உங்களில் விரைவாக உடல் எடையை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு, எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் போன்ற துணைப் பொருட்கள் ஒரு நல்ல தேர்வாகத் தெரிகிறது. பால் மட்டும் குடியுங்கள், நிறைய சாப்பிட வேண்டியதில்லை, இதனால் உடல் நிறைவாக இருக்கும்.
இருப்பினும், எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடையை அதிகரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது உண்மையா? ஆரோக்கியத்தில் என்ன பாதிப்பு? வாருங்கள், கீழே உள்ள முழு விளக்கத்தையும் பாருங்கள்.
எடை அதிகரிப்பதற்கு பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்
எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் உடலில் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கு முன், அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் என்ன என்பதை நீங்கள் முதலில் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக பாலுக்கு மாறாக, எடை அதிகரிப்பதற்கான பாலில் பொதுவாக கலோரிகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதம் அதிகமாக இருக்கும்.
பின்வரும் எடை அதிகரிப்பு பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் பட்டியலைப் பாருங்கள்.
- ஆற்றல் (கலோரி): 200-220 கிலோகலோரி
- கொழுப்பு: 5 கிராம்
- புரதம்: 15 கிராம்
- சர்க்கரை: 17 கிராம்
சரி, முழு பசும்பாலின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன் ஒப்பிட முயற்சிக்கவும் ( முழு பால் ) பொதுவாக, உதாரணமாக கீழே.
- ஆற்றல் (கலோரி): 103 கிலோகலோரி
- கொழுப்பு: 2.4 கிராம்
- புரதம்: 8 கிராம்
- சர்க்கரை: 13 கிராம்
பல்வேறு ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்களில் இருந்து பார்க்கும்போது, எடை அதிகரிப்பதற்கான பாலில் கலோரிகள், கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை சாதாரண பசுவின் பாலை விட அதிகம். அதனால்தான் எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் உடலை முழுமையாகவும், அதிக தசையாகவும் மாற்றுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் உண்மையில் வேலை செய்கிறதா?
உடல் எடையை அதிகரிக்க, தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பின் அளவு, ஆற்றலுக்காக நீங்கள் எரிப்பதை விட அதிகமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். எனவே, கூடுதல் பால் குடிப்பது உண்மையில் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும்.
இருப்பினும், ஒவ்வொரு நபரின் ஆற்றல் மூலமும் எத்தனை கலோரிகளை பாதிக்கிறது. காரணம், உங்கள் உடலில் தினசரி கலோரிகள் அல்லது கொழுப்பை எரிக்காமல் இருப்பது சாத்தியமில்லை.
எனவே, பால் குடிப்பது மட்டும் உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யாது. உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் இன்னும் சாப்பிட வேண்டும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த பால் ஒரு துணை அல்லது கூடுதலாகும், உணவுக்கு பதிலாக அல்ல.
ஆர்க்கிவ்ஸ் ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ் அண்ட் அடோலசென்ட் மெடிசின் இதழில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு கிளாஸ் பாலில் உள்ள கூடுதல் கொழுப்பு மற்றும் புரதம் காரணமாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பால் குடிப்பதால் உடல் எடை அதிகரிக்கும் என்று தெரியவந்துள்ளது.
கூடுதலாக, எடை அதிகரிக்கும் பாலில் உள்ள அதிக புரத உள்ளடக்கம் உங்கள் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதனால் நீங்கள் கொழுப்பினால் மட்டும் கொழுப்பாக இருக்க முடியாது. உங்கள் உடலும் உருவாகும்.
நீங்களும் தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்கிறீர்கள் என்ற குறிப்புடன் இது உள்ளது. உடற்பயிற்சி செய்யவில்லை என்றால், தசை வெகுஜன அதிகரிக்காது.
முடிவில், எடை அதிகரிப்பதற்கான பால் உண்மையில் உடலை முழுமையாக்க உதவும். இருப்பினும், இரண்டு நிபந்தனைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, சீரான மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்தை சாப்பிடுவது. இரண்டாவது வழக்கமான உடற்பயிற்சி.
விரைவாக உடல் எடையை அதிகரிக்க எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்?
எடை அதிகரிக்க சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான வழி மெதுவாக தொடங்க வேண்டும். வாரத்திற்கு 0.5 கிலோ எடையை அதிகரிக்க ஒரு இலக்கை அமைக்கவும். தினமும் இரண்டு கிளாஸ் பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் குடிப்பதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.
இரண்டு கிளாஸ் பால் 400 - 440 கூடுதல் கலோரிகளுக்குச் சமம். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளை அதிகரிக்க வேண்டும்.
அதற்கு கலோரிகள் அதிகம் உள்ள தின்பண்டங்களைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உதாரணமாக, அரை வெண்ணெய் அல்லது நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழம் (வாழைப்பழம் அம்பன் அல்லது வாழைப்பழம்).
எடை அதிகரிக்க பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
கூடுதல் பால் உங்கள் எடையை அதிகரிக்க உதவும் என்றாலும், உங்களால் முடிந்தவரை நீங்கள் குடிக்கலாம் என்று அர்த்தமல்ல. அதிகமாக குடித்தால் பல ஆபத்துகள் பதுங்கியிருக்கின்றன.
ஒரு பாலில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இது சுமார் 17 கிராம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கிளாஸ் வரை குடித்தால், உங்களுக்கு 51 கிராம் சர்க்கரை கிடைக்கிறது.
உண்மையில், சுகாதார அமைச்சகத்தால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி சர்க்கரை நுகர்வுக்கான பாதுகாப்பான வரம்பு 50 கிராம் ஆகும். துணைப் பாலுக்கு வெளியே உங்கள் உணவு அல்லது பானத்தின் சர்க்கரையைக் குறிப்பிட வேண்டாம். அதிகப்படியான சர்க்கரை நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
கூடுதலாக, புரத அளவு அதிகமாக இருப்பதால், உடலில் உள்ள எஞ்சிய பொருட்களை வடிகட்ட கல்லீரலுக்கு கடினமாக இருக்கும். இது கல்லீரல் நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். அதிகப்படியான கலோரிகள் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
எனவே, எடை அதிகரிப்பதற்காக பால் உட்கொள்ளத் தொடங்குவதற்கு முன், முதலில் நீங்கள் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். உங்கள் உடல்நிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமான எடை அதிகரிப்பு திட்டத்தைத் தேர்வுசெய்ய சுகாதார வல்லுநர்கள் உதவலாம்.