டிராகன் பழம் அல்லது பிடாயா என்பது தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியா போன்ற வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் மட்டுமே வளரும் ஒரு பழமாகும். பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த பழத்தின் தோல் டிராகன் செதில்களை ஒத்திருக்கிறது, இது சீனாவின் பழம்பெரும் புராண விலங்கு. தாவரத்தின் வடிவமும் தனித்துவமானது, ஏனெனில் இது ஒரு பெரிய கற்றாழையை ஒத்த ஒரு தண்டு உள்ளது. இது தனித்துவமானதாகத் தோன்றினாலும், டிராகன் பழம் எண்ணற்ற நன்மைகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, எனவே இது உங்கள் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
டிராகன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
டிராகன் பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை தோல் நிறம் மற்றும் சதை வேறுபாடுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்தோனேசியாவில், பொதுவாக சிவப்பு டிராகன் பழம் மற்றும் வெள்ளை டிராகன் பழம் என இரண்டு வகைகள் அல்லது டிராகன் பழ வகைகள் உள்ளன.
அவை வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை இரண்டும் கிட்டத்தட்ட ஒரே ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. இந்தோனேசிய உணவு கலவை தரவுகளின் அடிப்படையில், 100 கிராம் பச்சையான சிவப்பு டிராகன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- நீர்: 85.7 கிராம்
- ஆற்றல்: 71 கலோரி.
- புரதம்: 1.7 கிராம்
- கொழுப்பு: 3.1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9.1 கிராம்
- ஃபைபர்: 3.2 கிராம்
- சாம்பல்: 0.4 கிராம்
- கால்சியம்: 13 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 14 மி.கி
- இரும்பு: 0.4 மி.கி
- சோடியம்: 10 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 128 மி.கி
- துத்தநாகம் (துத்தநாகம்): 0.4 மி.கி
- வைட்டமின் பி1:,5 மி.கி
- வைட்டமின் பி2: 0.3 மி.கி
- நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி3: 0.5 மி.கி
- வைட்டமின் சி: 1 மி.கி
மேலே உள்ள உள்ளடக்கம் மட்டுமல்ல, டிராகன் பழத்தில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, க்ளீவ்லேண்ட் கிளினிக் கூறுகிறது, இந்த பழத்தில் லைகோபீன் உள்ளது, இது கரோட்டினாய்டு குழுவின் கலவையாகும், இது பழங்களுக்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.
லைகோபீனில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்க்க முடியும், இது பல்வேறு நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. லைகோபீனைத் தவிர, டிராகன் பழத்தில் உடலுக்கு முக்கியமான மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன, அதாவது பீட்டாலைன்கள் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிசின்னமேட்கள்.
கலோரி தேவை
ஆரோக்கியத்திற்கு டிராகன் பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகள்
மேலே உள்ள பொருட்களின் அடிப்படையில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான சிவப்பு டிராகன் பழம் உட்பட டிராகன் பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் செயல்திறன் இங்கே:
1. சருமத்தை உறுதியாகவும் மீள் தன்மையுடனும் வைத்திருங்கள்
டிராகன் பழம் வைட்டமின் சி மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் கலவைகள் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. இதற்கிடையில், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சருமத்தை உறுதியாகவும் மீள்தன்மையுடனும் வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியம், எனவே இது தோல் வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.
2. புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
டிராகன் பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள், லைகோபீன் மற்றும் ஹைட்ராக்சிசினமேட் ஆகிய இரண்டும், புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஃபுட் இன்சைட் அறிக்கையின்படி, பல ஆய்வுகள் லைகோபீன் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.
3. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
டிராகன் பழம் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் இது நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கும் போது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும். டிராகன் பழத்தில் உள்ள லைகோபீன், பெட்டாலைன் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக இது நிகழலாம். அதுமட்டுமின்றி, டிராகன் பழத்தின் சதையில் உள்ள விதைகளில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-9 கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளதால், இதய நோய் வராமல் தடுக்கும்.
4. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
டிராகன் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்த உதவும். ஒரு நபர் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவை சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படும் சர்க்கரையின் ஸ்பைக்கை அடக்குவதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. அது மட்டுமின்றி, 2016-ம் ஆண்டு ப்ளாஸ் ஒன் இதழில் வெளியான ஆய்வில், சர்க்கரை நோய்க்கான காரணங்களில் ஒன்றான எலிகளின் இன்சுலின் எதிர்ப்பை பிட்டாயா எதிர்த்துப் போராடும் என்றும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
டிராகன் பழத்தை உட்கொள்வது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை டிராகன் பழங்களில் உள்ள டிராகன் பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் காரணமாக இந்த நன்மைகளைப் பெறலாம். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடல் செல் சேதத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, இது பல்வேறு நோய்களுக்கு காரணமாகும்.
6. இருமல் மற்றும் காய்ச்சலை நீக்குகிறது
மேலே உள்ள பண்புகளுக்கு ஏற்ப, டிராகன் பழத்தில் வைட்டமின் சி இருப்பதால் இருமல் மற்றும் சளி போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. இது மருந்துக்கு மாற்றாக இல்லை என்றாலும், டிராகன் பழம் உங்கள் துன்பத்தை குறைக்க உதவும். காரணம், வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள் அல்லது பழங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும், எனவே இது குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்தும்.
7. எடை இழக்க
உடல் எடையை குறைக்கும் உங்களில் உள்ளவர்களுக்கு, டிராகன் பழத்தை தினமும் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக இருக்கும். காரணம், டிராகன் பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், எடை குறைக்கும் திட்டத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இது பாதுகாப்பானது. அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணருவீர்கள், எனவே நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள். இதன் மூலம் உடல் பருமனை தவிர்க்கலாம்.
8. செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
டிராகன் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்ல பலன்களை அளிக்கும். நார்ச்சத்து உணவுகளை சாப்பிடுவது குடல் இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும், எனவே நீங்கள் மலச்சிக்கலை தடுக்கலாம். கூடுதலாக, டிராகன் பழத்தில் ஒலிகோசாக்கரைடுகளும் உள்ளன, இது உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது என்று ஒரு வகை ப்ரீபயாடிக் ஆகும்.
9. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு தாதுக்களும் டிராகன் பழத்தில் உள்ளன. மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளிட்ட இந்த தாதுக்கள். உணவுப் புரட்சி நெட்வொர்க்கின் கூற்றுப்படி, ஒரு கப் நறுக்கப்பட்ட டிராகன் பழத்தில் 80 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது பானத்தின் தினசரி பரிந்துரையில் கால் பங்காகும்.
10. கீல்வாதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
கீல்வாதம் அல்லது கீல்வாதம் மூட்டுகளில் கடுமையான எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, அதனால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் நகரும் சிரமத்தை அனுபவிக்கலாம். டிராகன் பழத்தை உட்கொள்வதைப் பொறுத்தவரை, இந்த நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது ஒரு விருப்பமாக இருக்கும். காரணம், இந்த பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் கலவைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
11. முகப்பருவை குறைக்கிறது
வயதான அறிகுறிகளைத் தடுப்பதோடு, சருமத்திற்கான டிராகன் பழத்தின் மற்றொரு நன்மை முகப்பருவைக் குறைப்பதாகும். டிராகன் ஃப்ரூட் பேஸ்ட்டை முகத்தின் சிவப்பிற்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தடவவும். இந்த பழத்தில் வைட்டமின் சி இருப்பதால் நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகள்.
12. வெயிலில் எரிந்த தோலில் உள்ள வலியை நீக்குகிறது
முகப்பருவுக்கு மட்டுமல்ல, வெயிலில் எரிந்த தோலில் ஏற்படும் வலியைப் போக்கவும் டிராகன் ஃப்ரூட் பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், வழக்கமாக நீங்கள் சரியான பண்புகளை பெற, டிராகன் பழம் பேஸ்டுடன் வெள்ளரி சாறு மற்றும் தேன் கலக்க வேண்டும். டிராகன் பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் B3 உள்ளடக்கம் காரணமாக இந்த நன்மையைப் பெறலாம், இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட தோல் பகுதியில் இருந்து வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது.
13. முடி சேதமடையாமல் பாதுகாக்கிறது
ஹேர் டையைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு, டிராகன் பழச்சாறு உங்கள் தலைமுடிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். உங்கள் உச்சந்தலையில் டிராகன் பழச்சாறு அல்லது டிராகன் பழச்சாறு கொண்ட கண்டிஷனரைப் பயன்படுத்துங்கள். இந்த வழியில், மயிர்க்கால்கள் திறந்த நிலையில் இருக்கும், உங்கள் முடி சுவாசிக்கவும் ஆரோக்கியமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
14. கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, அவை டிராகன் பழத்தில் உள்ளன. உதாரணமாக, டிராகன் பழத்தில் உள்ள இரும்பு, கருவுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க சிவப்பு இரத்த அணுக்களுக்கு உதவுகிறது, வைட்டமின் சி மற்றும் கால்சியம் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் பி வைட்டமின்கள் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கும். கூடுதலாக, டிராகன் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து கர்ப்பிணிப் பெண்களின் மலச்சிக்கலையும் சமாளிக்க உதவும்.
15. இரத்த சோகை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான இரத்தத்தை பராமரிக்க அனைவருக்கும் இரும்புச்சத்து அவசியம். இந்த உள்ளடக்கம் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் உடலுக்கும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவும். இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும்.
டிராகன் பழத்தை அனுபவிக்க பல்வேறு வழிகள்
டிராகன் பழத்தின் உகந்த நன்மைகள் மற்றும் செயல்திறனைப் பெற, நீங்கள் இந்த பழத்தின் துண்டுகளை நேரடியாக உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும், டிராகன் பழம் ஏற்கனவே ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, நீங்கள் அதை உட்கொள்ளும் போது சரியானது, அதே போல் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மென்மையானது.
இருப்பினும், நீங்கள் மற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்களிலும் டிராகன் பழத்தை உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் காலை உணவுக்கு பழச்சாறுகள், மிருதுவாக்கிகள், சாலடுகள் அல்லது ஓட்மீலுடன் கலக்கலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் செய்யும் ஓட்ஸ் செய்முறையில் மற்ற பழங்களையும் கலக்கலாம்.
பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவம் எதுவாக இருந்தாலும், இன்னும் புதியதாக இருக்கும் டிராகன் பழத்தைத் தேர்வுசெய்து கொள்ளுங்கள். இன்னும் சிவப்பு நிற தோல் கொண்ட டிராகன் பழத்தைத் தேர்வு செய்யவும். மேலும் பழம் இன்னும் நல்ல நிலையில் உள்ளதா மற்றும் அழுகாமல் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும், உங்கள் விரல்களால் தோலில் சிறிது அழுத்தி சரிபார்க்கவும்.