இப்தார் மெனுக்களுக்கான யோசனைகளைத் தேடுகிறீர்களா? சாக்லேட் பந்துகள் போன்ற எளிதான மற்றும் மலிவான உணவுகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். இப்தார் நேரத்திற்காக காத்திருக்கும் போது இந்த ஒரு உணவை குழந்தைகளுடன் செய்யலாம். உண்ணாவிரதம் இருக்கக் கற்றுக் கொள்ளும்போது உங்கள் குழந்தை பசியின் உணர்வைத் திசைதிருப்பவும் இந்தச் செயல்பாடு ஒரு வழியாகும். சாக்லேட் பந்துகளுக்கான எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை இங்கே.
ஆரோக்கியமான, மலிவான மற்றும் எளிதான சாக்லேட் பால் ரெசிபிகளின் தேர்வு
சாக்லேட் என்பது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பல்வேறு குழுக்களால் விரும்பப்படும் உணவாகும். பதப்படுத்தப்பட்ட சாக்லேட்டில் இருந்து உணவு தயாரிப்பது, நோன்பை முறிப்பதற்கான மெனு வகைகளில் அல்லது சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.
ஆனால் ஒருவேளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள், சாக்லேட் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா இல்லையா? எனவே சாக்லேட்டில் என்ன இருக்கிறது? இந்தோனேசிய உணவு கலவை தரவுகளில் இருந்து மேற்கோள் காட்டுவது, 100 கிராம் சாக்லேட் கொண்டுள்ளது:
- ஆற்றல்: 565 கலோரி
- கொழுப்பு: 35 கிராம்
- புரதம்: 9 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 53 கிராம்
- ஃபைபர்: 3.4 கிராம்
- கால்சியம்: 200 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 405 மி.கி
- துத்தநாகம்: 2.3 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 200 மி.கி
எனவே, இந்த ஒரு சிற்றுண்டியை சாப்பிடுவது பற்றி கவலைப்பட தேவையில்லை. சாக்லேட் அதிகமாக உட்கொள்ளாத வரை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது.
இந்த செய்முறையிலிருந்து சாக்லேட் பந்துகளை உருவாக்குவோம். உங்கள் நேரத்தை பூர்த்தி செய்யும் போது வீட்டிலும் உங்கள் குழந்தைகளுடன் சமைக்கலாம் ஹேங் அவுட்.
1. சாக்லேட் பால் பந்துகள்
புகைப்படம்: Cookpad/envira.nu எடை குறைவாக இருக்கும் ஆனால் இணந்துவிட்ட குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டி , நீங்கள் பால் சாக்லேட் பந்துகளை செய்யலாம். சாக்லேட்டில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், உங்கள் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்க இந்த சிற்றுண்டியைப் பயன்படுத்தலாம்.
சாக்லேட் பால் பந்துகளுக்கான முழுமையான செய்முறை இங்கே.
தேவையான பொருட்கள்
- குழந்தை பிஸ்கட் 15 துண்டுகள்
- 3 சாக்லேட் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால்
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெயை (உருகியது)
- சாக்லேட் பால் பவுடர்
எப்படி செய்வது
- குழந்தை பிஸ்கட்களை முற்றிலும் மென்மையான வரை நசுக்கி, பின்னர் உருகிய வெண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
- இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும், கெட்டியாகும் வரை கிளறவும். மாவு கெட்டியாகவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கலாம்.
- கெட்டியாக மாறிய மாவை உருண்டையாக உருண்டையாக உருட்டவும்.
- பால் சாக்லேட் அல்லது கோகோ பவுடர் கொண்டு பந்துகளை பூசவும்.
- பரிமாறப்பட்டதை உடனடியாக உண்ணலாம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் முதலில் சேமித்துவைக்கலாம்.
2. சாக்லேட் வாழை உருண்டைகளுக்கான செய்முறை
புகைப்படம்: குக்பேட்/ஃபிடேலா சதேவோ இந்த செய்முறை உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் ஏற்றது, அமைப்பு அடர்த்தியானது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இந்த செய்முறையில், நீங்கள் சாக்லேட் பந்துகளில் வாழைப்பழங்களை சேர்க்கலாம்.
வாழைப்பழத்தில் 109 கலோரிகள் உள்ளன, இது ஒரு நாள் உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.
சாக்லேட் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் கலவையானது ஒரு சுவையான மற்றும் சலிப்பை ஏற்படுத்தாத இஃப்தார் உணவாக இருக்கும். சாக்லேட் வாழைப்பழ உருண்டைகளுக்கான முழுமையான செய்முறை இங்கே:
தேவையான பொருட்கள்
- 4 கெபோக் வாழைப்பழங்கள்
- 15-20 டீஸ்பூன் கோதுமை மாவு
- 5-7 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (சரிசெய்யக்கூடியது)
- 80-100 கிராம் கருப்பு சாக்லேட்
- 50-75 மில்லி தண்ணீர்
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- ரொட்டி துண்டு
எப்படி செய்வது
- வாழைப்பழத்தை 5-10 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.
- கரடுமுரடான நறுக்கு கருப்பு சாக்லேட் வாழைப்பழ சாக்லேட் பந்துகளை நிரப்புவதற்கு.
- வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவுடன், வாழைப்பழங்களை மசித்து, மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒன்றாக கலக்கவும்.
- சாக்லேட் பந்துகளை பூசுவதற்கு 2 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
- மாவைத் தயாரிக்கும் போது உங்கள் கைகள் ஒட்டாமல் இருக்க, மாவுடன் உங்கள் கைகளைத் துடைக்கவும்.
- மாவில் கலந்து வைத்திருக்கும் வாழைப்பழ மாவை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- அதை ஒரு வட்டமாக வடிவமைத்து, உங்கள் கட்டைவிரலால் மாவின் மையத்தை அழுத்தவும், பின்னர் அதை நிரப்பவும் கருப்பு சாக்லேட் இது உருகிய மற்றும் வாழைப்பழ கலவையுடன் வட்டத்தை மூடுகிறது.
- அவை வட்டமானதும், வாழைப்பழ உருண்டைகளை மாவு மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் பசை போல் பூசவும்.
- சாக்லேட் பந்துகளை பிரட்தூள்களில் தூவி அல்லது உருட்டவும்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு நன்றாக ஒட்டும் வகையில் மாவை 30 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
- பழுப்பு வாழைப்பழ உருண்டைகளை குறைந்த தீயில் வறுக்கவும்.
- சூடாக இருக்கும் போது பரிமாறவும்.
3. சாக்லேட் பிஸ்கட் பந்துகளுக்கான செய்முறை
புகைப்படம்: குக்பேட்/பேலா த்வி ஹரிதா உங்கள் சிறியவருக்கு பிஸ்கட் பிடிக்குமா? உங்கள் குழந்தை சலிப்படையாமல் இருக்க பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்க, நீங்கள் அவற்றை சாக்லேட் பந்துகளாகச் செய்யலாம். சாக்லேட் பிஸ்கட் பந்துகளுக்கான மிக எளிதான மற்றும் மலிவான செய்முறை இங்கே.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 பேக் சாக்லேட் பிஸ்கட்
- 2 டீஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெயை
- 1 பேக் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால்
- மீசெஸ்
- சாக்லேட் பட்டையின் 1 துண்டு
எப்படி செய்வது
- 1 பாக்கெட் சாக்லேட் பிஸ்கட்டை உள்ளே உள்ள கிரீம் கொண்டு நசுக்கவும்.
- திரவ மார்கரின் மற்றும் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும்.
- மாவை உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும்.
- உருகிய சாக்லேட்டில் உருண்டைகளை நனைக்கவும்.
- சாக்லேட் பந்துகளை மெயிஸில் தெளிக்கவும் அல்லது உருட்டவும்.
- குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும் சுவையாக இருக்கும்.
சாக்லேட் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதை அடிக்கடி உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் இது நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!