ஜாதிக்காயின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்!

ஜாதிக்காய் நன்கு அறியப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது உணவு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஜாதிக்காய் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஜாதிக்காயின் சில நன்மைகள் மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இங்கே.

ஜாதிக்காயில் உள்ள சத்துக்கள்

100 கிராம் ஜாதிக்காயில் 525 கலோரிகள் உள்ளன. சுமார் 100 கிராம் ஜாதிக்காயிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இங்கே.

• மொத்த கொழுப்பு: 36 கிராம் அல்லது தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவையில் 56 சதவீதம் (RDA)
• புரதங்கள்: 6 கிராம் அல்லது RDA இன் 12 சதவீதம்
• சோடியம்: 16 மில்லிகிராம் அல்லது RDA இன் 1 சதவீதம்
• இரும்பு: ஆர்டிஏவில் 17 சதவீதம்
• கால்சியம்: ஆர்டிஏவில் 18 சதவீதம்
• வைட்டமின் ஏ: RDA இல் 2 சதவீதம்
• வைட்டமின் சி: RDA இல் 5 சதவீதம்

ஜாதிக்காயின் நன்மைகள்

ஜாதிக்காயில் உள்ள சத்துக்களை அறிந்த பிறகு, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஜாதிக்காயின் சில நன்மைகள் இங்கே.

1. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்

ஜாதிக்காயின் முதல் நன்மை மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதாகும். ஜாதிக்காயில் மிரிஸ்டிசின் மற்றும் மாசிலிக்னன் கலவைகள் உள்ளன. டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு பொதுவாகக் காணப்படும் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டின் சேதத்தை இந்த கலவைகள் குறைக்கலாம்.

இந்த கலவைகள் இந்த விளைவுகளை மெதுவாக்கும் மற்றும் உங்கள் மூளையை சாதாரணமாக செயல்பட வைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கூடுதலாக, ஜாதிக்காய் உங்கள் செறிவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது.

2. வலியைக் குறைக்கவும்

ஜாதிக்காயின் கூறுகளில் ஒன்று மெந்தோலைப் போன்றது, இது இயற்கையாகவே வலியைக் குறைக்கும். எனவே, இதை ஒரு சமையல் மசாலாவாகச் சேர்ப்பதன் மூலம், கீல்வாதம் போன்ற நிலைகளிலிருந்து காயங்கள், திரிபு மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியுடன் தொடர்புடைய வலியைக் குறைக்கலாம்.

3. செரிமான பிரச்சனைகளை சமாளித்தல்

ஜாதிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலின் மென்மையான தசைகளில் பெரிஸ்டால்சிஸை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமான செயல்முறையைத் தூண்டும்.

கூடுதலாக, செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்கும் பல்வேறு இரைப்பை மற்றும் குடல் திரவங்களின் சுரப்பை தூண்டுகிறது. ஜாதிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கும் உதவும்.

4. வாய் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

ஜாதிக்காயின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள், வாய் துர்நாற்றம் அல்லது வாய் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை சுத்தப்படுத்த உதவும்.

கூடுதலாக, ஜாதிக்காய் உங்கள் ஈறுகள் மற்றும் பற்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். மற்றும் ஈறு பிரச்சனைகள் மற்றும் பல்வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். அதனால்தான் ஜாதிக்காய் பெரும்பாலும் பற்பசை அல்லது மூலிகை மவுத்வாஷில் ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5. இன்சோம்னியா சிகிச்சை

ஜாதிக்காயில் அதிக மெக்னீசியம் உள்ளது. மெக்னீசியம் என்பது நரம்பு பதற்றத்தைக் குறைப்பதிலும், செரோடோனின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதிலும் உடலில் மிகவும் முக்கியமான ஒரு கனிமமாகும், இது தளர்வு உணர்வை உருவாக்கும்.

செரோடோனின் மூளையில் மெலடோனினாக மாறுகிறது, இது தூக்கத்தை அதிகரிக்கும், இதன் மூலம் ஒரு நபர் இரவில் தூக்கமின்மை அல்லது அமைதியின்மையிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.

6. உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது

ஜாதிக்காய் ஒரு டானிக்காக செயல்படும், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் ஒரு பொருளாகும். எனவே, ஜாதிக்காய் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள அல்லது குவிந்திருக்கும் நச்சுக்களை அகற்ற ஜாதிக்காய் உதவும். ஜாதிக்காயின் நன்மைகள், மது, போதைப்பொருட்கள், மாசுபாடு அல்லது உணவு போன்ற, சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள நச்சுப்பொருட்களிலிருந்து உடலின் உறுப்புகளை சுத்தம் செய்ய முடியும்.

கூடுதலாக, இதில் உள்ள செயலில் உள்ள கலவைகள் சிறுநீரக கற்களை கரைக்கவும், சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

7. தோல் பராமரிப்பு

தோல் ஆரோக்கியத்தையும் அழகையும் பராமரிப்பதில் ஜாதிக்காயின் நன்மைகள் இன்னும் முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. இருப்பினும், மூலிகை மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவம் நீண்ட காலமாக இதைப் பயன்படுத்துகிறது. பொதுவாக, ஜாதிக்காயை தண்ணீர் அல்லது தேனுடன் கலந்து சருமத்தில் தடவப்படும்.

கூடுதலாக, ஜாதிக்காயின் மற்ற நன்மைகள் சருமத்தின் வீக்கம் மற்றும் எரிச்சலைக் குறைக்கின்றன, தோலின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் முகப்பரு தழும்புகள், பெரியம்மை அல்லது கொதிப்பைக் குறைக்கின்றன.

8. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும்

ஜாதிக்காயில் உள்ள தாதுப்பொருள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டைப் பராமரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஜாதிக்காயில் உள்ள பொட்டாசியம், இரத்த நாளங்களை நீட்ட உதவுகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இருதய அமைப்பில் உள்ள அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

ஜாதிக்காயில் காணப்படும் கால்சியம், உங்கள் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, பழுது மற்றும் வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கிறது, அத்துடன் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. இரும்புச்சத்து உங்கள் இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கலாம்.