ரெட் ஸ்னாப்பர் போன்ற கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உண்ணக்கூடிய குறைந்த பியூரின்கள் கொண்ட சில வகையான மீன்கள்.