மறுபிறப்பைத் தடுக்க, அல்சர் உள்ளவர்கள் உணவு மற்றும் பானங்களை கவனக்குறைவாக தேர்வு செய்யக்கூடாது. கூடுதலாக, வயிற்று அமிலம் மோசமடைவதைத் தடுக்க சில தடைகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும் கீழே படிக்கவும்.
வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு தடை
நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை தாமதப்படுத்த விரும்பும் நபர்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் வயிறு பொதுவாக உடம்பு சரியில்லாமல் இருக்கும். அல்சர் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நோய் அல்ல, ஆனால் ஒரு நோயைக் குறிக்கும் அறிகுறிகளின் தொகுப்பாகும்.
வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதற்கான தூண்டுதல்களில் ஒன்று தினசரி உணவு மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வதால் வருகிறது. உங்களுக்கு அல்சர் பிரச்சினைகள் மற்றும் வயிற்று அமில நோய் இருந்தால், அறிகுறிகள் மீண்டும் வருவதைத் தடுக்க பல்வேறு தடைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
உங்களில் அல்சர் உள்ளவர்களுக்கு வயிற்றில் அமிலத்தைத் தூண்டும் உணவு மற்றும் பானம் தடைகளின் பட்டியல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
1. அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள்
வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்க தூண்டும் ஒரு வகை உணவு, கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவு. கொழுப்பு உடலுக்குத் தேவை, ஆனால் நியாயமான அளவில்.
இதற்கிடையில், அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளை பல பகுதிகளில் உட்கொள்வது உண்மையில் புண் அறிகுறிகளைத் தூண்டும். கொழுப்பு குறைந்த உணவுக்குழாய் வால்வில் (உணவுக்குழாய்) தசையை பலவீனப்படுத்துவதால் இது நிகழலாம்.
இந்த நிலை நிச்சயமாக உணவுக்குழாய் எளிதில் திறக்கும், இதனால் வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் எழும்ப தூண்டுகிறது. இதன் விளைவாக, அறிகுறிகளில் வலி மற்றும் மார்பில் எரியும் உணர்வு ஆகியவை அடங்கும் (நெஞ்செரிச்சல்) உணரப்பட்டது.
கொழுப்பு ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது மற்றும் கோலிசிஸ்டோகினின் என்ற ஹார்மோனைத் தூண்டுகிறது
அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் வயிற்று அமில நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை கோலிசிஸ்டோகினின் வெளியீட்டைத் தூண்டும். கோலிசிஸ்டோகினின் என்பது ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது உணவுக்குழாய் வால்வின் தளர்வைத் தூண்டுகிறது, இதனால் வயிற்று அமிலம் உயரும்.
மறுபுறம், நிறைய கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இதன் விளைவாக, இரைப்பை உறுப்புகளின் காலியாக்கம் மெதுவாக இயங்குகிறது, அதிகப்படியான வயிற்று அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.
அதனால்தான், வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்கள் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்:
- அதிக கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்,
- மாட்டிறைச்சி, ஆடு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற சிவப்பு இறைச்சி,
- வறுத்த மற்றும் பிற வறுத்த உணவுகள்,
- இனிப்பு உணவுகள், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிற.
2. காஃபின்
அல்சர் உள்ளவர்கள் காபி போன்ற காஃபின் கலந்த பானங்களை அதிக அளவில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்று நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்.
உண்மையில், முடிந்தவரை நீங்கள் காஃபின் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது அல்சர் அறிகுறிகள் மோசமடையாமல் தடுக்க அதன் உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டும். காரணம், காஃபின் குறைந்த உணவுக்குழாய் வால்வில் உள்ள தசைகளை பலவீனப்படுத்துவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இதன் விளைவாக, வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாயில் மீண்டும் வந்து தொந்தரவு செய்யும் அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.
காஃபின் காஸ்ட்ரின் என்ற ஹார்மோனை அதிகரிக்கிறது
உணவுக்குழாய் தசையை பலவீனப்படுத்துவதுடன், காஃபின் அதிக அமில சுரப்பைத் தூண்டுவதாகவும் கூறப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, இது காஸ்ட்ரின் என்ற ஹார்மோனின் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், இது வயிற்றில் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய தூண்டுகிறது.
எனவே, வயிற்று அமில நோய் உள்ளவர்களுக்கு உணவு மற்றும் பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்ட பட்டியலில் காஃபின் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் தவிர்க்க அல்லது குறைக்க வேண்டிய சில காஃபின் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உள்ளன:
- சாக்லேட்,
- தேநீர்,
- டிகாஃப் காபி,
- கொட்டைவடி நீர்,
- ஆற்றல் பானங்கள், மற்றும்
- குளிர்பானம்.
உங்கள் செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும் 7 ஹார்மோன்கள்
3. கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்சோடா மற்றும் பிற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உண்மையில் உங்கள் வயிற்றை வீங்கச் செய்யும். கூடுதலாக, இந்த வகை பானம் வயிற்று அமிலத்தை தூண்டும்.
காரணம் வயிற்று அமிலத்தைத் தூண்டும் மற்ற உணவு வகைகளைப் போலவே உள்ளது, இது குறைந்த உணவுக்குழாயில் உள்ள தசைகளை பலவீனப்படுத்தும். உண்மையில், பெரும்பாலான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் காஃபின் உள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
அதனால் தான், இந்த பானம் அல்சர் உள்ளவர்களுக்கு, குறிப்பாக அவர்களின் அறிகுறிகள் மீண்டும் வருவதை விரும்பாதவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்றாகும்.
4. காரமான உணவு
காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவது வயிற்று வலி, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும் என்பது இரகசியமல்ல. உண்மையில், காரமான உணவை உட்கொள்வது வயிற்றில் அமிலத்தை அனுபவிக்கும் நபர்களுக்கான தடைகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்படலாம். அது எப்படி இருக்க முடியும்?
பொதுவாக, உணவின் காரமான சுவை மிளகாயில் இருந்து வருகிறது. மிளகாயில் கேப்சைசின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது மிளகாயின் காரமான சுவையை வழங்கும் ஆல்கலாய்டு சாறு ஆகும்.
ஒரு காரமான சுவையை வழங்குவதோடு, கேப்சைசின் செரிமான அமைப்பின் வேலையை மெதுவாக்கும். வயிற்றுப் புண் உள்ளவர்களுக்கு இது நடந்தால், செரிமான செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதால், அறிகுறிகள் மோசமாக இருக்கும்.
இதற்கிடையில், அல்சரின் அறிகுறிகள் உணரப்பட்டால், உட்கொண்ட உணவு செரிமான அமைப்பில் அதிக நேரம் இருக்கக்கூடாது. காரணம், உணவு வயிற்றில் அதிக நேரம் தங்கினால், வயிற்றில் அமிலம் உருவாகும் அபாயம் அதிகமாகும்.
இதன் விளைவாக, நெஞ்செரிச்சல், வயிற்று வலி போன்ற அல்சர் அறிகுறிகளில் இருந்து வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தால் எரியும் உணர்வு வரை மீட்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.
5. உப்பு உணவு
காரமான உணவில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல, அதிக உப்பு நிறைந்த உணவை உண்பதும் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதால் புண் அறிகுறிகளைத் தூண்டும். இருப்பினும், இதுவரை, நிபுணர்கள் சரியான காரணம் என்னவென்று தெரியவில்லை.
சோடியம் (உப்பு) அதிகம் உள்ள உணவுகள் அமில வீக்கத்தைத் தூண்டும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து உண்ணும் உப்பு உணவுகள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த நிலை நல்ல உணவைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு மிகவும் செல்வாக்கு செலுத்தவில்லை.
மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை, ஆனால் குறைந்த பட்சம் உப்பு உணவுகளை நியாயமான வரம்புகளில் உட்கொள்வது, அதனால் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்க தூண்டாது.
6. சிட்ரஸ் பழங்கள் வயிற்றில் உள்ள அமிலத் தடை
ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. மறுபுறம், சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்வது இரைப்பை அமில ரிஃப்ளக்ஸ் தூண்டுவதாக கூறப்படுகிறது.
இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி தி கொரியன் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி , வயிற்று அமில நோய்க்கான உணவு கட்டுப்பாடுகள் எரியும் உணர்வைத் தூண்டும்.
தோராயமாக 382 பங்கேற்பாளர்கள் மார்பில் ஒரு புண் அறிகுறியாக எரிவதாக புகார் அளித்தனர், பங்கேற்பாளர்களில் 67% பேர் ஆரஞ்சு பழத்தை உட்கொண்ட பிறகு அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை அனுபவித்தனர்.
சரியான காரணம் தெரியவில்லை. இருப்பினும், சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள அமிலத்தின் அளவு உணவுக்குழாய் தசைகளை வலுவிழக்கச் செய்யலாம், இதனால் வயிற்று அமிலம் எளிதாக உயரும்.
வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் ஆபத்தான நிலைமைகள் என்ன?
7. தக்காளி
சிட்ரஸ் பழங்களைத் தவிர, வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிப்பதைத் தடுக்க தக்காளியும் தடைப்பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. காரணம், தக்காளியில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் மாலிக் அமிலம் வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தின் அதிகரிப்பைத் தூண்டும், இது புண்களை உண்டாக்கும்.
தக்காளியை அதிக அளவில் உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும். இதன் விளைவாக, வயிற்று அமிலம் உணவுக்குழாய்க்குச் செல்லும், இது விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
8. வெங்காயம்
வெங்காயம், பூண்டு அல்லது வெங்காயம் இரண்டும் உண்மையில் குறைந்த உணவுக்குழாயில் உள்ள தசைகளை பலவீனப்படுத்தும். இதன் விளைவாக, வயிற்று அமிலம் எளிதில் உணவுக்குழாய்க்குள் சென்று புண் அறிகுறிகளைத் தூண்டுகிறது.
வயிற்றில் அமிலத்தைத் தூண்டும் இந்த உணவு, அடிக்கடி ஏப்பம் வருவது போன்ற பல்வேறு செரிமான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கும். புண்ணின் அறிகுறிகளில் ஒன்று துர்நாற்றம் வீசுவது மற்றும் சரிபார்க்கப்படாவிட்டால் வயிற்றில் அமிலத்தின் அதிகரிப்பை மோசமாக்கும்.
9. மது
காபி மற்றும் சோடாவைப் போலவே, பீர் அல்லது ஒயின் போன்ற மதுபானங்களும் புண்களுக்கு பங்களிக்கலாம். அது ஏன்?
மதுபானங்களைத் திரும்பத் திரும்ப அதிக அளவில் உட்கொள்வது வயிற்றில் எரிச்சலை உண்டாக்கும். இதன் விளைவாக, வயிற்றுப் புறணி இரைப்பை அமிலத்திற்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, இது வயிற்றை அமிலத்திற்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டது.
மேலும், பீர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவை இரைப்பை அமில உற்பத்தியின் அளவை அதிகரிப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிப்பதால், வயிற்று அமில நோய் உள்ளவர்களுக்கு மதுபானம் உணவு மற்றும் பானத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்களுக்கு உணவு கட்டுப்பாடுகள்
என்ன உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும் என்பதை அறிந்த பிறகு, உணவில் கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம். ஒரு மோசமான உணவு உண்மையில் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்க ஒரு தூண்டுதல் காரணியாக இருக்கலாம்.
வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் இங்கே உள்ளன.
1. சாப்பிட்ட உடனேயே தூங்கச் செல்லுங்கள்
உறங்கும் நேரத்துக்கு மிக அருகாமையில் சாப்பிடக்கூடாது என்ற பரிந்துரை உண்மைதான். நீங்கள் பார்த்தீர்கள், சாப்பிட்ட உடனேயே தூங்கச் செல்லும்போது, உங்கள் உடலுக்கு உணவை ஜீரணிக்க போதுமான நேரம் இருக்காது.
நிரம்பியதாக உணருவதற்குப் பதிலாக, உட்கொண்ட உணவு உண்மையில் வயிற்றில் இருந்து அமிலத்துடன் உணவுக்குழாய்க்குச் செல்கிறது. இது வயிற்று அமிலத்தின் அதிகரிப்புடன் சேர்ந்து புண் அறிகுறிகளைத் தூண்டுகிறது.
2. பெரிய பகுதிகளை சாப்பிடுங்கள்
பெரிய பகுதிகளை சாப்பிடுவது திருப்தி அளிக்கிறது. இருப்பினும், இந்த பழக்கம் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது உணவை உட்கொள்வதில் ஒரு தடையாக மாறிவிடும்.
வயிறு நிரம்பிய உணவு, வயிறு நீண்டுவிடும். இந்த நீட்சி கீழ் தொண்டை வால்வுகளில் உள்ள தசைகள் மீது கடுமையான அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.
அதற்கு பதிலாக மூடப்பட வேண்டிய வால்வின் நிலை திடீரென திறக்கிறது, இது வயிற்றில் அமிலத்தை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும். அதனால்தான், அல்சரால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சிறிதளவு சாப்பிட வேண்டும் என்று கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஆனால் அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள்.
வயிற்றில் அமிலத்தை தூண்டும் உணவுகள் பற்றி மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கவும்.