சர்க்கரைக்கு மாற்றாக, சைலிட்டால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சூயிங்கில் நீங்கள் காணக்கூடிய இனிப்பானது குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் (ஜிஐ) மற்றும் சுக்ரோஸை விட 33% குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் கவலைப்படாமல், சாதாரண உபயோகத்தில் நீங்கள் பெறக்கூடிய சைலிடோலின் பல்வேறு நன்மைகள் இவை.
ஆரோக்கியத்திற்கான xylitol இன் நன்மைகள்
சைலிட்டால் என்பது மரங்கள் மற்றும் பிர்ச் போன்ற மர நார்ச் செடிகளை பிரித்தெடுப்பதில் இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு இயற்கை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். சூயிங்கில் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, கொடிமுந்திரி மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலும் சைலிட்டால் காணப்படுகிறது.
இந்த இயற்கை இனிப்பானது இனிப்பாக இருப்பதைத் தவிர, நீங்கள் சாப்பிடும்போது வாயில் குளிர்ச்சியான உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் சர்க்கரை சாப்பிடும்போது அடிக்கடி ஏற்படும் குமட்டலை விட்டுவிடாது.
பிறகு, ஆரோக்கியத்திற்கு xylitol இன் நன்மைகள் என்ன?
1. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
சர்க்கரை மற்றும் பிரக்டோஸ் சிரப்பைப் போலல்லாமல், இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக அதிகரிக்க முடியும், சைலிட்டால் ஒரு மாற்று இனிப்பானாக இருக்கலாம், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு. ஏனென்றால், இந்த இயற்கை கார்போஹைட்ரேட்டில் 7 ஜிஐ உள்ளது, இது குறைந்த ஜிஐ பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, இந்த இரசாயன பதப்படுத்தப்பட்ட இனிப்புகள் உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சர்க்கரையாக உடைத்து இரத்த ஓட்டத்தில் அனுப்ப முடியாது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அல்லது ஹைப்பர் கிளைசீமியா என்ற அச்சமின்றி சாதாரணமாக உணவை உண்ணலாம்.
2. பல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், சைலிட்டால் உங்கள் வாய் மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
அமெரிக்காவின் கனெக்டிகட் பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் இது தெரியவந்துள்ளது ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டன்ஸ், அடிக்கடி பற்களில் பிளேக் ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவை சைலிட்டால் மூலம் நடுநிலையாக்க முடியும். இது பற்களில் உள்ள பிளேக், கேரிஸ் மற்றும் துவாரங்களைக் குறைக்கும்.
கூடுதலாக, மற்றொரு ஆய்வில், சைலிட்டால் உங்கள் ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது, குறிப்பாக ஈறு அழற்சியை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள் போர்பிரோமோனாஸ் ஜிங்கிவாலிஸ் . இந்த பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் பிரச்சனைக்கு சரியான சிகிச்சை அளிக்கப்படாவிட்டால், அது இரத்த ஓட்டத்தில் சென்று வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் வரை எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்.
எனவே, இந்த சிக்கலை சைலிட்டால் சமாளிக்க முடிந்தது என்பதையும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டனர். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் புரதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது, இதன் மூலம் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
3. காது நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கும்
ஆதாரம்: சோஹு அடிப்படையில், உங்கள் வாய், மூக்கு மற்றும் காதுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, வாயில் பாக்டீரியா அதிகமாக இருந்தால், உங்கள் காதுகள் பாதிக்கப்படலாம்.
உங்கள் பற்களில் பிளேக்கை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் காதில், குறிப்பாக செவிப்பறையில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். வெளிப்படையாக, பற்கள் மீது xylitol நன்மைகள் இந்த நிலையை கடப்பதில் ஒரு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
850 குழந்தைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், அவர்கள் மெல்லும் சைலிட்டால் கம் வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது. இரண்டும் காது நோய்த்தொற்றை 30% வரை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, சைலிட்டால் கூட போராடுகிறது கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் , அதாவது கேண்டிடா நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா. எனவே, xylitol ஐ மிதமாக எடுத்துக்கொள்வது காது நோய்த்தொற்றைக் குறைக்கலாம் அல்லது தடுக்கலாம்.
4. ஆக்ஸிஜனேற்ற
நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையத்தின் படி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய்களை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராட முடியும். மேலே உள்ள நோயின் தூண்டுதல்களை நடுநிலையாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சைலிட்டால் உள்ளதாக ஒரு ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகள் சைலிட்டால் உட்கொண்டதன் மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டது. சில நாட்களுக்குப் பிறகு, அவர் சாப்பிடுவது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிரான எதிர்த்தாக்குதல் என்று தோன்றத் தொடங்கியது. இது நம்பிக்கைக்குரியதாகத் தோன்றினாலும், நிச்சயமாக, இதை உறுதிப்படுத்த மனித சோதனைகள் தேவை.
5. சைனஸ்கள் ஆரோக்கியமானவை
டாக்டர் ஒரு ஆய்வு. ஸ்டான்போர்ட் மருத்துவமனையைச் சேர்ந்த பீட்டர் ஹ்வாங், தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்ட சைலிட்டால் சைனசிடிஸின் அறிகுறிகளை உண்மையில் சமாளிக்க முடியும் என்பதை வெளிப்படுத்தினார். எனவே, பலர் தங்கள் சைனசிடிஸ் அறிகுறிகளைப் போக்க சைலிட்டால் அடங்கிய மருந்துகளுக்கு திரும்பியுள்ளனர்.
சைலிடோலின் பாதுகாப்பான டோஸ்
நீங்கள் சைலிட்டால் நன்மைகளைப் பெற, நிச்சயமாக நீங்கள் அதை நியாயமான வரம்புகளில் உட்கொள்ள வேண்டும். அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தால் பின்விளைவுகளையும் பக்கவிளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். எனவே, நீங்கள் பாதுகாப்பான அளவுகளில் xylitol பயன்படுத்தினால் நல்லது.
மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் பாதுகாப்பான வரம்புகள் உள்ளன, சைலிட்டால் விதிவிலக்கல்ல. webmd.com இலிருந்து அறிக்கையிடுவது, வயது வந்தோர் உடல் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 7-20 கிராம் சைலிட்டால் பெறலாம், இது நிச்சயமாக சிறிய அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது மூன்று முதல் ஐந்து அளவுகள். பொதுவாக மிட்டாய் அல்லது சூயிங் கம் என வழங்கப்படுகிறது. சைலிட்டால் கம் சாப்பிட்ட 10-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மெல்ல வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சரி, 5 வயதுக்கு மேற்பட்ட சிறு குழந்தைகள் கூட தங்கள் சர்க்கரைக்கு மாற்றாக xylitol ஐப் பயன்படுத்தலாம். வாயில் பிளேக் பாக்டீரியாவைக் குறைக்க அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-8 கிராம் உட்கொள்ளலாம்.
சைலிட்டால் பக்க விளைவுகள்
சைலிட்டால் வழங்கக்கூடிய பல்வேறு நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, அதை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று மாறிவிடும். சைலிடோலின் அதிகப்படியான அளவு உண்மையில் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாய்வு ஏற்படலாம். கூடுதலாக, நாய்கள் போன்ற உங்கள் செல்லப்பிராணிகளுக்கு சைலிட்டால் கொடுப்பது மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் அது அவர்களின் உடலை விஷமாக்குகிறது.
சைலிடோலின் நன்மைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பதை நீங்கள் அறிந்த பிறகு, உங்கள் சர்க்கரையை சைலிட்டால் உடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், உங்கள் உடலைப் பழக்கப்படுத்த அவசரப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை.