அதிசய பழம் , அல்லது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது அதிசய பெர்ரி , உணவின் சுவையை நாக்கில் மாற்றும் தனித் திறன் கொண்டது. அதன் தனித்துவமான செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, இந்த பழம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான இயற்கை இனிப்பானதாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி இன்னும் பல நன்மைகள் உள்ளன அதிசய பெர்ரி உடலுக்கு. எதையும்?
தாவரங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள் அதிசய பழம்
அதிசய பழம் மேற்கு ஆபிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும், இது பொதுவாக ஒயினுக்கான இயற்கை இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை ஒரு புஷ் அல்லது 5.5 மீட்டருக்கு மேல் உயரம் கொண்ட ஒரு சிறிய மரத்தின் வடிவத்தில் வளரும்.
இந்த ஆலை பயிரிடுவது மிகவும் எளிதானது, சூழல் நிழலுடன் இருக்கும் வரை, உறைபனி காற்றிலிருந்து வெகு தொலைவில், அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும் வரை. நடவு செய்த மூன்றாவது அல்லது நான்காவது ஆண்டில், இந்த ஆலை பழம் கொடுக்க ஆரம்பிக்கும்.
இதன் விளைவாக வரும் பழம் சிவப்பு தோலுடன் ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். பிளவுபட்டவுடன், நடுவில் ஒரு பெரிய அடர் பழுப்பு விதையுடன் ஒரு ரம்புட்டானைப் போன்ற வெள்ளை சதையை நீங்கள் காணலாம்.
அதிசய பழம் உண்மையில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. இருப்பினும், இந்த பழத்தில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பல வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உடல் சாதாரணமாக செயல்பட உதவும்.
பொதுவாக பழங்களைப் போலவே, பழத்திற்கும் அறிவியல் பெயர் உண்டு சின்செபாலம் டல்சிஃபிகம் இதில் கலோரிகளும் குறைவு. அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளையும் நீங்கள் பெறலாம்.
மிராக்கிள் பெர்ரி சுவையை இனிப்பாக மாற்றலாம்
மிராக்கிள் பெர்ரி எந்த சுவையையும் இனிமையாக மாற்றும் திறனுக்கு பிரபலமானது. இந்த பழம் அடிப்படையில் கிட்டத்தட்ட சுவையற்றது. உங்கள் நாக்கில் உள்ள இனிப்பு சுவை உண்மையில் மிராகுலின் என்ற சிறப்பு புரதத்திலிருந்து வருகிறது.
மிராகுலின் என்பது ஒரு வகையான கிளைகோபுரோட்டீன். அதாவது, மிராகுலினில் உள்ள புரத மூலக்கூறுகள் கார்போஹைட்ரேட் சங்கிலிகளுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. மிராகுலினுக்கு இனிமையான சுவை இல்லை, ஆனால் இந்த புரத மூலக்கூறு நாக்கின் மேற்பரப்பில் உள்ள சுவை மொட்டுகளுடன் பிணைக்க முடியும்.
பிணைப்பு செயல்முறை பின்னர் இனிப்பு சுவைக்காக செயல்படும் நாக்கின் முடிச்சுகளில் உள்ள புரதத்தின் வடிவத்தை மாற்றுகிறது. இதன் விளைவாக, கசப்பு அல்லது புளிப்பு சுவை கொண்ட அனைத்து உணவுகளும் உங்கள் நாக்கில் இனிமையாக இருக்கும்.
பலன் அதிசய பழம் ஆரோக்கியத்திற்காக
அதன் சுவையை இனிப்பாக மாற்றும் திறன் இந்தப் பழத்தை உருவாக்குகிறது இப்போது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இயற்கையான கூடுதல் இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், நன்மைகள் அங்கு நிற்காது.
இந்த பழத்தில் உள்ள இயற்கையான உள்ளடக்கம் பின்வரும் நன்மைகளை வழங்குவதாக கூறப்படுகிறது:
1. சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
மிராக்கிள் பெர்ரி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயப்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலும் உள்ளது. இந்த பழம் அதிக பிரக்டோஸ் உணவை உண்ணும் எலிகளில் இன்சுலின் எதிர்ப்பை தடுக்கும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்பது உடலின் செல்கள் இன்சுலின் ஹார்மோனுக்கு சரியாக பதிலளிக்காத ஒரு நிலை. இதன் விளைவாக, இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டை மீறுகிறது மற்றும் நீங்கள் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயம் உள்ளது. இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
2. கீமோதெரபி நோயாளிகளின் சுவை மாற்றங்களை சமாளித்தல்
கீமோதெரபி பல பக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, நாவின் சுவை திறன் குறைகிறது. இந்த நிலை நோயாளியின் பசியைக் குறைக்கும், இதனால் அவரது ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் குறைகிறது. கவனிக்காமல் விட்டுவிட்டால், நோயாளிக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
நல்ல செய்தி, அதிசய பழம் இந்த பக்க விளைவுக்கு ஒரு தீர்வாக இருக்கலாம். 2012 இல் ஒரு ஆய்வு நுகர்வு காட்டியது அதிசய பழம் புற்றுநோய் நோயாளிகளின் சுவை மற்றும் பசியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும்.
3. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
எடையைக் குறைப்பதற்கான திறவுகோல்களில் ஒன்று, சர்க்கரை உணவுகளிலிருந்து உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதாகும். இருப்பினும், ஒரு சிலருக்கு இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கத்தை நிறுத்துவதில் சிக்கல் இல்லை, ஏனெனில் அவை சுவையாக இருக்கும்.
மிராக்கிள் பெர்ரி இனிப்பு உணவுகளை உண்ணும் பழக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. காரணம், குறைந்த சர்க்கரை உணவுகள் கூட அவற்றைச் சாப்பிடும்போது மிகவும் இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் அதிசய பெர்ரி முன்னதாக, நீங்கள் இனிப்புகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
அதிசய பழம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்த ஒரு பழமாகும். இருப்பினும், இந்த பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு, பக்கவிளைவுகளைத் தவிர்க்க எந்த உணவையும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
சந்தேகம் இருந்தால், இன்னும் உறுதியான பதிலுக்கு மருத்துவரை அணுகவும்.