வைட்டமின் சிக்கு மற்றொரு பெயர் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது, எனவே இது உங்கள் வயிற்றில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்குமா இல்லையா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். இருப்பினும், வைட்டமின் சி நேரடியாக வயிற்று அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் என்பது உண்மையா?
வைட்டமின் சி என்றால் என்ன?
வைட்டமின் சி என்பது மனித உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். உடலால் தானாகவே வைட்டமின் சி உற்பத்தி செய்ய முடியாது, எனவே நீங்கள் அதை உணவு, பானம் அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து பெற வேண்டும்.
உடலில் உள்ள திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க உங்களுக்கு வைட்டமின் சி தேவை. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும்.
வைட்டமின் சி வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யுமா?
வயிற்று அமிலத்துடன் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு, இந்த வகை வைட்டமின்களை அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வது குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது. அமில சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் உடல் ஏற்கனவே அதன் சொந்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
வயிற்றின் உணர்திறன் உள்ள உறுப்புகள் அல்லது வயிற்றில் அமில பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இது வேறுபட்டது.பொதுவாக ஆரஞ்சு மற்றும் தக்காளி போன்ற அதிக அமில வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள் பெரும்பாலும் அமில வீச்சுடன் தொடர்புடையவை.
அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (GERD) உள்ளவர்கள் தங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் சில உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்ற அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜியின் பரிந்துரையின்படி இதுவும் உள்ளது.
வயிற்றில் உள்ள அமில பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க வைட்டமின் சியின் ஆதாரங்கள்
இந்த வைட்டமின் உள்ளடக்கம் கொண்ட அனைத்து அமில உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் நேரடியாக உங்கள் வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யாது என்பதை அடிக்கோடிட்டுக் காட்ட வேண்டும்.
உங்களில் வயிற்றில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் வைட்டமின் சி உள்ள அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை.
இந்த வைட்டமின் மூலத்தை உட்கொண்ட பிறகு வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், அதை நீங்கள் உண்மையில் தவிர்க்க வேண்டும். பொதுவாக நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டியது ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, தக்காளி போன்ற புளிப்புச் சுவை கொண்ட உணவுப் பொருட்களையே.
இதற்கிடையில், குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட வைட்டமின் சி பழங்கள் மற்றும் காய்கறி மூலங்களில் தர்பூசணி, முலாம்பழம், பப்பாளி, மாம்பழம், வாழைப்பழம், வெண்ணெய், மிளகுத்தூள், ப்ரோக்கோலி, காலே மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவை அடங்கும்.
எனவே, உங்களில் வயிற்றுப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியாமல் இருப்பதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை. வைட்டமின் சி கொண்ட பல உணவுகளில் அமிலம் குறைவாக உள்ளது.
உங்களில் வயிற்றில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் வைட்டமின் சி 1000 மி.கி போன்ற வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். அதிக அளவு வைட்டமின் சி வயிற்றை அதிக அமிலமாக்கி நெஞ்செரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் (நெஞ்செரிச்சல்) .
உடலுக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் சி தேவைப்படுகிறது?
சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்துடன் ஒப்பிடுகையில், உடலுக்கு உண்மையில் வைட்டமின் சி சிறிய அளவில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.
2013 ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு விகிதம் (RDA), வயது வந்த பெண்களுக்கு 75 mg வைட்டமின் C மற்றும் 90 mg வயது வந்த ஆண்களுக்கு தேவைப்படுகிறது. பொதுவாக 1000 mg சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்துடன் இதை ஒப்பிடவும்.
உண்மையில், அதிகப்படியான வைட்டமின் சி உடலால் அகற்றப்படும். வைட்டமின் சி என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது அதிகப்படியான மற்றும் உடலில் சேமிக்க முடியாவிட்டால் உடலால் வெளியேற்றப்படும்.
எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். உங்களில் வயிற்றில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள், குறைந்த அமிலம் உள்ள உணவு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் சி பெறலாம்.