நீரிழிவு நோயாளிகள் பொதுவாக தங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைப் பராமரிக்க சர்க்கரை உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கிறார்கள். இனிப்பு சுவை கொண்ட பழமாக, பேரீச்சம்பழம் பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய்க்கான தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், பேரீச்சம்பழத்தை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை கடுமையாக உயர்த்தும் என்பது உண்மையா?
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பேரீச்சம்பழம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ்வதில் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை ஒழுங்குபடுத்துவது ஒரு முக்கியமான படியாகும்.
காரணம், உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு உணவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கும், குறிப்பாக இனிப்பு உணவுகள்.
ஒரு சத்தான பழம் என்று அறியப்பட்டாலும், பேரீச்சம்பழம் மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் என்று அஞ்சப்படுகிறது.
பேரீச்சம்பழத்தின் இனிப்பு சுவையானது அவற்றின் இயற்கையான சர்க்கரை உள்ளடக்கம், அதாவது பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகிறது. சரி, பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் பேரீச்சம்பழங்கள் உலர்த்தப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்கள்.
பழங்களை உலர்த்தும் செயல்முறையானது பழத்தை இனிமையாக்கும், ஏனெனில் இது பேரீச்சம்பழத்தில் சர்க்கரை வடிவில் கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.
ஒரு உலர்ந்த பேரீச்சம்பழத்தில் (24 கிராம்) குறைந்தது 67 கலோரிகள் மற்றும் 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதை பாதிக்கும்.
சர்க்கரை நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழத்தை அதிக அளவில் உட்கொண்டால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு நிச்சயமாக அதிகரிக்கும்.
இருப்பினும், தேதிகள் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) மதிப்பைக் கொண்ட பழங்கள். கிளைசெமிக் குறியீடு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் உணவின் திறனைக் காட்டுகிறது.
அதிக ஜிஐ கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரிக்கலாம். மாறாக, குறைந்த ஜிஐ மதிப்பு, இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்கும் உணவு மெதுவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
இருந்து ஆய்வு ஊட்டச்சத்து இதழ் தேதிகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பு 44-45 வரை இருக்கும். 55 க்கும் குறைவான ஜிஐ மதிப்புகள் குறைவு.
அதாவது, நியாயமான வரம்புகளுக்குள் பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் தினசரி கார்போஹைட்ரேட் தேவைகளுக்கு சரிசெய்யப்படுவது இன்னும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான பேரீச்சம்பழத்தின் நன்மைகள்
சரியான பகுதியில் பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் நன்மை பயக்கும்.
பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக உடைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும், எனவே சாப்பிட்ட பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது.
கூடுதலாக, தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பழங்களில் பேரிச்சம்பழமும் ஒன்றாகும்.
பேரிச்சம்பழம் கூடுதல் மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியத்தை உடலுக்கு அளிக்கும். இந்த தாதுக்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கு வகிக்கின்றன.
இந்த காரணத்திற்காக, பேரீச்சம்பழத்தின் நன்மைகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் ஏற்படும் நீரிழிவு சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் பேரீச்சம்பழம் உட்கொள்வதை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்
பேரீச்சம்பழத்தில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். இருப்பினும், மிக முக்கியமான விஷயம் உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பேரீச்சம்பழங்களின் நுகர்வுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதாகும்.
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு இருந்தால் நீங்கள் சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல.
நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்னும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் சாப்பிடலாம்.
இருப்பினும், ஒரு குறிப்புடன், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்பு உணவுகளை உண்ணும் பகுதி மற்ற நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் சரிசெய்யப்பட்டு சமநிலையில் உள்ளது.
உங்கள் தினசரி கார்போஹைட்ரேட் தேவைக்கு அதிகமாக பேரீச்சம்பழத்தை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், அது நிச்சயமாக உங்கள் நீரிழிவு நிலைக்கு ஆபத்தானது.
மேலும், பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது புரதம், கொழுப்பு மற்றும் பிற வைட்டமின்களின் உணவு ஆதாரங்களின் பகுதியை விட அதிகமாக இருந்தால், இது நிச்சயமாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.
எனவே, மற்ற இனிப்பு உணவுகளைப் போலவே, பேரிச்சம்பழம் உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் மிகச்சிறிய பகுதியை உட்கொள்ள வேண்டும்.
மாற்றாக, நீங்கள் சர்க்கரை நோய்க்கான சிற்றுண்டியாக பேரிச்சம்பழம் செய்யலாம், இதனால் பகுதி அதிகமாக இல்லை.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்குப் பாதுகாப்பான 8 சிறந்த பழங்கள்
உட்கொள்ள உகந்த தேதி எவ்வளவு?
உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகள் எவ்வளவு பேரிச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்பதற்கான திட்டவட்டமான அளவு எதுவும் இல்லை.
காரணம், இது ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தினசரி கலோரி தேவைகளுக்கு சரிசெய்யப்பட வேண்டும், இது தினசரி செயல்பாட்டின் தீவிரம், உடல் எடை மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பொறுத்தது.
சில நோயாளிகள், குறிப்பாக வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகள், வழக்கமாக தினசரி கார்போஹைட்ரேட் கணக்கீடுகளின் அடிப்படையில் உணவு விதிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இதனால் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
சரி, தின்பண்டங்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற பழங்களின் நுகர்வு தினசரி கார்போஹைட்ரேட் கணக்கீட்டில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் தின்பண்டங்களுக்கான சிறந்த பகுதியைத் தீர்மானிக்க ஒரு உள் மருந்து மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.
பொதுவாக, இனிப்பு தின்பண்டங்களின் நுகர்வு, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வுக்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இது மொத்த ஆற்றலில் 10% அல்லது ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் (4 தேக்கரண்டி) சமம்.
எனவே, ஒரு உலர்ந்த பேரீச்சம்பழத்தில் 18 கிராம் சர்க்கரை இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 2-3 பழங்கள் வரை பேரீச்சம்பழத்தின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும் என்று அர்த்தம்.
ஒரு குறிப்புடன், நீங்கள் மற்ற இனிப்பு தின்பண்டங்களை சாப்பிட வேண்டாம்.
நீரிழிவு சிகிச்சையின் திறவுகோலாக இருக்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ்வதில், கவனக்குறைவாக உணவை உண்ண முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டதே தவிர வேறில்லை.
குறிப்பிட்ட அளவுகளில் பேரிச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது இன்னும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், ஆரோக்கியமாக இருக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்ற சத்தான உணவுகளின் மெனுவையும் சேர்த்து விளையாட்டுகளில் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தினர் நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்கிறீர்களா?
நீ தனியாக இல்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளின் சமூகத்துடன் இணைந்து மற்ற நோயாளிகளிடமிருந்து பயனுள்ள கதைகளைக் கண்டறியவும். இப்பொது பதிவு செய்!