சிலருக்குத் தெரிந்த லெம்புயாங்கின் மறைந்திருக்கும் நன்மைகளை வெளிப்படுத்துதல்: பயன்கள், பக்க விளைவுகள், தொடர்புகள் |

இந்தோனேசிய மக்கள் நிச்சயமாக இஞ்சி, மஞ்சள், வெற்றிலை, எலுமிச்சம்பழம், இஞ்சி மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகைகளை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், அவை நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியத்திற்காக அறியப்படுகின்றன. உண்மையில், இன்னும் ஒரு பயனுள்ள மருத்துவ தாவரம் உள்ளது, இது பெரும்பாலும் மூலிகை மருத்துவத்தில் பதப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மக்களால் அரிதாகவே அறியப்படுகிறது, அதாவது லெம்புயாங். மற்ற மசாலாப் பொருட்களுக்குக் குறைவானது அல்ல, லெம்புயாங்கிற்கு சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உண்டு என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்!

லெம்புயாங் என்றால் என்ன?

லெம்புயாங் அல்லது புயாங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஜிங்கிபெரேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை மசாலா ஆகும்.

லெம்புயாங்கில் மூன்று வகைகள் உள்ளன, அதாவது லெம்புயாங் எம்பிரிட் அல்லது கசப்பு (ஜிங்கிபர் அமரிக்கனஸ் BI), மணம் மிக்க லெம்புயாங் (Zingiber aromaticum Val), மற்றும் யானை லெம்புயாங் (Zingiber zerumber Sm). தோற்றத்தின் அடிப்படையில் மூன்றையும் வேறுபடுத்தி அறியலாம்.

லெம்புயாங் எபிரிட் மற்றும் லெம்புயாங் யானைகள் ஒரே மாதிரியானவை. வித்தியாசம் என்னவென்றால், யானை லெம்புயாங் பெரியது, அதே நேரத்தில் மணம் கொண்ட லெம்புயாங் இஞ்சியைப் போன்றது.

அதனால்தான் மணம் மிக்க லெம்புயாங் என்றும் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுகிறது காட்டு இஞ்சி aka காட்டு இஞ்சி.

பொதுவாக, எப்ரிட், நறுமணம் மற்றும் யானை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் அனைத்தும் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கக்கூடியதாக நம்பப்படும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

பாரம்பரிய மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இந்த மசாலா மசாலா மற்றும் அலங்கார தாவரங்களை சமைக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

லெம்புயாங்கில் உள்ள சத்துக்கள்

செஸ்கிடர்பென்ஸ், மோனோடெர்பென்ஸ் மற்றும் பீனாலிக் சேர்மங்கள் லெம்புயாங்கில் உள்ள பல முக்கிய சேர்மங்கள் ஆகும்.

லெம்புயாங்கில் ஃபோலிஃபெனால்கள், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் டெர்பென்கள் உள்ளிட்ட பல உயிரியக்க வளர்சிதை மாற்றங்கள் இருப்பதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

கூடுதலாக, இந்த மசாலாவில் அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் இருந்து பெறப்படும் ஹெமுலீன், கேரியோஃபிலீன், ஜிங்கிபெரீன் மற்றும் ஜெரம்போன் போன்ற கூறுகளும் உள்ளன.

பல்வேறு அறிவியல் குறிப்புகளின் அடிப்படையில், யானை லெம்புயாங் மருத்துவப் பயன்களுக்கு அதிக சாத்தியமுள்ள மூலிகைத் தாவரங்களில் ஒன்றாகும்.

ஆரோக்கியத்திற்கு லெம்புயாங்கின் நன்மைகள்

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஆரோக்கியத்திற்கான லெம்புயாங்கின் பல நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.

1. புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது

மருந்தியல்-மருத்துவ மருந்தியல் அறிவியல் குழு, ITB இன் ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், லெம்புயாங் பர்ஃபமின் எத்தனாலிக் சாறு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

நறுமணமுள்ள லெம்புயாங் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் உள்ள ஜரம்போன் சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம். ஜெரம்போன் என்பது டெர்பெனாய்டு கலவை ஆகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

இதுவரை, புற்றுநோய்க்கு மருந்து கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. தற்போதுள்ள ஆராய்ச்சி இன்னும் பெரும்பாலும் விலங்குகளுக்கு மட்டுமே.

ஆனால் குறைந்த பட்சம், இந்த லெம்புயாங்கின் சாத்தியமான நன்மைகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சிக்கு மாற்றாக புதிய காற்றின் சுவாசமாக இருக்கலாம்.

2. இரத்த சர்க்கரையை குறைத்தல்

முந்தைய ஆய்வுகள் லெம்புயாங் கஜாவின் எத்தனால் சாறு (ஜிங்கிபர் ஜெரம்பெட். எல்) ஸ்ட்ரெப்டோசோடோசின்-தூண்டப்பட்ட நீரிழிவு எலிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

சமீபத்திய ஆய்வில் லெம்புயாங் எம்பிரிட்டின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து எத்தனாலிக் சாறு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது (ஜிங்கிபர் அமரிக்கன்ஸ் பிஎல்) அலோக்சன் தூண்டப்பட்ட வெள்ளை எலிகளில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, புதிய ஆராய்ச்சி மருத்துவ பரிசோதனைகள் விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்டன. இதன் விளைவாக, மனிதர்களில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க லெம்புயாங்கின் நன்மைகளை உண்மையில் நிரூபிக்க பரந்த நோக்கத்துடன் கூடிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி இன்னும் தேவைப்படுகிறது.

3. பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

லெம்புயாங் வாங்கி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் சாற்றில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் பல தொற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் திறன் கொண்டதாக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.

ஆம்! லெம்புயாங் நறுமணமுள்ள வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சாற்றின் ஸ்கிரீனிங் சோதனைகளின் முடிவுகள் குறிப்பாக நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டது. பேசிலஸ் சப்டிலிஸ். இவை மூளைக்காய்ச்சல், எண்டோகார்டிடிஸ், கண் தொற்று மற்றும் பலவற்றை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள்.

கூடுதலாக, மணம் கொண்ட லெம்புயாங் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சாறு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது சால்மோனெல்லா டைஃபி டைபாய்டுக்கான காரணம் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மேல்தோல், மற்றும் விப்ரியோ எஸ்பி.

ஆராய்ச்சி நேர்மறையான முடிவுகளைக் கண்டறிந்தாலும், மீண்டும், இந்த லெம்புயாங்கின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

மூலிகைகள் அல்லது மூலிகை மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்

லெம்புயாங்கின் நன்மைகளைப் பற்றி குறிப்பாக விவாதிக்கும் சரியான மருத்துவ ஆராய்ச்சி இன்னும் குறைவாகவே உள்ளது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான், அதன் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த பரந்த நோக்கத்துடன் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

கூடுதலாக, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து மருந்துகள் மருத்துவ ஆலோசனை மற்றும் மருத்துவரிடம் இருந்து சிகிச்சையை மாற்றுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது. காரணம், மூலிகை மருத்துவமும் எப்போதும் அனைவருக்கும் பாதுகாப்பானது அல்ல.

இந்த ஆலை அல்லது சில மூலிகைகளில் உள்ள கூறுகளுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை வரலாறு இருந்தால், அதை ஒரு சிகிச்சை சிகிச்சையாக பயன்படுத்த நீங்கள் கட்டாயப்படுத்தக்கூடாது.

இதற்கிடையில், இதய நோய், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பல நாள்பட்ட நோய்களின் வரலாறு உள்ளவர்கள், எந்தவொரு மருந்தையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.