லாங்கன் பழம் இந்தோனேசியா மக்களால் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு வகை பழமாகும். இது சிறிய அளவில் இருந்தாலும், நீண்டன் பழம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குவதாக மாறிவிடும். தென்கிழக்கு ஆசியாவில் நீங்கள் காணக்கூடிய இந்த பழம் இனிமையான சுவை கொண்டது. லாங்கன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் நன்மைகளை அறிய, பின்வரும் கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.
லாங்கன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
இந்த பழத்தில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. இந்தப் பழத்தை உட்கொள்வதால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் கிடைத்தாலும் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. சரி, 100 கிராம் லாங்கன் பழத்தில், பின்வரும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் காணலாம்:
- நீர்: 82.75 கிராம்
- ஆற்றல்: 60 கிலோகலோரி
- புரதம்: 1.31 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15.14 கிராம்
- ஃபைபர்: 1.1 கிராம்
- கால்சியம்: 1 மில்லிகிராம் (மிகி)
- இரும்பு: 0.13 மி.கி
- மக்னீசியம்: 10 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 21 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 266 மி.கி
- துத்தநாகம்: 0.05 மி.கி
- தாமிரம்: 0.169 மி.கி
- மாங்கனீஸ்: 0.052 மி.கி
- அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி): 84 மி.கி
- தியாமின் (வைட்டமின் பி1): 0.031 மி.கி
- ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2): 0.14 மி.கி
- நியாசின் (வைட்டமின் பி3): 0.3 மி.கி
லாங்கன் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
லாங்கன் பழத்தில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களில், நீங்கள் பெறக்கூடிய சில நன்மைகள் இங்கே:
1. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
லாங்கன் என்பது கேலிக் அமிலம் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் நிறைந்த பழமாகும். இரண்டுமே ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அவை உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அளவு நோய் சேதத்தையும் நோயையும் தூண்டும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் பெறுவதை விட புதிய பழங்களில் இருந்து ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை உட்கொள்வது நிச்சயமாக அதிக நன்மைகளை வழங்குகிறது. உண்மையில், லாங்கன் சாறு வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று 2012 ஆம் ஆண்டு ஆய்வு நிரூபித்தது.
இருப்பினும், லாங்கன் பழத்தின் நன்மைகளின் உண்மையை நிரூபிக்க நிபுணர்கள் மனிதர்களைப் பற்றி மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும்.
2. எலும்புகளை வலுவாக்கும்
பிங்கி பழத்தை உட்கொள்வது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஏனென்றால், இந்தப் பழத்தில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து போன்ற கனிமச்சத்துக்கள் இருப்பதால் எலும்புகளின் வலிமையையும் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
உண்மையில், பாஸ்பரஸ் எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று 2015 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, லாங்கன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற எலும்பு ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது.
எனவே, பெரியவர்கள் தங்கள் தாதுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3.5 அவுன்ஸ் புதிய லாங்கன் பழத்தை உட்கொள்ளுமாறு நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
3. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
லாங்கன் பழத்தை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிப்பதாகும். ஆம், இந்த பழம் பார்கின்சன் நோயைத் தடுக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மூளையை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
கூடுதலாக, விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் இந்த பழத்தில் உள்ள பாலிசாக்கரைடு உள்ளடக்கம் பக்கவாத நோயாளிகளின் மூளை பாதிப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் மூளையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளை அதிகரிக்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.
இருப்பினும், லாங்கன் பழத்தின் நன்மைகளின் உண்மையை உறுதிப்படுத்த, நிபுணர்கள் இன்னும் மனிதர்களைப் பற்றி மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும்.
4. எடை இழக்க
லாங்கன் பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் பண்புகளையும் நீங்கள் பெறலாம். காரணம், இந்த பழத்தில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால் உடல் எடையை குறைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, லாங்கன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பசியை அடக்கும் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் கலோரிகளைப் பற்றி கவலைப்படாமல் அதிக அளவில் உட்கொள்ளலாம்.
அது மட்டுமின்றி, லாங்கன் பழச் சாற்றில் உள்ள புரோபயாடிக் பாக்டீரியாவின் உள்ளடக்கம், விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் ஒட்டுமொத்த எடை அதிகரிப்பைக் குறைப்பதற்கான நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. அப்படியிருந்தும், நிபுணர்கள் அதை நிரூபிக்க இன்னும் மனிதர்களில் மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும்.
5. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் சி நன்மை பயக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வைட்டமின் சி நிறைந்த லாங்கன் பழம் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும் வைட்டமின் சி, பல்வேறு இதய நோய்களுக்கான காரணங்களில் ஒன்றான தமனிகளில் உள்ள விறைப்பைக் குறைக்க உதவும். அப்படியிருந்தும், இந்த நன்மைகளைப் பெற, வல்லுநர்கள் லாங்கன் போன்ற பழங்களிலிருந்து வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலைப் பெற அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
காரணம், வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதால் ஒரே மாதிரியான பலன்கள் கிடைக்காது. மற்ற லாங்கன் பழங்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் போலவே, நிபுணர்கள் இன்னும் அதிக ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும்.
6. சருமத்தின் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கவும்
உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கக்கூடிய லாங்கன் பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்க உதவும் என்று நிபுணர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். லாங்கன் பழம் முகத்தில் உள்ள சுருக்கங்கள், கரும்புள்ளிகள் மற்றும் முகப்பரு தழும்புகளை குறைக்கும் நன்மைகளை கொண்டுள்ளது.
உண்மையில், லாங்கன் பழத்தை உட்கொள்வது முகம் பிரகாசமாக இருக்க உதவும் என்றும் நிபுணர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். ஏன்? காரணம், இந்த பழத்தில் வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் பல்வேறு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
ஆம், இந்த லாங்கன் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் வயதான எதிர்ப்பு விளைவை அளிக்கிறது, சருமத்தின் வறட்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் தோல் உரிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
7. தூக்கமின்மையை சமாளித்தல்
உலர் லாங்கன் பழம் தூக்கமின்மையை குணப்படுத்தும் இயற்கை பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஆம், இந்த பழம் மனதை அமைதிப்படுத்தும் என்று நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர், எனவே இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது நன்றாக தூங்க உதவுகிறது.
இருப்பினும், எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இந்த பழத்தை உட்கொள்வது தூக்கத்தின் தரத்தில் நேரடியாக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவில்லை, மாறாக மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் தூக்க மாத்திரைகளின் வேலையை மேம்படுத்த உதவியது. இந்த பாதிப்பு மனிதர்களுக்கும் ஏற்படுமா என்பது தெரியவில்லை.
இருப்பினும், இந்த பழம் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் அதிகப்படியான சோர்வைத் தடுக்க உதவும் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த பழத்தை உட்கொள்வது தூக்கமின்மை போன்ற மன அழுத்தத்தால் ஏற்படும் தூக்கக் கோளாறுகளை சமாளிக்க உதவும்.