பிளாஸ்டிக் உணவுப் பாத்திரங்கள்: எது பாதுகாப்பானது? |

பிளாஸ்டிக் உணவுக் கொள்கலனாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவானது, இந்த பொருள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது, நடைமுறையானது மற்றும் சந்தையில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. இருப்பினும், பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் எல்லா வகையான பிளாஸ்டிக்கையும் உணவை சேமிக்க ஒரு இடமாக பயன்படுத்த முடியாது.

சில வகையான பிளாஸ்டிக் உணவுகள் அல்லது பானங்களை கூட அவற்றில் உள்ள இரசாயனங்களால் மாசுபடுத்தும். எனவே, உங்கள் மளிகைப் பொருட்களை சேமிக்க சரியான கொள்கலன் எது என்று உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும்?

லேபிள் உணவு தர பிளாஸ்டிக் பிளாஸ்டிக் உணவு மற்றும் பானங்கள் கொள்கலன்களில்

உணவு அல்லது பானங்களுக்கான கொள்கலன்களை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் முதலில் செய்ய வேண்டியது லேபிள்களைத் தேடுவதுதான் உணவு தர பிளாஸ்டிக் . உணவு தர பிளாஸ்டிக் உணவு மற்றும் பானங்களை சேமிப்பதற்கான இடமாக கொள்கலன் பாதுகாப்பானது என்பதை விளக்கும் லேபிள் ஆகும்.

அதன் பிறகு, பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள குறியீட்டைக் கவனிக்கவும். ஒவ்வொரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனுக்கும் அதன் சொந்த அர்த்தத்துடன் ஒரு குறியீடு உள்ளது. கொள்கலன் நல்லதா அல்லது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானதா என்பதை தீர்மானிக்க இது உதவும்.

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் குறியீடு 1 முதல் 7 வரையிலான எண்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் காணப்படுகிறது. வேளாண்மை மற்றும் வர்த்தகக் கொள்கைக்கான நிறுவனத்தைக் குறிப்பிடுவது, உணவுக் கொள்கலன்களின் குறியீடுகள் மற்றும் அவற்றின் விளக்கங்கள் கீழே உள்ளன.

குறியீடு 1

குறியீடு 1 பாலிஎதிலீன் டெரெப்தாலேட் (PET) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இந்த கொள்கலனை பான பாட்டில்கள், சோயா சாஸ் அல்லது சில்லி சாஸ் பாட்டில்கள் மற்றும் பான கேன்களில் காணலாம். இது தெளிவானது, வலிமையானது மற்றும் வாயு மற்றும் தண்ணீருக்கு ஊடுருவ முடியாதது. இருப்பினும், இந்த கொள்கலன் 80 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் அதிக வெப்பநிலையை தாங்காது.

குறியீடு 2

குறியீடு 2 என்பது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களுக்கான குறியீடு உயர் அடர்த்தி பாலிஎதிலீன் (HDPE). நீங்கள் அதை திரவ பால் அல்லது சாறு பாட்டில்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் உணவு பேக்கேஜிங் மூடிகளில் கண்டுபிடித்திருக்கலாம். இந்த வகை கொள்கலன் 75 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் உருகும்.

குறியீடு 3

குறியீடு 3 கொண்ட கொள்கலன்கள் வலுவான, கடினமான, பாலிவினைல் குளோரைடு (PVC) பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டவை, ஆனால் 80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பத்தைத் தாங்க முடியாது. தாவர எண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் சில உணவுப் பொதிகளில் இந்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை நீங்கள் காணலாம்.

ஸ்டைரோஃபோம் உணவுக் கொள்கலன்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் என்பது உண்மையா?

குறியீடு 4

குறியீடு 4 கொண்ட கொள்கலன் ஆனது குறைந்த அடர்த்தி பாலிஎதிலீன் (LDPE) இது பொதுவாக தயிர் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற புதிய உணவுகளின் பைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகை பிளாஸ்டிக் நிறைய தண்ணீரை உறிஞ்சாது, எனவே இது பான பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்றது.

குறியீடு 5

குறியீடு 5 கொள்கலன்கள் கடினமான, ஆனால் நெகிழ்வான பாலிப்ரோப்பிலீன் (PP) மூலம் செய்யப்படுகின்றன. பிபி சூடான உணவு மற்றும் சூடான எண்ணெயை எதிர்க்கும், மேலும் 140 டிகிரி செல்சியஸ் வரை உருகாது. பொதுவாக, பேபி பால் பாசிஃபையர்கள் இந்த வகை பிளாஸ்டிக்கால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இது பாதுகாப்பானது.

குறியீடு 6

ஸ்டைரோஃபோம் என்பது 6 குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுக் கொள்கலனுக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு. இந்த கொள்கலன் பாலிஸ்டிரீனால் ஆனது, இது வெப்பமான வெப்பநிலையைத் தாங்க முடியாது. ஸ்டைரோஃபோம் தவிர, துரித உணவுக் கொள்கலன்கள் மற்றும் ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் கப்களிலும் இந்தக் குறியீடு உள்ளது.

குறியீடு 7

குறியீடு 7 கொண்ட கொள்கலன்கள் குறிப்பிடப்படாத பல்வேறு வகையான பிளாஸ்டிக் அல்லது பல வகையான பிளாஸ்டிக் கலவையால் செய்யப்பட்டவை. எனவே, உணவுக்கு குறியீடு 7 கொண்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பயன்படுத்த சிறந்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்

1, 2, 4 மற்றும் 5 குறியீடுகள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் உணவு மற்றும் பானங்களை சேமிப்பதற்கு சிறந்தவை. அதை உருவாக்கும் பிளாஸ்டிக் பாதுகாப்பானது, வலிமையானது மற்றும் அதிக வெப்பத்தை எதிர்க்கும், எனவே அது உணவு அல்லது பானங்களை மாசுபடுத்தாது.

மறுபுறம், 3, 6 மற்றும் 7 குறியீடுகள் கொண்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். இந்த குறியீடுகளைக் கொண்ட கொள்கலன்கள் வெப்பத்தில் வெளிப்படும் போது சேதமடையும் வாய்ப்புகள் அதிகம். வெறும் கண்ணுக்குப் புலப்படவில்லை என்றாலும், இந்தக் கொள்கலன்கள் பிளாஸ்டிக் பொருட்களால் சிதைந்து உணவை மாசுபடுத்தும்.

தகவல்களைப் பார்ப்பதைத் தவிர உணவு தர பிளாஸ்டிக் மற்றும் கொள்கலனில் உள்ள குறியீடு, உணவு மற்றும் பானத்தின் தரத்தை பராமரிக்க நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய விஷயங்கள் கீழே உள்ளன.

• குறியீடு 7 அல்லது பிசி (பாலிகார்பனேட் பிளாஸ்டிக்) என்று பெயரிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
• 3 குறியீட்டைக் கொண்ட பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட எந்தவொரு பொருளையும் முடிந்தவரை தவிர்க்கவும்.
• மைக்ரோவேவில் உணவைச் சூடாக்கும் போது பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.
• குறியீடு 1 கொண்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களை ஒரு முறை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை பயன்படுத்தினால் மாசுபடும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

உணவுக்காக பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நடைமுறை மற்றும் மலிவானது. இருப்பினும், தவறான கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது உண்மையில் உணவின் தரத்தை சேதப்படுத்தும். எனவே, கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் உணவு தர பிளாஸ்டிக் பொருத்தமான குறியீட்டுடன்.