புதினா அல்லது புதினா இலைகளை நீங்கள் பலவிதமான சேவைகளில் காணலாம். பானங்கள், சமையல் கலவைகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வடிவில் தொடங்கி. சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், புதினா இலைகளின் நன்மைகள் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லை, ஏனெனில் அவை உண்மையில் உடலுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. நன்மைகள் என்ன? பின்வரும் மதிப்பாய்வைப் பார்ப்போம்.
புதினா இலை ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
புதினா அல்லது புதினா இலைகள் லத்தீன் பெயரையும் கொண்டுள்ளன மெந்தா பைபெரிடா எல். பாரம்பரிய மருத்துவமாக பலர் பயன்படுத்தும் ஒரு தாவரமாகும். அதனால்தான், இந்த இலையைப் பயன்படுத்தும் பல அன்றாட பொருட்கள். உதாரணமாக, புதினா இலைகளை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தி சூயிங் கம், ப்ரீத் ஃப்ரெஷ்னர்கள், பற்பசை, மவுத்வாஷ் மற்றும் காற்றாலை.
கூடுதலாக, மக்கள் புதினா இலைகளை தங்கள் உணவுகள் அல்லது பானங்களில் சேர்க்கிறார்கள். புதினா இலைகளின் பயன்பாடு அதன் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலிருந்து பெறப்பட்டதாக மாறிவிடும். 100 கிராம் இலையில், பல்வேறு சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன.
- புரதம்: 3.8 கிராம்.
- கொழுப்பு: 0.9 கிராம்.
- சோடியம்: 31 மி.கி.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15 கிராம்.
- ஃபைபர்: 8 கிராம்.
- கால்சியம்: 243 மி.கி.
- இரும்பு: 5.08 மி.கி.
- பொட்டாசியம் 569 மி.கி.
- ஃபோலேட்: 114 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் ஏ: 212 எம்.சி.ஜி.
- நியாசின் (வைட்டமின் பி3): 1,706 மி.கி.
- வைட்டமின் சி: 31.8 மி.கி.
ஆரோக்கியத்திற்கு புதினா இலைகளின் நன்மைகள்
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில், ஆரோக்கியத்திற்கான புதினா இலைகளின் சில சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது:
1. தலைவலியைப் போக்கும்
தலைவலி வந்தால், நீங்கள் செய்யும் செயல்பாடுகள் தடைபட வேண்டும். நீங்கள் சிறிது நேரம் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், அதனால் தலைவலி குறையும். ஒரு கடை அல்லது மருந்தகத்தில் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய தலைவலி மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது விரைவான வழி.
நீங்கள் மருந்து எடுத்துக்கொள்ள விரும்பவில்லை என்றால், புதினா இலை சாறு கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். ஹெய்ன்ஸ் மற்றும் பிற பெர்லின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் 2016 இல் நடத்திய ஆய்வில், புதினா இலை அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது அசிடைல்சாலிசிலிக் அமிலம் அல்லது பாராசிட்டமால் போன்ற பதற்றம் தலைவலியைப் போக்குவதில் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.
புதினா இலை அத்தியாவசிய எண்ணெயின் நன்மைகள் பெரியவர்கள் மற்றும் 6 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் கடுமையான தலைவலிக்கு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. வாய் துர்நாற்றத்தை சமாளித்தல்
சூயிங் கம், பற்பசை, மவுத்வாஷ் அல்லது மவுத் ப்ரெஷ்னர் ஆகியவை புதினா இலைகளை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது. வெளிப்படையாக, புதினா இலைகள் வாய் துர்நாற்றத்தை (ஹலிஸ்டோசிஸ்) நீக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, புதினா அடிப்படையிலான பொருளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் சில மணிநேரங்களுக்கு வாய் துர்நாற்றத்தில் இருந்து விடுபடலாம்.
இந்த இலைகளின் வாசனை வாய் துர்நாற்றத்தை மறைக்கும். ஆனால், இந்த இலையால் வாய் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை குறைக்க முடியாது. மிளகுக்கீரை கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, நீங்கள் புதினா இலைகளை பச்சையாக மென்று சாப்பிடலாம் அல்லது இந்த இலைகளிலிருந்து தேநீர் காபியை தயாரிக்கலாம்.
3. PMS அறிகுறிகளை விடுவிக்கவும்
மாதவிடாய் காலத்தில், பல பெண்கள் மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி (PMS) அல்லது மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள். PMS, அதில் ஒன்று வயிற்றுப் பிடிப்பு. கருப்பையைச் சுற்றி சுருங்கும் தசைகள் இருப்பதால் இந்த நிலை ஏற்படுகிறது. இந்த நிலையை அனுபவிப்பவர்களில் நீங்களும் ஒருவராக இருந்தால், புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
இதழில் ஆராய்ச்சியின் படி ஈரானிய நர்சிங் மற்றும் மருத்துவச்சி ஆராய்ச்சி இதழ், மிளகுக்கீரை பெருங்குடலில் உள்ள தசைப்பிடிப்புகளைப் போக்க உதவும், இது மாதவிடாய் பிடிப்பைப் போக்க உதவும்.
மாதவிடாயின் தொடக்கத்திலிருந்து 3 நாட்களுக்கு தேநீர் அல்லது புதினா இலை சாறு குடிப்பது இப்யூபுரூஃபன் அல்லது நாப்ராக்சனை விட வயிற்றுப் பிடிப்பின் தீவிரத்தையும் அதிர்வெண்ணையும் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. செயல்பாடு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
இதழில் ஒரு ஆராய்ச்சி கூற்று உள்ளது ஊட்டச்சத்துக்கள் புதினா இலைகளிலிருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் நறுமணத்தை சுவாசிப்பது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு நன்மைகளை அளிக்கும் என்று குறிப்பிடுகிறது. இந்த அத்தியாவசிய எண்ணெய் செறிவை மேம்படுத்துகிறது, நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்துகிறது மற்றும் அதை உள்ளிழுக்கும் நபர்களில் மூளை பணிகளைச் செயலாக்கும் வேகத்தை அதிகரிக்கும்.
மூளைக்கு கொடுக்கப்பட்ட 3 பணிகளில், இரண்டு புதினா இலைகளில் இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய் முன்னிலையில் அதிக அளவு செறிவு இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் விளக்கினர்.
கூடுதலாக, புதினா இலைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெயின் பண்புகள் மூளைக்கு ஊட்டமளிக்கின்றன, இது மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் போக்க உதவுகிறது. மிளகுக்கீரை அத்தியாவசிய எண்ணெய் GABA (காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம்) ஏற்பிகளை செயல்படுத்தும்.
GABA ஏற்பிகள் நரம்பியக்கடத்திகள் ஆகும், இதன் வேலை சில மூளை சமிக்ஞைகளைத் தடுப்பதாகும், எடுத்துக்காட்டாக, கவலை மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற எதிர்மறை உணர்வுகளைக் குறைக்கிறது. இந்த எண்ணெயை உள்ளிழுப்பது மன அமைதியையும் உருவாக்குகிறது, இது உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும்.
5. நன்றாக தூங்க உதவுகிறது
முன்பு விளக்கியது போல், புதினா இலைகளில் இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய் கவலை மற்றும் மன அழுத்தத்தை நீக்கும். சரி, இந்த சொத்து மன அழுத்தம் அல்லது கவலைக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களின் தூக்கத்தின் தரத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
இந்த நிலையில் உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் தூக்கமின்மையை அனுபவிக்கிறார்கள். அவர்கள் சில சமயங்களில் தூங்குவதில் சிக்கல், இரவில் தொடர்ந்து எழுந்திருத்தல் அல்லது சீக்கிரம் எழுந்திருத்தல் மற்றும் மீண்டும் தூங்க முடியாது. புதினா இலைகளின் நன்மைகளால், அவர்கள் நன்றாக தூங்குவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. படுக்கைக்கு முன் இந்த டீயை குடிப்பதால் நன்மைகள் இருக்கலாம்.
புதினா இலைகளை சாப்பிடுவதற்கான ஆரோக்கியமான குறிப்புகள்
புதினா இலைகளை நேரடியாக உட்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது எண்ணெய் சாற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ நீங்கள் அதன் நன்மைகளைப் பெறலாம்.
எந்த புதினா இலைகள் நல்லது மற்றும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில், பிரகாசமான பச்சை மேற்பரப்பு மற்றும் கறை இல்லாத இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். புதினா இலைகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க.
அடிப்படையில், நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த புதினாவை வளர்க்கலாம் அல்லது வளர்க்கலாம். புதினா ஒரு பெரிய பகுதி அல்லது தொட்டி தேவையில்லாத ஒரு தாவரமாகும். சிறிய தொட்டிகளில் புதினா விதைகளை நட்டு, சூரிய ஒளி இருக்கும் சமையலறை ஜன்னலில் வைக்கவும்.
விடாமுயற்சியுடன் தண்ணீர் பாய்ச்சவும், சில வாரங்களில், புதினா செடியை நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்து பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. உங்கள் வீட்டில் புதினா வளர்ப்பது எறும்புகள் மற்றும் ஈக்களை விரட்ட உதவும், ஏனெனில் இந்த விலங்குகள் புதினாவின் வாசனையை விரும்புவதில்லை.
பல மூலிகைகளைப் போலவே, புதினா இலைகளும் உடலில் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். மிளகுக்கீரை அத்தியாவசிய எண்ணெயை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.