கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் (VCO) அல்லது கன்னி தேங்காய் எண்ணெய், சாதாரண தேங்காய் எண்ணெயை விட உயர்ந்த தரம் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வேறுபட்ட பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறை மூலம் செல்கிறது. கன்னி தேங்காய் எண்ணெய், சூடான, சுத்திகரிப்பு, ப்ளீச்சிங் மற்றும் நறுமணம் ஆகியவற்றின் செயல்முறைக்கு செல்லாமல் புதிய தேங்காய் பாலில் இருந்து நேரடியாக பெறப்படுகிறது, எனவே இது எண்ணெயின் இயற்கையான பண்புகளை மாற்றாது. வெளிப்படையாக, ஆரோக்கியத்திற்கான கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் அற்புதமானவை. வாருங்கள், முழுமையான தகவலை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் என்ன?
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் சில நன்மைகள், உட்பட:
1. மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை கூர்மைப்படுத்துங்கள்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளில் ஒன்று அதன் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம் (MCT) உள்ளடக்கம் ஆகும்.
மற்ற வகை கொழுப்பு அமிலங்களைக் காட்டிலும் MCT கள் கல்லீரலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மிக வேகமாக வளர்சிதை மாற்றமடைகின்றன. இதன் பொருள், இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் கீட்டோன்களாக மேலும் செயலாக்கப்படலாம், இது மூளை அதன் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுடன் இணைந்து, கீட்டோன்களை உட்கொள்வது மூளையின் ஆற்றல் தேவைகளில் 70% வரை வழங்க முடியும் மற்றும் அல்சைமர் நோயைப் போலவே, நினைவாற்றல் இழப்பால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சாத்தியமான சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் தனித்துவமான பினாலிக் கலவைகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் அமிலாய்டு பீட்டா பெப்டைட்களின் ஒருங்கிணைப்பைத் தடுக்கலாம், இது அல்சைமர் நோய்க்கான காரணத்தைப் பற்றிய முன்னணி கோட்பாடுகளின் ஒரு பகுதியாகும்.
2. நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களில் கிட்டத்தட்ட 50 சதவீதம் லாரிக் அமிலம். லாரிக் அமிலம் செரிக்கப்படும்போது, இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் மோனோலாரின் என்ற பொருளாக மாற்றப்படுகின்றன. லாரிக் அமிலம் மற்றும் மோனோலாரின் ஆகியவை பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சை போன்ற தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் என்று அறியப்படுகிறது.
தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள இரண்டு பொருட்கள் ஸ்டேஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ் (மிகவும் ஆபத்தான நோய்க்கிருமி) மற்றும் கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் என்ற பூஞ்சை பாக்டீரியாவைக் கொல்லும் திறன் கொண்டவை என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. லாரிக் அமிலம் மொத்த கொழுப்பைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று அறியப்படுகிறது.
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் வயிற்றுப் புண்கள், துவாரங்கள் மற்றும் உணவு நச்சுத்தன்மையைத் தடுப்பது மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது ஆகியவை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.
3. குழந்தைகளின் வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்தல்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள MCT உள்ளடக்கம் நேரடியாக கல்லீரலுக்கு அனுப்பப்பட்டு கீட்டோன்களாக செயலாக்கப்பட்டு மூளைக்கு முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக அனுப்பப்படுகிறது. குறைந்த கார்ப் உணவுடன் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டால், இது கீட்டோன் உடல்களின் இரத்த செறிவை அதிகரிக்கிறது, இது வலிப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளில் வலிப்புத்தாக்கங்களின் நிகழ்வைக் குறைக்க உதவுகிறது - வலிப்புத்தாக்கங்களை மருந்துகளால் கட்டுப்படுத்த முடியாத குழந்தைகளிலும் கூட. .
4. கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மையாக செரிமானம் சீராகும்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த செரிமான அமைப்புக்கு உதவுவதில் பெரிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. உதாரணமாக, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம். கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள MCTகள் கொழுப்புகளை உடைத்து ஜீரணிக்க உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
5. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
மூளை மற்றும் நினைவாற்றல் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுவதோடு, இந்த எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் நுகர்வு நீங்கள் எரிக்கும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உடல் எளிதில் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்றும். கீட்டோன்கள், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்திலிருந்து ஆற்றலின் ஒரு வடிவமாக, பசியைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
கூடுதலாக, கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் தொப்பையை குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இந்த கொழுப்பு அனைத்து வகையான உடல் கொழுப்புகளிலும் மிகவும் ஆபத்தான கொழுப்பு வைப்பு மற்றும் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுடன் வலுவாக தொடர்புடையது.
எடை இழப்பு திட்டத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இந்த முறை முக்கியமானது, ஏனெனில் அடிப்படையில் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. 15-30 கிராம் MCT தினசரி உட்கொள்ளல் 24 மணி நேரத்தில் 5 சதவிகிதம் (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 120 கலோரிகள்) வரை ஆற்றல் செலவினத்தை அதிகரிக்கிறது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் நீண்ட காலத்திற்கு உட்கொண்டால் வியத்தகு எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன.