அல்சர் மற்றும் வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது பால்

பால் குடித்த பிறகு நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று அமிலத்தின் அறிகுறிகள் மேம்படும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. இருப்பினும், வேறுவிதமாகக் கருதுபவர்களும் உள்ளனர். அல்சர் மற்றும் வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு பால் ஏற்றதாக இருக்கும் வரை பால் குடிக்கலாம்.

புண்கள் மற்றும் வயிற்று அமிலம் பற்றிய கண்ணோட்டம்

அமில வீச்சுக்கான முக்கிய தூண்டுதல்களில் ஒன்று குடிப்பழக்கம். சரியாக இல்லாத பானத்தின் வகை உண்மையில் புண்கள் மற்றும் வயிற்று அமிலத்தின் புகார்களை அதிகரிக்கலாம், மேலும் பால் விதிவிலக்கல்ல, இது உண்மையில் ஆரோக்கியமானது.

அல்சர் என்பது அஜீரணத்தின் விளைவாக வயிற்றில் ஏற்படும் அசௌகரியத்தின் அறிகுறிகளின் தொகுப்பாகும். பல அல்சரால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வயிற்று வலி, வாய்வு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் என்று புண்களை விவரிக்கின்றனர்.

டிஸ்ஸ்பெசியா என மருத்துவ உலகில் அறியப்படும் அல்சர் என்பது பொதுவாக எவருக்கும் ஏற்படக்கூடிய செரிமானக் கோளாறு ஆகும். இருப்பினும், வயிற்றில் அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த நிலை மிகவும் பொதுவானது.

உங்கள் வயிற்று செல்கள் இயற்கையாகவே அமிலத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன. வயிற்று அமிலம் உண்மையில் கிருமிகளைக் கொல்லவும், செரிமான செயல்முறைக்கு உதவவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், அதிகப்படியான வயிற்று அமிலம் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

அதிகப்படியான வயிற்று அமிலம் மீண்டும் உணவுக்குழாயில் பாயும். இது தொடர்ந்து நடந்தால், இது GERD நோய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. GERD உடைய நோயாளிகள் பொதுவாக அல்சரின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள், குறிப்பாக வயிற்று வலி மற்றும் வாந்தி நெஞ்செரிச்சல்.

வயிற்றில் அமிலம் உள்ளவர்கள் பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மை தீமைகள்

பால் குடிப்பது புண்கள் மற்றும் வயிற்று அமில நோய் உள்ளவர்களின் செரிமான நிலைகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த விளைவு பாலில் ஏராளமாக இருக்கும் கால்சியம், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகிய மூன்று ஊட்டச்சத்துக்களிலிருந்து வருகிறது.

1. கால்சியம் வயிற்று அமிலத்தை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது

கால்சியம் கார்பனேட் என்பது ஆன்டாசிட்களில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்றாகும், வயிற்று அமிலத்திற்கான மருந்துகள். கால்சியம் வயிற்று அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது, எனவே இது வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் (ரிஃப்ளக்ஸ்) உயருவதைத் தடுக்கிறது.

அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, பால் பெரும்பாலும் இயற்கை இரைப்பை தீர்வாக கருதப்படுகிறது. தென் கொரியாவில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு 2019 இல் பால் குடிப்பது மற்றும் அல்சர் அறிகுறிகள் பற்றிய ஆய்வில் நிரூபிக்க முயன்றது இதுதான்.

11,000 க்கும் மேற்பட்ட பதிலளித்தவர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வின்படி, அதிக கால்சியம் உட்கொள்ளல் ஆண்களுக்கு இரைப்பை அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. கால்சியம் உட்கொள்வது வயிற்று அமிலத்தால் உணவுக்குழாய் எரிச்சலின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, கால்சியம் என்பது உணவுக்குழாய் சுழற்சி தசை உட்பட தசைகளுக்கு ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும். GERD உடையவர்களுக்கு பொதுவாக உணவுக்குழாய் சுழற்சி பலவீனமாக இருக்கும். உண்மையில், இரைப்பை அமிலம் உணவுக்குழாயில் எழுவதைத் தடுக்க ஸ்பிங்க்டர் செயல்படுகிறது.

2. புரதம் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது

நீங்கள் குடிக்கும் பாலில் உள்ள புரதச்சத்து நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று அமிலத்தைப் போக்கவும் பயன்படுகிறது. 2017 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், GERD உடையவர்கள் அதிக புரதத்தை உட்கொண்டவர்கள் குறைவான அறிகுறிகளைக் காட்டியுள்ளனர்.

புரதம் கேஸ்ட்ரின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதால் இது இருக்கலாம். காஸ்ட்ரின் ஸ்பிங்க்டர் தசை இயக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரைப்பை காலியாக்குவதை துரிதப்படுத்துகிறது. இது உணவு மற்றும் வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் மீண்டும் எழுவதைத் தடுக்கலாம்.

இருப்பினும், காஸ்ட்ரின் வயிற்று அமிலத்தின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், இதனால் புண் அறிகுறிகள் தோன்றும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், புரோட்டீன் புண் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறதா அல்லது அவற்றை மோசமாக்குகிறதா என்பதை நிபுணர்களால் இன்னும் முழுமையாக முடிக்க முடியவில்லை.

3. கொழுப்பு புண் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்

பால் அதிக கொழுப்புள்ள பானம். ஒரு கிளாஸ் பால் (250 மிலி) முழு பால் உங்கள் உடலுக்கு 8 கிராம் கொழுப்பை கூட தானம் செய்யலாம். கொழுப்பு உண்மையில் உடலுக்கு நல்லது, ஆனால் அல்சர் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

கொழுப்பு உணவுகள், புண்கள் மற்றும் வயிற்று அமிலம் உள்ளிட்டவை. கொழுப்பு உணவுக்குழாய் சுழற்சி தசையை தளர்த்துவதே இதற்குக் காரணம். உண்மையில், வயிற்றின் உள்ளடக்கம் உயராமல் தடுக்க நீங்கள் சாப்பிடாமல் இருக்கும் போது உணவுக்குழாய் சுருக்கம் சுருங்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, கொழுப்பு ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இதன் பொருள் இரைப்பை காலியாக்கும் நேரம் இருக்க வேண்டியதை விட மெதுவாக இருக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் குடிக்கும் பால் உட்பட வயிற்றில் உள்ள உள்ளடக்கங்கள் உயர்ந்து அல்சர் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற பால்

பால் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும், ஆனால் நீங்கள் பால் குடிப்பதை முற்றிலும் நிறுத்த வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. நீங்கள் சரியான பாலை தேர்வு செய்யும் வரை நீங்கள் இன்னும் வசதியாக பால் குடிக்கலாம்.

நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய சில வகையான பால் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

1. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்

சந்தையில் பல்வேறு வகையான பால் உள்ளன, அதாவது: முழு பால் முழு கொழுப்பு, குறைந்த கொழுப்பு பால் (2% கொழுப்பு), மற்றும் கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத பால். வயிற்றில் அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற பாலில் 0-2.5% கொழுப்பு உள்ளது.

இலவச அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பால் இருக்கலாம் தாங்கல் வயிற்றுக்கு போது. அதற்கான தீர்வுகள் தாங்கல் சுற்றுச்சூழலின் pH (அமிலத்தன்மை அளவு) மாற்றங்களால் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை. எனவே, உங்கள் வயிற்றின் வளிமண்டலம் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்காது.

2. பாதாம் பால்

பாதாம் பால் அதன் காரத் தன்மையால் வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற பாலாகக் கருதப்படுகிறது. பாதாமில் 8.4 pH உள்ளது. இந்த மதிப்பு காரமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் பசுவின் பாலின் pH 6.8 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.

pH மதிப்பு வயிற்று அமிலத்தை நடுநிலையாக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. அப்படியிருந்தும், அல்சர் மற்றும் வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு பாதாம் பாலில் உள்ள உள்ளடக்கம் உண்மையில் பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

3. சோயா பால்

சோயா பாலில் கொழுப்பு குறைவாக இருப்பதால், வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பான தேர்வாக இருக்கும். ஒரு கிளாஸ் சோயா பாலில் (200 மிலி) 5 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது, இது பசுவின் பாலை விட குறைவானது. முழு பால்.

பால் என்பது எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்ட பானம். இருப்பினும், அல்சர் அல்லது வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்கள் தங்கள் செரிமான நிலைமைகளுக்கு சரியான வகை பாலை தேர்ந்தெடுப்பதில் கூடுதல் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது பால் மாற்று உங்கள் வயிற்றுக்கு பாதுகாப்பான விருப்பங்களாக இருக்கலாம். இருப்பினும், பால் குடித்த பிறகும் உங்கள் வயிறு அசௌகரியமாக உணர்ந்தால், தீர்வுக்கு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.