உடலில் மிகக் குறைவான இரத்த சிவப்பணுக்கள் உடலின் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தை சீர்குலைக்கும். இது சோர்வு, தலைவலி, வெளிர் தோல், குளிர் கைகள் மற்றும் கால்கள் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். அதற்கு, இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கத் தேவையான போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுங்கள். காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து மட்டுமல்ல, நீங்கள் பழங்களிலிருந்தும் பெறலாம். இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் சாப்பிடக்கூடிய சிறந்த இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் பழங்கள் யாவை?
இரத்தத்தை அதிகரிக்க என்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை?
இரத்த சோகை என்பது பலர் அனுபவிக்கும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சனையாகும். இந்த உடல்நலப் பிரச்சனைகள் பொதுவாக லேசான அளவிலும், குறுகிய காலத்திலும் ஏற்படும்.
பெரும்பாலும், இரத்த சோகை உள்ளவர்கள் தங்களுக்கு அது இருப்பதை அறிந்திருக்க மாட்டார்கள். ஏனெனில் இரத்த சோகையின் அறிகுறிகள் சில நேரங்களில் உணரவே இல்லை. இரத்த சோகையைக் கண்டறிய தொடர்ச்சியான சோதனைகளை மேற்கொண்ட பின்னரே நீங்கள் அதை கவனிக்க முடியும்.
சிகிச்சையளிக்கப்படாத இரத்த சோகை ஒரு தீவிர பிரச்சனையாக இருக்கலாம், இது சிக்கல்களுக்கு கூட வழிவகுக்கும். எனவே, இரத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய பலவகையான உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.
இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாக உணவில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்குத் தேவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கும்:
- இரும்பு
- ஃபோலிக் அமிலம்
- வைட்டமின் பி12
- செம்பு
- வைட்டமின் ஏ
இரத்த சோகைக்கு இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் பழங்கள் யாவை?
இதுவரை, இறைச்சி மற்றும் பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும் என்பதை நீங்கள் மட்டுமே அறிந்திருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த இரண்டு உணவுக் குழுக்களும் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான இரத்த சோகையிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கும் என்று மாறிவிடும்.
மயோ கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, பழத்தில் இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உற்பத்தி செய்ய தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் சில பழங்கள்:
1. சிட்ரஸ் பழங்கள்
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம் என பல வகையான சிட்ரஸ் பழங்கள் உள்ளன. ஆரஞ்சு பழங்களில் அதிக ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் பழங்களில் ஒன்றாகும். ஃபோலிக் அமிலத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலில் புதிய இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க முடியும்.
ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு பழத்தில் 31.5 எம்.சி.ஜி ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது. இந்த பழத்தின் மற்றொரு செயல்பாடு, அதிக அளவு வைட்டமின் சி இருப்பதால் உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இரும்பு என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களின் ஒரு அங்கமாகும், இது ஆக்ஸிஜனை பிணைக்க உதவுகிறது.
ஒரு எலுமிச்சை, தோல் உட்பட, 83 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி அல்லது உங்கள் தினசரி தேவையில் 92% உள்ளது. இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு 70 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி (தினசரி தேவையில் 78%) வழங்க முடியும்.
சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படும் ஃபோலிக் அமிலமும் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பெரிய ஆரஞ்சுப் பழத்தில் 55 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட் அல்லது பரிந்துரைக்கப்பட்டதில் 14% (RDI) உள்ளது.
2. மது
திராட்சையில் ஃபோலிக் அமிலம் அதிகம் உள்ளதாகவும் அறியப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் ஒயினில் 21 எம்.சி.ஜி ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது.
அது மட்டுமின்றி திராட்சையில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது.இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாவதில் வைட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது சிறியதாக இருந்தாலும், இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு நன்மைகள் பெரியவை, இல்லையா?
3. கேரட்
கேரட் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த ஒரு பழமாகும். ரெட்டினோல் வடிவில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்து உடலின் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதில் பங்கு வகிக்கிறது.
உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க, வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது மூன்று பெரிய கேரட்களை சாப்பிடுவது நல்லது.
4. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
பலருக்குப் பிடித்தமான இந்தப் பழம் ரத்தத்தை மேம்படுத்தும் மருந்தாகவும் செயல்படுகிறது. ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு உடலுக்கு உதவும். கூடுதலாக, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் என்றால் என்ன, அவை ஏன் நம் உடலுக்கு முக்கியம்?
5. திராட்சையும்
ஆதாரம்: இலைதிராட்சைகள் உலர்ந்த பழங்கள், நீங்கள் மதியம் சிற்றுண்டி செய்யலாம் மற்றும் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் இரும்புச்சத்து அதிகம். 2/3 கப் திராட்சையில் 2 கிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.
இதை சிற்றுண்டியாக மட்டுமல்லாமல், கேக்குகள், தானியங்கள் அல்லது ஓட்மீல்களிலும் சேர்க்கலாம். இது கூடுதல் இரும்பு உட்கொள்ளலைப் பெறுவதை எளிதாக்குகிறது.
6. தர்பூசணி
தர்பூசணியில் இரும்புச்சத்தும் உள்ளது. புத்துணர்ச்சி அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இரத்த சிவப்பணுக்களை அதிகரிக்கவும் இந்தப் பழம் நிச்சயமாகப் பயன்படும்.
ஒரு நடுத்தர அளவிலான தர்பூசணி துண்டு உங்களுக்கு 1.5 கிராம் இரும்புச்சத்தை அளிக்கும். கூடுதலாக, தர்பூசணியில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்குத் தேவைப்படுகிறது.
7. தக்காளி
வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு சர்வதேச அறிவியல் மற்றும் ஆராய்ச்சி இதழ் இரத்த சோகைக்கு ஆளாகும் கர்ப்பிணிப் பெண்களை உள்ளடக்கியது. தக்காளி பழச்சாறு 660 மில்லிகிராம் அளவுக்கு 10 நாட்களுக்கு உட்கொள்வது இரத்த சிவப்பணுக்களில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன.
தக்காளியில் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை போதுமான அளவு அதிகமாக இருப்பதால் இரும்பு உங்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
8. பப்பாளி
இந்தோனேசியாவில், பப்பாளி கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது. பப்பாளியில் ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளதால், இரத்த சோகையை தடுக்கும், இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு நல்ல பழமாகும்.
மொத்தம் 140 கிராம் பப்பாளிப் பழத்தில் 53 மைக்ரோகிராம் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது தினசரி தேவையான 13% பூர்த்தி செய்யக்கூடியது. இதற்கிடையில், 145 கிராம் பப்பாளி வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை 87 மி.கி அல்லது தினசரி தேவைகளில் 97% வழங்குகிறது.
9. லிச்சி
ஒரு லிச்சி கிட்டத்தட்ட 7 mg வைட்டமின் சி அல்லது தினசரி தேவையில் 7.5% வழங்குகிறது. வைட்டமின் சி தவிர, லிச்சியில் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, அவை மூளை, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
10. அவகேடோ
வெண்ணெய் பழத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளுக்கு முடிவே இல்லை. வெளிப்படையாக, வெண்ணெய் பழங்களில் ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு பழமாக இருக்கலாம்.
ஒரு கப் வெண்ணெய் பழம் உங்கள் தினசரி ஃபோலிக் அமிலத்தின் 23% தேவையை பூர்த்தி செய்யும். கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழத்தில் வைட்டமின்கள் சி, ஈ, கே மற்றும் பி-6 மற்றும் ஒமேகா-3 அமிலங்களும் உள்ளன.
வெண்ணெய் பழங்கள் காய்கறி கொழுப்புகளுக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. வெண்ணெய் பழங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை நீங்கள் முழுமையாக இருக்க உதவுகின்றன, மேலும் உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் போது அவற்றை சரியானதாக்குகின்றன.
11. மாம்பழம்
மாம்பழத்தில் கலோரிகள் குறைவாக இருந்தாலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். சில நாடுகளில் மாம்பழத்தை "பழங்களின் ராஜா" என்று அழைப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
மாம்பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் அதிகம் இருப்பதால் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் பழமாக இருக்கும். மொத்தம் 165 கிராம் மாம்பழம் தினசரி உட்கொள்ளும் உணவில் 67% வைட்டமின் சி மற்றும் 18% ஃபோலேட் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
இந்த உயர் வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சி, உடல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
12. பிட்கள்
பீட்ரூட் இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் பழங்களின் தேர்வுகளில் ஒன்றாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் மருத்துவ மற்றும் உயிரியல் ஆராய்ச்சிக்கான பிரேசிலியன் ஜர்னல், பீட்ரூட் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் வலுவான ஆன்டிஅனெமிக் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. எனவே, இந்த பழச்சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதாரமாக ஒரு நல்ல இயற்கை ஆதாரமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.