உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளரியின் நன்மைகள் நல்லது.

நட்சத்திரப் பழத்தைத் தவிர, வெள்ளரிக்காய் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான ஒரு பழமாகும். வெள்ளரி சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளரியின் நன்மைகள் என்ன? ஆர்வமாக? பின்வரும் மதிப்பாய்வைப் பார்ப்போம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளரியின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்

உயர் இரத்த அழுத்தம் என்பது குணப்படுத்த முடியாத ஒரு நோயாகும், ஆனால் உங்களிடம் இருந்தால் அதைக் கட்டுப்படுத்தலாம். பொதுவாக, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் மருந்துகளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைப்பார்கள். இருப்பினும், இந்த நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகள் மருத்துவரின் மருந்துகளை மட்டும் சார்ந்திருக்கவில்லை.

அதிக உப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்ற வேண்டும். அதற்கு பதிலாக, வெள்ளரிகள் போன்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு அதிகரிக்க வேண்டும்.

பல ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், வெள்ளரிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு சாதகமான பலன்களை அளிக்கும். தெளிவாக இருக்க, வெள்ளரியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தில் அதன் தாக்கம் பற்றி விவாதிப்போம்.

1. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்

மொத்தம் 100 கிராம் வெள்ளரிக்காயில் சுமார் 136 மி.கி பொட்டாசியம் மற்றும் 12 மி.கி மெக்னீசியம் உள்ளது. நன்றாக, தசை செயல்பாடு பராமரிக்க மற்றும் குறைந்த அளவு தசைகள் தடுக்க உடல் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை தளர்த்தும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

உடலில் உள்ள சாதாரண பொட்டாசியம் அளவுகள் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதயத்தில் மின் சமிக்ஞைகளை நடத்துவதற்கும் முக்கியம். அந்த வழியில், இதய துடிப்பு சாதாரண எண்களுக்குள் இருக்கும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு மாரடைப்பு அல்லது இதய செயலிழப்பு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் மூலம் தொடங்கப்பட்டது, உயர் இரத்த அழுத்தம் இதயத்தில் உள்ள தமனிகளை நெகிழ்வுத்தன்மையை குறைக்கிறது, இதனால் இரத்தம் சீராக ஓடுவது கடினம். காலப்போக்கில், இந்த நிலை இரத்தத்தை பம்ப் செய்வதில் இதயத்தின் செயல்திறனை மோசமாக்கும் மற்றும் இறுதியில் இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

பொட்டாசியம் நிறைந்த வெள்ளரிக்காயை உட்கொள்வதன் மூலம், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம், மேலும் இதயம் மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கலாம்.

2. உடலின் ஹோமியோஸ்ட்டிக் திறனை மேம்படுத்துதல்

வெள்ளரிகளில் குளுடாமிக் அமிலம், அலனைன், மெத்தியோனைன் மற்றும் கிளைசின் போன்ற பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இதழில் ஒரு ஆய்வின் படி ஊட்டச்சத்துக்கள்இருப்பினும், இந்த அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் நல்ல தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

இந்த பல்வேறு வகையான அமிலங்கள் டயஸ்டாலிக் மற்றும் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்த அறிகுறிகள் மீண்டும் வருவதைக் குறைக்கும். இந்த அமினோ அமிலம் உடலின் ஹோமியோஸ்டாசிஸை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது உடலின் உள்ளேயும் வெளியேயும் மாற்றங்கள் இருந்தாலும், ஒரு நபரின் உடல் சாதாரணமாக செயல்படுவதற்கான ஒரு தானியங்கி பொறிமுறையாகும்.

வெள்ளரிக்காய் உட்கொள்வதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதன் நன்மைகள் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு அவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தை இன்னும் நிலையானதாக வைத்திருக்க உதவும்.

3. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களின் அதிக ஆபத்துக்கு காரணமாக இருக்கலாம், அவற்றில் ஒன்று உயர் இரத்த அழுத்தம். பொதுவாக, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் சிகரெட் புகை அல்லது காற்று மாசுபாட்டின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் வருகிறது.

நல்ல செய்தி என்னவென்றால், வெள்ளரிகள் போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம். வெள்ளரிக்காய் லைகோபீன், லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகள் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு நன்மை பயப்பது மட்டுமல்லாமல், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களும் இந்த பழத்தால் தங்கள் நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளரியின் நன்மைகளைப் பெறுவதற்கான குறிப்புகள்

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளரிக்காயில் பல நன்மைகள் உள்ளன, இல்லையா? நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை தவறவிட்டால் அது அவமானமாக இருக்கும். நிதானமாக, தினசரி உணவில் வெள்ளரிக்காய் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் இந்த நன்மைகள் அனைத்தையும் பெறலாம். இலக்கு, நீங்கள் தொடர்ந்து வெள்ளரி சாப்பிட வேண்டும்.

நீங்கள் வெள்ளரிக்காயை நேரடியாக சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம், வறுத்த உணவுகள், சாலடுகள் அல்லது ஊறுகாய்களாக பதப்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு பழ சாலட் உணவில் அதை அனுபவித்தால், நீங்கள் கூடுதல் உப்பை ஒரு நிரப்பு மசாலாவாக பயன்படுத்தக்கூடாது. இன்னும் சுவையாக இருக்க சில்லி சாஸ் சேர்த்தால் போதும்.

மறக்க வேண்டாம், வெள்ளரிகளை எவ்வாறு பதப்படுத்துவது என்பதும் சரியாக இருக்க வேண்டும். வெள்ளரிக்காயை வறுக்கும்போது உப்பு அதிகம் சேர்க்காமல் பார்த்துக்கொள்ளவும். புதிய, வாடாத வெள்ளரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஏனெனில் புதிய வெள்ளரிகளில் சிறந்த ஊட்டச்சத்து தரம் உள்ளது. ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் அழுக்குகளை அகற்ற வெள்ளரிகளை சுத்தமான ஓடும் நீரில் கழுவவும்.