அதன் வகைக்கு ஏற்ப வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் நன்மைகள் |

வைட்டமின்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது ஒவ்வொருவராலும் செய்ய வேண்டிய ஒன்று. வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் உட்பட உடலுக்குத் தேவையான பல வகையான வைட்டமின்கள் உள்ளன. பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் என்ன என்பதையும், உடலின் பின்வரும் ஆரோக்கியத்திற்கான அவற்றின் எண்ணற்ற நன்மைகளையும் பாருங்கள்.

பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் என்றால் என்ன?

வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் என்பது உணவை உடலில் எரிபொருளாக மாற்றும் தூண்டுதலாகும். இந்த வகை வைட்டமின்கள் உடலின் செயல்பாடுகளை இயங்க வைக்கிறது.

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் பல வைட்டமின் வழித்தோன்றல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை எட்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, அதாவது:

• பி1 (தியாமின்),
• B2 (ரிபோஃப்ளேவின்),
• பி3 (நியாசின்),
• B5 (பாந்தோதெனிக் அமிலம்),
• B6 (பைரிடாக்சின்),
• B7 (பயோட்டின்),
• B9 (ஃபோலிக் அமிலம்), மற்றும்
• பி12 (கோபாலமின்).

இந்த பி வைட்டமின்கள் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், அனைத்து பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

வகை அடிப்படையில் பி சிக்கலான வைட்டமின்களின் நன்மைகள்

ஒவ்வொரு பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமினும் வெவ்வேறு நன்மைகளை அளித்தாலும், உங்களுக்கு இன்னும் இந்த வைட்டமின்கள் தேவை. காரணம், உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உடலுக்கு பி வைட்டமின்கள் தேவைப்படுவதால், அதில் உள்ள உறுப்புகள் சரியாக வேலை செய்கின்றன.

வகை அடிப்படையில் காணப்படும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் நன்மைகளின் பட்டியல் கீழே உள்ளது.

1. வைட்டமின் பி1

வைட்டமின் பி1 அல்லது தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுவது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். இந்த வைட்டமின் சில உணவுகளில், உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸில் காணலாம்.

வைட்டமின் B1 வழங்கும் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• உடல் செல்களின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்
• உடல் உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது, மற்றும்
• மூளை, தசை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

வைட்டமின் B1 இன் நன்மைகளைப் பெற விரும்பினால், இறைச்சி, மீன் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் இதைப் பெறலாம். கூடுதலாக, தியாமின் அடிக்கடி ரொட்டி, தானியங்கள் மற்றும் குழந்தை சூத்திரத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் பி1 குறைபாட்டின் பல்வேறு அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கப்படுகின்றன

2. வைட்டமின் பி2

தியாமின், வைட்டமின் பி2 அல்லது ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் இயற்கையாகவே உணவில் காணலாம்.

பொதுவாக, ஆரோக்கியமான குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சிறிய அளவு ரிபோஃப்ளேவின் உற்பத்தி செய்யலாம், ஆனால் தினசரி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமானதாக இல்லை. இந்த வகையின் நன்மைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை, அவற்றுள்:

• ஆரோக்கியமான கண்கள், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் சருமத்தை பராமரிக்கவும்
• உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது,
• இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியம், மற்றும்
• B6 ஐ பயன்படுத்தக்கூடிய வடிவமாக மாற்ற உதவுங்கள்.

பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், மட்டி, போர்டோபெல்லோ காளான்கள் மற்றும் கோழி ஆகியவற்றிலிருந்து வைட்டமின் B2 இன் உணவு ஆதாரங்களை நீங்கள் பெறலாம்.

3. வைட்டமின் B3

பொதுவாக வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் போலவே, வைட்டமின் பி3 என்பது தண்ணீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் உணவில் காணப்படும் ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும். நியாசின் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின்கள் நிகோடினிக் மற்றும் நிகோடினாமைடு என இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன.

நியாசின் நீரில் கரையக்கூடியது, அதனால் உடலுக்குத் தேவையில்லாத அதிகப்படியான அளவு சிறுநீரில் வெளியேறும். உடலுக்கு வைட்டமின் பி 3 இன் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன:

• உணவை ஆற்றலாக மாற்ற,
• என்சைம் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது,
• மற்ற பி சிக்கலான வைட்டமின்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க,
• செரிமான அமைப்பு, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் தோலை மேம்படுத்துகிறது
• பாலியல் ஹார்மோன்கள் மற்றும் கார்டிசோல் போன்ற ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது.

நல்ல செய்தி, நியாசின் குறைபாடு மிகவும் அரிதானது. ஏனென்றால், சிவப்பு இறைச்சி, பழுப்பு அரிசி, மீன், தானியங்கள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற வைட்டமின் பி3 கொண்ட பல உணவுகள் உள்ளன.

4. வைட்டமின் B5

வைட்டமின் பி 5 அல்லது பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தைப் பயன்படுத்த உடலுக்கு உதவும் ஒரு வைட்டமின் ஆகும். இந்த பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமினிலிருந்து கிடைக்கும் நன்மைகள், மற்றவற்றுடன்:

• கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக உடைக்கிறது,
• ரிபோஃப்ளேவின் போன்ற பிற வைட்டமின்களைப் பயன்படுத்த உடலுக்கு உதவுகிறது.
• அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் பாலியல் மற்றும் பாலியல் ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது
• இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்திக்கு இது முக்கியமானது.

வைட்டமின் B5 இன் நன்மைகளை நீங்கள் பெற விரும்பினால், நீங்கள் அதை இறைச்சி, வெண்ணெய், ப்ரோக்கோலி, பால் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் பெறலாம்.

5. வைட்டமின் B6

பைரிடாக்சின் என அறியப்படும், வைட்டமின் பி6 மற்ற பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் B6 வழங்கும் சில நன்மைகள்:

• இன்சுலின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது
• தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுங்கள், மற்றும்
• அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்களை உருவாக்குகின்றன.

வைட்டமின் B6 இன் ஆதாரங்கள் வைட்டமின் B6 இன் பிற ஆதாரங்களான பீன்ஸ், கோழி, வாழைப்பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல.

6. வைட்டமின் B7

பயோட்டின் என்ற பெயரில் வைட்டமின் B7 ஐ நீங்கள் அடையாளம் காணலாம். இந்த வகை வைட்டமின் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை:

• கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது,
• கொழுப்பு அமிலங்கள் உற்பத்தி செய்ய வேண்டும், அத்துடன்
• எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, அத்துடன் முடியையும் ஊக்குவிக்கிறது.

பல்வேறு உணவுகளில், குறிப்பாக முட்டை, கொட்டைகள், மீன் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் B7 ஐ நீங்கள் காணலாம்.

7. வைட்டமின் B9

வைட்டமின் B9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலம் வைட்டமின்களின் மிக முக்கியமான வகை, குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு. போதுமான அளவு நுகர்வு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும், அவற்றுள்:

• முதுகெலும்பு மற்றும் மூளை சிதைவுகளின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்,
• செல்கள் டிஎன்ஏவை உருவாக்கி பராமரிக்க உதவுகிறது, மற்றும்
• இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது.

ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரங்களில் ஆரஞ்சு, வெண்ணெய் மற்றும் கீரை உள்ளிட்ட பல பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் அடங்கும். வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள், குறிப்பாக ரொட்டிகள், பாஸ்தாக்கள், தானியங்கள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களிலும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் ஆதாரங்களை நீங்கள் காணலாம்.

8. வைட்டமின் பி12

கோபாலமின் அல்லது வைட்டமின் பி12 என்பது ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும், இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமினால் வழங்கப்படும் மற்ற நன்மைகளும் உள்ளன, அவற்றுள்:

• மூளை மற்றும் நரம்பு செல்களின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துதல்,
• இரத்த சோகையை தடுக்கவும், அத்துடன்
• புரத வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முக்கியமானது.

வைட்டமின் பி 12 இன் ஆதாரங்கள் பொதுவாக இறைச்சி, கல்லீரல், மட்டி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு புரதங்களிலிருந்து வருகின்றன.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான வைட்டமின் பி12 இன் உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் பட்டியல்

வைட்டமின் பி சிக்கலான குறைபாடு

முன்பு விளக்கியபடி, பி வைட்டமின்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. உடலில் பி வைட்டமின்கள் இல்லாவிட்டால், நிச்சயமாக பல்வேறு ஆபத்துகள் பதுங்கியிருக்கும், அவற்றுள்:

• இரத்த சோகை,
• தசைப்பிடிப்பு,
• எளிதாக மறக்க,
• சோர்வு,
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல்,
• வெளிறிய தோல்,
• சுவாசிக்க கடினமாக,
• மயக்கம்,
• முடி உதிர்தல், மற்றும்
• தோல் வெடிப்பு.

அதனால்தான், உடல் சரியாகச் செயல்பட ஒவ்வொருவருக்கும் தினசரி வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், பக்கவிளைவுகளைத் தடுக்க உங்கள் தினசரி வைட்டமின் எவ்வளவு தேவை என்பதை முதலில் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

உங்களிடம் மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், உங்களுக்கான சரியான தீர்வைக் கண்டறிய உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.