உங்களில் முட்டை சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை சாப்பிட விரும்புபவர்கள் பெரும்பாலும் கறிவேப்பிலையை ஒரு நிரப்பியாகக் காணலாம். சுவையான உணவுக்கு கூடுதலாக, கறிவேப்பிலை உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு முக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இங்கே கேள்!
கறிவேப்பிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கறிவேப்பிலை என்பது தாவரத்தின் இலைகள் ஆகும், இது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரிய மருத்துவமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வட இந்தியாவில் மரம் அதிகம் வளரும். இந்த இலை லத்தீன் பெயரால் அறியப்படுகிறது முர்ரேயா கோனிகி.
கறிவேப்பிலையில் ஆல்கலாய்டுகள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் பீனாலிக் கலவைகள் போன்ற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன. அதனால்தான் இந்த இலை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குவதாக நம்பப்படுகிறது. கறிவேப்பிலையில் உள்ள ஒவ்வொரு மூலப்பொருளால் வழங்கப்படும் பல்வேறு நன்மைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
1. நோய் வெளிப்படாமல் பாதுகாக்க உதவுகிறது
பல்வேறு ஆய்வுகள், ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்களான இனாலூல், ஆல்பா-டெர்பினைன் மற்றும் மைர்சீன் போன்ற சேர்மங்கள் இருப்பதைக் காட்டுகின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுவதன் மூலம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது புற்றுநோய் அல்லது இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு உடலை பாதிக்கக்கூடியதாக மாற்றும்.
இதைத் தடுக்க, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எதிர்வினைத் தன்மையை நடுநிலையாக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் தேவைப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, இந்த கலவைகள் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்திலிருந்து உங்களைத் தடுக்கும். எனவே, கறிவேப்பிலை உட்பட ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள்.
2. ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிக்கும் திறன்
இந்த ஒரு நன்மை கறிவேப்பிலையில் உள்ள புரதம் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருவதாக கருதப்படுகிறது.
இரண்டு பொருட்களும் முடி உதிர்தல் அல்லது மெல்லிய முடியை சமாளிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. கறிவேப்பிலைக்கு உச்சந்தலையில் உள்ள இறந்த செல்களை அகற்றும் ஆற்றல் உள்ளது.
கறிவேப்பிலையின் உச்சந்தலையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் திறன் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நன்மைக்கு இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. முடி மீது அதன் செயல்திறன் மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை.
கறிவேப்பிலையை முடி சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்துவது ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு முடிவுகளைத் தரலாம்.
3. இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்
வெளிப்படையாக, கறிவேப்பிலை உடலில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளது.
சோதனை எலிகளைக் கொண்டு நடத்தப்பட்ட இரண்டு வார ஆய்வில் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பருமனான எலிகளுக்கு தினமும் கறிவேப்பிலைச் சாறு கொடுத்தால், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கிளிசரைடு அளவு குறைவதைக் காணலாம்.
கறிவேப்பிலையில் அதிக அளவு ஆல்கலாய்டுகள் இருப்பதால் இந்த முடிவுகளை அடைய முடியும். ஆல்கலாய்டுகள் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதில் பயனுள்ள கலவைகள்.
இருப்பினும், கறிவேப்பிலை மனித உடலில் அதே விளைவை ஏற்படுத்துமா என்பதைத் தீர்மானிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட உள்ளது.
4. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்
கறிவேப்பிலையில் பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று ஜிங்க். துத்தநாக கலவைகள் இன்சுலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கியமான கூறுகள். இன்சுலின் உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.
இன்சுலின் இரத்தத்தில் இருந்து சர்க்கரையை எடுத்து கிளைகோஜனாக மாற்றுகிறது, இது ஆற்றலாகப் பயன்படுகிறது. இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால், சர்க்கரை அளவு அதிகரித்து, ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
துத்தநாகக் குறைபாடு சிலருக்கு நீரிழிவு அறிகுறிகளை மோசமாக்குகிறது. எனவே, துத்தநாகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.
உண்மையில், கறிவேப்பிலையில் உள்ள துத்தநாகச் சத்து மற்ற உணவுகளைப் போல அதிகமாக இல்லை. இருப்பினும், கறிவேப்பிலை உங்கள் தினசரி துத்தநாக உட்கொள்ளலில் கூடுதலாக இருக்கலாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான 15 உணவு மற்றும் பான விருப்பங்கள், மேலும் மெனு!
5. காயங்களை ஆற்ற உதவுங்கள்
இதில் உள்ள கறிவேப்பிலையின் நன்மைகள் கார்பசோல் ஆல்கலாய்டு சேர்மங்களின் உள்ளடக்கத்தால் பெறப்படலாம். இந்த கலவை காயத்தை மூடுவதன் மூலம் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவும் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.
அதைப் பயன்படுத்த, கறிவேப்பிலையை சிறிது தண்ணீர் விட்டு விழுதாக அரைக்கவும். பிறகு, இந்தக் கலவையை காயத்தின் மேல் தடவி, இரவு முழுவதும் அப்படியே விடவும். தேவைப்பட்டால், துணியால் மூடி வைக்கவும்.
கரடுமுரடான மேற்பரப்பு உராய்வினால் ஏற்படும் காயங்கள் அல்லது சிராய்ப்புகள் போன்ற சிறிய காயங்களுக்கு மட்டுமே கறிவேப்பிலையை காய மருந்தாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.
வழங்கக்கூடிய பல்வேறு நன்மைகளைத் தவிர, நீங்கள் கறிவேப்பிலையை சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் முதலில் ஆலோசனை செய்ய வேண்டும். உங்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், அதன் நுகர்வு மற்றும் பயன்பாடு பாதுகாப்பானது.