வைட்டமின் ஏ என்பது உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் வகை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வைட்டமின் உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் அவர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். அதன் மூலம், வைட்டமின் ஏ யின் பல நன்மைகளைப் பெறலாம்.
வைட்டமின் ஏ நன்மைகள்
மீன், முட்டை, பால், மாம்பழம் முதல் ப்ரோக்கோலி வரை வைட்டமின் ஏ இன் உணவு ஆதாரங்கள் உண்மையில் ஏராளமாக உள்ளன. ஏனெனில் வைட்டமின் A இன் செயல்பாடு உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
அதனால்தான் 19 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெரியவர்கள் தினசரி வைட்டமின் ஏ தேவையை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் ஒரு நாளைக்கு 700 மைக்ரோகிராம் (எம்சிஜி) . இந்த எண்ணிக்கை தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் (RDA) சுகாதார அமைச்சகத்தால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் ஏ வழங்கும் எண்ணற்ற நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
1. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் ஏ இன் மிகவும் பிரபலமான நன்மைகளில் ஒன்று கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதாகும். ரெட்டினோல் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த வைட்டமின், கண்ணால் பிடிக்கப்படும் ஒளியை மூளைக்கு மின் தூண்டுதலாக மாற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
உண்மையில், வைட்டமின் ஏ யில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ரோடாப்சின் ஒளிச்சேர்க்கைகளை உருவாக்குவதற்கும் தேவைப்படுகிறது. ஃபோட்டோரிசெப்டர் ரோடாப்சின் என்பது விழித்திரையின் தண்டுகளில் காணப்படும் ஒரு ஒளிநிறமாகும் மற்றும் இரவில் உங்கள் கண் பார்க்க உதவுகிறது.
அதனால்தான், வைட்டமின் ஏ இன் குறைபாடு, கண்ணுக்குத் தேவையான ஒளிநிறமில்லாமையால் இரவு குருட்டுத்தன்மையின் அபாயத்தைத் தூண்டும். விழித்திரை செயல்பாடு குறைவதால் பல இரவு குருடர்கள் பார்வையில் சிரமப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்
கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் ஏ இன் மற்றொரு செயல்பாடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதாகும். உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்புகளை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இதில் அடங்கும்:
- செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த,
- வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் வேலை செய்ய உதவுகிறது,
- ஆன்டிபாடி பதிலை வலுப்படுத்தவும், மற்றும்
- ஃபைபர் பராமரிக்க, மியூகோசல் மேற்பரப்பின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது.
இதன் பொருள், வைட்டமின் ஏ குறைபாடுள்ள உடல், வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா ஆகிய தொற்று நோய்களால் தாக்குதலுக்கு ஆளாகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் எளிதாக நோய்வாய்ப்படலாம் மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும்.
3. கரு வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
வைட்டமின் ஏ குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான இரண்டும் பிறப்பு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும். அப்படியிருந்தும், கருவின் வளர்ச்சியின் போது வைட்டமின் ஏயில் உள்ள ரெட்டினோல் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் தேவைப்படுகிறது.
ஏனெனில் இந்த கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் கர்ப்ப காலத்தில் கரு வளர்ச்சிக்கு நல்லது. எனவே, பின்வரும் பண்புகளைப் பெற கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வைட்டமின் ஏ தேவையை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
- இதயம், சிறுநீரகம் மற்றும் கண்கள் போன்ற கருவின் உடல் அமைப்புகளை நிறைவு செய்யவும்,
- முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் நாள்பட்ட நுரையீரல் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், அத்துடன்
- கருவில் உள்ள உறுப்பு செயலிழப்பை தடுக்கும்.
இந்த வைட்டமின் தேவைகளை மிதமாக பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இல்லை, இது உண்மையில் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
4. முகப்பரு சிகிச்சை உதவுகிறது
வைட்டமின் ஏ இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு நன்றி, உடலில் உள்ள செல்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இதில் உள்ள வைட்டமின் A இன் நன்மைகள் செல்கள் வயதாவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இதனால் சருமம் இளமையாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, தோல் செல்கள் உதிர்வதைக் குறைப்பதில் வைட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் ஏ கெரட்டின் அளவை சமநிலையில் வைத்திருப்பதால் இது அடைபட்ட துளைகள் மற்றும் முகப்பருவைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.
வைட்டமின் A இன் செயல்திறன் பற்றிய இந்த மற்ற கண்டுபிடிப்புகள், இல் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் டெர்மட்டாலஜி ஜர்னல் . ரெட்டினாய்டு வகை ஐசோட்ரெட்டினோயின் கடுமையான முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
5. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
எலும்புகளுக்கு மிகவும் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்து வகைகள் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம் ஆகும். இருப்பினும், வைட்டமின் ஏ உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அதே நன்மைகளை வழங்குகிறது.
வைட்டமின் ஏ என்பது ஒரு வைட்டமின் ஆகும், இது எலும்புகளை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் A இன் செயல்பாடு பெரும்பாலும் கடுமையான எலும்பு நிலைகளுடன் தொடர்புடையது.
இது ஆராய்ச்சி மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது சுற்றுச்சூழல் ஆராய்ச்சி மற்றும் பொது சுகாதாரத்தின் சர்வதேச இதழ் . வைட்டமின் குறைபாடுள்ள பங்கேற்பாளர்கள் எலும்பு முறிவுகளுக்கு ஆபத்தில் இருப்பதாக ஆய்வில் நிபுணர்கள் தெரிவித்தனர்.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் வைட்டமின் ஏ தேவைகளை நன்கு பூர்த்தி செய்யும் நபர்களுடன் ஒப்பிடப்பட்டது. அப்படியிருந்தும், வைட்டமின் ஏ யில் உள்ள அதிகப்படியான பீட்டா கரோட்டின் எலும்பு முறிவுகளின் நிலையை மோசமாக்கும் ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளது.
6. அம்மை நோயை சமாளிக்க உதவுகிறது
தட்டம்மை என்பது குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி ஏற்படும் ஒரு நோயாகும், இது மரணத்தை ஏற்படுத்தும். தட்டம்மை இறப்புகளில் பாதி ஆப்பிரிக்காவில் நிகழ்கிறது, ஆனால் இந்த நோய் மற்ற வளரும் நாடுகளில் ஏற்படலாம்.
தட்டம்மைக்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று வைட்டமின் ஏ குறைபாடு ஆகும்.இந்த காரணத்திற்காக, WHO 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இரண்டு நாட்களுக்கு வைட்டமின் A (200,000 IU) வாய்வழி டோஸ் பரிந்துரைக்கிறது. வைட்டமின் ஏ குறைபாடுள்ள குழந்தைகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.
தட்டம்மை காரணமாக குழந்தைகளில் குருட்டுத்தன்மை மற்றும் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க வைட்டமின் ஏ சிகிச்சை செய்யப்படுகிறது. காரணம், தட்டம்மை நோயாளிகளுக்கு கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்ட கார்னியா மற்றும் எபிடெலியல் செல் மேற்பரப்பை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் ஏ நன்மைகளை வழங்குகிறது.
7. ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும்
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் வைட்டமின் ஏ உடன் இரத்த சிவப்பணுக்களின் (ஹீமோகுளோபின்) உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம். ஏனெனில் வைட்டமின் ஏ குறைபாடு இரும்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைத் தூண்டும்.
இந்தோனேசிய ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சங்கத்தின் ஆய்வின்படி, பள்ளி குழந்தைகளில் வைட்டமின் ஏ குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு ஆபத்தில் உள்ளது. இருப்பினும், ஹீமோகுளோபின் செறிவை அதிகரிக்கக்கூடிய வைட்டமின் ஏ மூலங்களின் கூடுதல் அல்லது நுகர்வு மூலம் இதை சமாளிக்க முடியும்.
உண்மையில், இரும்புச்சத்துடன் வைட்டமின் ஏ கூடுதல் கலவையானது ஹீமோகுளோபின் செறிவில் அதிக விளைவைக் காட்டியுள்ளது.
அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ ஆபத்து
வைட்டமின் ஏ எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளித்தாலும், உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் நீங்கள் இன்னும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். காரணம், அதிகப்படியான நுகர்வு அல்லது வைட்டமின் A இன் பயன்பாடு, குழப்பமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டலாம்:
- மயக்கம்,
- குமட்டல்,
- தோல் எரிச்சல்,
- தலைவலி,
- இதய பாதிப்பு,
- மூட்டு மற்றும் எலும்பு வலி, வரை
- இறப்பு.
எனவே, உங்கள் வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள், இதனால் உடலுக்கு சீரான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும். சந்தேகம் இருந்தால், உங்களுக்கான சரியான தீர்வைப் புரிந்துகொள்ள உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.