தாயின் வயிற்றில் இருந்தே குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சி தொடங்கியது. வயிற்றில் குழந்தையின் மூளை உருவாகும் ஆரம்ப காலகட்டம், பிற்காலத்தில் குழந்தையின் மூளையின் வளர்ச்சியை தீர்மானிக்கும். சரி, குழந்தைகள் புத்திசாலியாக வளர, கர்ப்பிணிகள் பலவகையான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் அவர்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க வேண்டும்.
வயிற்றில் இருந்து குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்த உதவும் உணவு ஆதாரங்களில் இருந்து கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு என்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன? முழுமையான தகவல் இதோ.
புத்திசாலி குழந்தைகளுக்கான கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான உணவுத் தேர்வுகளின் பட்டியல்
கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களில் இருந்து, குழந்தையின் மூளையில் உள்ள நரம்பியல் வலையமைப்பு வளர்ச்சியடைகிறது, இதனால் குழந்தை வயிற்றில் நகர்த்த கற்றுக்கொள்ள உதவுகிறது.
கர்ப்பத்தின் 2 வது மூன்று மாதங்களில் நுழைந்து, நரம்பு திசுக்களின் வளர்ச்சி பெருகிய முறையில் மூளை திசுக்களின் உருவாக்கத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
கர்ப்பத்தின் 3 வது மூன்று மாதங்களில் வரும், குழந்தையின் மூளை முழுமையாக வளர்ச்சியடைந்து, எதிர்காலத்தில் அதை நன்றாகக் கற்றுக் கொள்ளும் வகையில், கர்ப்ப பிறப்பு மற்றும் குழந்தை பக்கத்திலிருந்து தொடங்குகிறது.
இந்த நீண்ட செயல்முறைகள் அனைத்தும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் ஆதரிக்கப்படலாம், இதனால் குழந்தைகள் புத்திசாலியாக இருக்கும்.
குழந்தையின் மூளையின் புத்திசாலித்தனத்திற்கு மட்டுமின்றி, அவர் புத்திசாலியாக இருக்க வேண்டும், கர்ப்ப காலத்தில் உகந்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் குழந்தை இயல்பான வளர்ச்சியை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, கருவில் இருக்கும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு, புத்திசாலி குழந்தையாக வளர, உணவுப் பரிந்துரைகள்:
1. மீன்
பல கட்டுக்கதைகள் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மீன் சாப்பிடக்கூடாது என்று கூறுகின்றன, ஏனெனில் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கு பின்னர் மீன் வாசனை வரும். இந்த அறிக்கை ஒரு கட்டுக்கதை என்பதால் கவலைப்பட தேவையில்லை.
மறுபுறம், மீன் உண்மையில் கருவில் உள்ள கருவின் மூளையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குத் தேவையான ஒரு உணவாகும்.
ஏனெனில் மீன் என்பது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான உணவாகும், இதில் நிறைய ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, குறிப்பாக DHA (டோகோசாஹெக்ஸானோயிக் அமிலம்).
ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மீன்களில் இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு ஆகும்.
மகப்பேறியல் மற்றும் மகப்பேறு மருத்துவர்களின் அமெரிக்கக் கல்லூரியின் கூற்றுப்படி, பிறப்புக்கு முன்னும் பின்னும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முக்கியம்.
கருப்பையில் உள்ள குழந்தைகளின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சிக்கு DHA மிகவும் முக்கியமானது.
ஃபார்முலா பாலில் உள்ள DHA இன் உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கலாம்.
இருப்பினும், மூளை நுண்ணறிவை ஆதரிக்க கருவில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க இந்த உணவு சத்துக்களை மீனிலிருந்து பெறலாம்.
தாய்மார்கள் கர்ப்ப காலத்தில் சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை சாப்பிடலாம்.
மீனில் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது கருவில் உள்ள குழந்தைகளின் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவாக மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம், இதனால் குழந்தைகள் வாரத்திற்கு குறைந்தது 2 பரிமாணங்களாவது புத்திசாலியாக இருக்கும்.
2. கீரை
நீங்கள் எளிதாகக் கிடைக்கும் பச்சைக் காய்கறிகளில் கீரையும் ஒன்று.
கீரையானது ஃபோலிக் அமிலம் கொண்ட உணவின் மூலமாகும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பல்வேறு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும், இதனால் குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்கும்.
ஃபோலிக் அமிலம் குழந்தையின் மூளை மற்றும் முதுகுத் தண்டின் ஆரம்பகால உருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது, புதிய டிஎன்ஏ உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, செல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
கூடுதலாக, ஃபோலிக் அமிலம் உங்கள் குழந்தையின் மூளை திசுக்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் ஃபோலிக் அமிலத்தின் குறைபாடு உங்கள் குழந்தைக்கு பிறப்பு குறைபாடுகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
கர்ப்பமாக இருப்பதற்கு முன்பே கர்ப்ப காலத்தில் ஃபோலிக் அமிலத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
மயோ கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டுவது, உணவில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள், முதுகுத் தண்டு அசாதாரணங்கள் மற்றும் கருவில் இருக்கும் குழந்தையின் மூளையில் ஏற்படும் அசாதாரணங்களைத் தடுக்க உதவும்.
கீரைக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் ஃபோலிக் அமிலத்தை மற்ற பச்சை காய்கறிகளான கேல், ப்ரோக்கோலி, கடுகு கீரைகள், கீரை மற்றும் பலவற்றிலிருந்து பெறலாம்.
3. இறைச்சி
இறைச்சி பெரும்பாலும் குறைவான நல்லதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அது உடல் பருமன், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பிற எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இருப்பினும், ஒரு நிமிடம் காத்திருங்கள், நீங்கள் அதிகமாக இறைச்சி சாப்பிட்டால் மட்டுமே இந்த ஆபத்துகள் ஏற்படலாம்.
இதற்கிடையில், தேவையான அளவு சாப்பிட்டால், இறைச்சியில் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
இந்த உணவில் உள்ள இரும்பு மற்றும் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மூளை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து ஆகும், இதனால் குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்கும்.
மூளையில் உள்ள சேர்மங்களின் உற்பத்தியை இரும்பு பாதிக்கிறது மற்றும் மூளையில் உள்ள நரம்புகளுக்கு இடையே தகவல்தொடர்புகளை துரிதப்படுத்துவதற்கு பொறுப்பான மெய்லின் உருவாவதை பாதிக்கிறது.
மேலும், கருவில் இருக்கும் தாயிடமிருந்து குழந்தைக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கும் இரும்புச் சத்து துணைபுரிகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு குழந்தைகளின் மன வளர்ச்சியை பாதிக்கலாம்.
செல்கள் மற்றும் திசுக்களை உருவாக்க துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் மூளை கட்டமைப்புகளை உருவாக்குவதற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
இறைச்சியின் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்கும் பொருட்டு, நீங்கள் நுகர்வு அளவு கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் மெலிந்த இறைச்சி தேர்வு உறுதி.
4. முட்டை
ஆதாரம்: ஒன்ஸ் அபான் எ செஃப் முட்டை புரதம் நிறைந்த உணவின் ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது.
இருப்பினும், அதை விட, முட்டைகளில் உண்மையில் இரும்பு மற்றும் கோலின் போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவில் உள்ள இந்த இரண்டு சத்துக்களும் கருவில் இருக்கும் சிசுவின் வளர்ச்சிக்கும், மூளை வளர்ச்சிக்கும் மிகவும் முக்கியமானது, அதனால் அது அறிவார்ந்த குழந்தையாகப் பிறக்கும்.
மறுபுறம், குழந்தைகளின் நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறன்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுவதில் கோலின் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கோலின் அதிகம் உள்ளது.
5. கொட்டைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் நட்ஸ் நீங்கள் சிற்றுண்டி செய்யலாம்.
புரதம், நியாசின், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றில் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, கொட்டைகள் வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல மூலமாகும்.
வைட்டமின் ஈ கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வைட்டமின் மட்டுமல்ல, டிஹெச்ஏ செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும், கருப்பையில் உள்ள குழந்தையின் மூளை செல்களின் சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கவும் தேவைப்படுகிறது.
கொட்டைகளில் வைட்டமின் பி6 உள்ளது, இது குழந்தையின் மூளையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, ஏனெனில் இது மூளை செல்களுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆதரிக்கும்.
6. அவகேடோ
மோனோசாச்சுரேட்டட் ஃபேட்டி ஆசிட் வகைகளில் நல்ல கொழுப்புகள் அடங்கிய பழம் அவகேடோ.
வெண்ணெய் பழங்களில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான பழப் பரிந்துரைகளை உள்ளடக்கியதற்கான காரணங்களில் இந்த உள்ளடக்கமும் ஒன்றாகும்.
மூளைக்கு உண்மையில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் அல்லது நல்ல கொழுப்புகள் தேவை. ஏனெனில் கருப்பையில் கரு வளர்ச்சியின் போது, மூளை பெரும்பாலும் கொழுப்பினால் ஆனது.
சுவாரஸ்யமாக, வெண்ணெய் பழத்தில் அதிக அளவு ஒலிக் அமிலம் உள்ளது, இது மெய்லினை உருவாக்கி பராமரிக்க உதவுகிறது.
இந்த சிறந்த நன்மைகள் இருப்பதால், கர்ப்ப காலத்தில் கர்ப்பிணிகள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகளில் வெண்ணெய் பழமும் ஒன்றாகும், இதனால் குழந்தை புத்திசாலியாக இருக்கும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான காலை உணவு மெனுவாக வெண்ணெய் பழத்தை நேரடியாகச் சாப்பிடுவதன் மூலமோ, சாறாகப் பதப்படுத்துவதன் மூலமோ, ரொட்டித் திணிப்பு செய்வதன் மூலமோ அல்லது சாலட்டாகவோ செய்யலாம்.
7. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளடக்கம் நிறைந்துள்ளது. வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்த இந்த உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் தேவைப்படுகிறது.
பீட்டா கரோட்டின் உடலால் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்பட்டு குழந்தையின் மைய நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தவிர, பீட்டா கரோட்டின் கொண்ட பிற உணவுகள் கேரட், முட்டைக்கோஸ், கீரை, கடுகு கீரைகள், பூசணி மற்றும் பிற.